ローヌのプライベートコテージからセレブリティシェフのランチまで、世界で最も豪華な11のワインツアー
多くの場合、ワイナリーのテイスティングルームは、体験というよりも苛立ちを感じることがあります。
ただし、もう少しお金をかけたい場合は、より多くのワイナリー体験を確保できます。ここに世界中の11のそのようなワイナリーの目的地があります。
キャンティクラシコのアンティノリ
イタリア、フィレンツェ
26世代にわたる家族経営のワイナリー。 アンティノリ 1385年以来、トスカーナワインを製造しています。現在、女性、姉妹のアルビエラ、アレグラ、アレッシアが初めて経営しています。何世紀にもわたって、キアンティスとスーパートスカーナで知られるこのワイナリーは、フィレンツェのダウンタウンに独自の城を持っていました。 2013年に、それはシエナへの道のキャンティクラシコ不動産に移転しました。
そこでは、ワイナリーの「ボッタイアCRUツアー」は、建築とワイン造りへの洞察に魅了されています。テイスティングには、有名なティグナネッロを含む、アンティノリのトップエステートからの5種類のワインが含まれます。ランチには、あまり知られていないデザートワインであるウンブリア産のムファトデッラサラを含む3種類のワインがあります。 (お一人様約180ドル、昼食込み)
ボデガガルソンへの入り口/写真提供:ボデガガルソン
ガルソンワイナリー
プンタデルエステ、ウルグアイ
アルゼンチンに隣接するウルグアイは、一流のブドウ園が大西洋に面している新興のワイン産地です。ビジネスマンとワイン醸造業者のアレハンドロ ブルゲロニ 彼の贅沢なレベルのボルドースタイルのワインでこの眠いエリアを活気づけます ガルソンワイナリー ワイナリーを囲むゴルフリゾートを備えたエステート。
アルゼンチンの有名シェフ、フランシスモールマンは、レストランElGarzónの料理ディレクターであり、デモンストレーションを行う料理コースを提供しています。 彼がどのように厳選された料理を準備するか 。その結果、水曜日から土曜日まで、ガルソンワインと一緒に4コースのランチを楽しめます。ゲストはBodegaGarzónエプロンと無限の自慢の権利を持って立ち去ります。 (1人あたり約220ドル)
ポマール城
フランス、ポマール
城壁に囲まれた中世のフランスの都市ボーヌのすぐ南、 ポマール城 ピノノワールを愛し、テロワールの概念をよりよく理解しようとする人々にアピールします。ほとんどのブルゴーニュのブドウ園は複数のワインメーカーの間で共有されていますが、いくつかは呼ばれる単一の所有者を持っています 独占 。
この地域で最大のものであるClosMarey-Mongeは、ポマールを囲んでいます。 Marey-Mongeは7つの区画で構成されており、それぞれが独自の微気候と土壌タイプを持ち、群集の前に単一のキュヴェを生成します。ブレンドの究極の体験のために、ゲストは6つのワインとそれぞれが異なる理由を学び、キュヴェをブレンドして持ち帰ります。 (1人あたり約$ 90)
シャトーギロー
フランス、ソーテルヌ
シャトーギロー 遠くのガロンヌ川を見下ろす尾根にあり、有名なソーテルヌの隣人であるシャトーディケムからすぐのところにあります。ギローは、その豊かで甘いワインで有名なこの地域のおもてなしに関しては何も認めていません。毎秋、ボルドーの南東約30分に位置するブドウ園は川からの霧で覆われています。この気候は 灰色かび病 、熟したブドウの水を排出する真菌で、ジューシーなネクターが残ります。
毎日営業しているギローには、グルメレストランとさまざまなテイスティングオプションがあります。リストの一番上には、ギローワインの垂直テイスティングを中心に構築された特別な昼食会があります。キャビア、トリュフ、フォアグラ、牡蠣、鶏肉、パンなどのボルドー地方の恵みとペアになっています。注目のレシピのコピーを受け取ります。 (1人あたり約175ドル)
クローゼスのメゾンM.チャプティエのブドウ園-エルミタージュ/ゲッティ
シャトームートンロートシルト
フランス、ポイヤック
ほとんどの分類された成長のボルドーワイナリーは、ワインのヴィンテージの垂直性に感銘を与えますが、 シャトームートンロートシルト 毎年のワインラベルに1つずつ、素晴らしい芸術のヴィンテージに驚かされることもあります。メドックの中心部、ポイヤックにあるムートンは、1945年以来、毎年トップアーティストに依頼しています。シャガール、ピカソ、ダリ、ウォーホル、ハリング、ホックニー、ジェフクーンズの作品を探してください。
滞在中はワイナリーのワイン美術館を訪れたり、ムートン、シャトークレールミロン、シャトーダルマイラックを試飲する前に、バットルームやセラーを見学することもできます。優雅な城を背景にした禅庭の前で自撮りするのを忘れないでください。 (1人あたり約72ドル)
ガスボーン
イギリス、アシュフォード
