KyselaPèreetFilsのWebサイトにアクセスすると、フランスのベレー帽と足首までの長さのエプロンを身に着けた口ひげを生やしたビネロンのグラフィックに気付くでしょう。彼は片方の手にワイン泥棒を持ち、もう片方の手にワイングラスを愛情を込めて見つめています。この画像は、職人による昔ながらのワイン造り、つまり古典的なアプローチを示唆しています。そして、その品質への焦点は、まさに彼の会社を動かしているものであると創設者のフラン・キセラは言います。

「ボトルに入っているジュースの品質以外は何も重要ではありません」とKysela氏は言います。 「私はタイプに忠実で、味がクラシックなワインを探しています。フレッシュで明るく、果実味と酸のバランスが良いワインが好きです。」

彼はクリーブランドで育ちました。クリーブランドは、彼が「完全な親仏」と呼ぶ父親の幸運な息子です。フランスワインはしばしば夕食の席にありましたが、彼が最もよく覚えているのはドイツワインでした。エルトフィレのシュタッツヴァインギュター出身の1975年のスタインバーガーリースリングカビネットです。

「それは私にとって最初の素晴らしいワイン体験でした」とKyselaは言います。 「あのワインはひらめきのようでした。ワインが特別なものになり得ると思ったのは初めてでした。」

1980年代初頭、フェッツァーとガロを販売するフルタイムの仕事が彼のワインビジネスへの参入をもたらしました。それはすぐにワインスチュワードとして働き、カーミットリンチとウェイガントメッツラーの全国販売ディレクターとしての任務につながりました。

その過程で、彼は1989年にマスターソムリエの資格を取得し、マスターオブワイン試験の半分に合格しました（残りはまだやることリストにあります）。

彼が1994年に自分の会社を始めたとき、Kyselaの目標は明確に定義されていました。彼は自分が知っていて愛していることに焦点を当てました。ローヌのフランスのカントリーワインとブルゴーニュの厳選されたドメーヌ、そしてドイツ、イタリア、スペインのワインです。

しかし、彼はすぐにワインビジネスがグローバル化することに気づきました。現在、ポートフォリオには、ヨーロッパ、南北アメリカ、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランド、日本からの製品が含まれています。13か国で194の生産者がいます。

フランスワインは依然として同社の年間売上高2800万ドルの3分の1を占めていますが、これは世界的なワインビジネスの厳選されたスモーガスボードです。 KPFワインは、49の州、カナダのコロンビア特別区、カリブ海のタークス・カイコス諸島で販売されています。

ワイン販