最も人気のある新しいワイン産地の1つは、最もクールな地域の1つであるイングランドでもあります。何世紀にもわたって、イギリス諸島は、ライン川のホック、ボルドーのクラレット、ドウロのポート、ヘレスのシェリーなど、貪欲なワイン消費者の本拠地でした。現在、地球温暖化の影響により、シャンパーニュはまだ心配する必要はありませんが、イギリスはスパークリングワインの信頼できる生産国です。
ケントにあり、ドーバーの白亜の断崖からちょうど内陸にあります。 ガスボーン 約15年間、美味しいスパークリングワインを製造してきました。その「エステートツアー」はブドウ園で始まり、ワイナリーに行き、地元の食材を使った3コースのランチで終わります。このきらめく訪問で、図書館のセレクションを含む8種類のワインを味わってください。 (1人あたり約$ 125)
世界最高のワインホテルジャクソン-トリガー
カナダ、ナイアガラオンザレイク
ブドウ園は夏は普通に見えるかもしれませんが、冬にはカナダのナイアガラ半島を訪れ、気温が少なくとも華氏17度まで下がるまでブドウの木に縮んだブドウが残っているのを見てください。その時、彼らは甘美なアイスワインにすることができます。さまざまなブドウが甘い菓子を作ることができますが、最も人気があるのはカベルネフラン、ヴィダル、ゲヴュルツトラミネールです。
ワイナリーは一年中開いており、テーブルワインを生産していますが、 ジャクソン-トリガー 有名な滝が凍り、アイスワインの生産が進行中の場合、訪問者に特別なご馳走があります。 1月と2月には、ワイナリーでアイスワインが作られているのを見ることができます。途中で立ち寄り、チーズ、チョコレート、その他のグッズと組み合わせます。 (1人あたり約19ドル)
M.チャプティエハウス
Tain-L'Hermitage、フランス
ローヌ川を見下ろし、世界最高のシラーを生産する名高い山腹のブドウ園、エルミタージュでは、訪問者は3つのことに気付くかもしれません。季節によっては、一日の仕事の後に大きな馬が急な小道を下って行くのを見ることができました。世界的に有名なプロデューサーの名前が記された、有名なハリウッドサインのような看板もあります。 3つ目は、かつてブドウ園の労働者の住居として使用されていた一握りの小さな建物です。
M.チャプティエハウス それらの標識の1つと、2つの部屋がある小さな白いコテージを所有しています。階下にキッチン/ダイニングエリア、上階にベッドとバスがあり、完璧な週末です。 宿泊 (コテージ)ハイキング、サイクリング、料理が好きなカップル向け。数百フィート下のタンエルミタージュに足を踏み入れて、レストラン、ワインバー、ショップをお楽しみください。 (2人用の場合は約245ドル、週末あたり310ドル)
ビーニャモンテスのブドウ園/写真:マットウィルソン
モンテスのブドウ園
チリ、サンタクルス
山 は、30年前の発売以来のペースメーカーであり、サンティアゴからコルチャグアバレーのアパルタまで南に車で約2時間です。自然愛好家は、ブドウ園を通り、山腹を上る約4マイルの小道に沿ってハイキングツアーに参加できます。途中、100種以上の在来樹木、低木、その他の植物があり、渓谷の美しい景色を眺めることができます。終了したら、4つのモンテスワインの試飲でリラックスできます。 (1人あたり約35ドル)
ヴェニッサ
イタリア、ベニス
1966年の洪水で破壊されるまで、イタリアのヴェネツィアのラグーンにある島々には多くの小さなブドウ園がありました。 2002年、プロセッコの生産者であるジャンルカビソルは、ブドウ品種ドロナの古代のブドウの木を発見しました。ソアーヴェの生産に使用されたガルガーネガの親戚である生産者は、マッツォルボ島にドロナのブドウ園を植えることに決めました。彼は小さな不動産に名前を付けました ヴェニッサ 、そしてすぐにグルメレストランと小さなホテルが続きました。
ヴェニッサは、サンマルコ広場または本土からの水上タクシー、歴史的な城壁に囲まれたブドウ園で提供されるヴェニッサのゴールデンワインのグラス、8コースのテイスティングメニュー、そして主要都市への帰りを含むパッケージを提供しています。橋を渡ったところにある姉妹島ブラーノの色とりどりのお店を楽しむには、さらに1、2時間かかります。 (1人あたり約195ドル)
ビバンコ
ブリオネス、スペイン
ワイン博物館があり、次に比類のないビバンコワイン文化博物館があります。隣 ビバンコワイナリー 、博物館には5つの常設展示ホールがあり、古代から現代まで何千ものアイテムが展示されています。世界中から220種類のブドウが栽培されている屋外の庭のブドウ園もあります。
Vivancoは、テンプラニーリョベースの赤ワインで知られるビルバオの南にあるスペイン北部のワイン産地、リオハにあります。博物館のガイド付きウォークスルーと季節限定の4コースランチとそのワインを含むVivancoExperienceツアーを提供しています。 (1人あたり約105ドル)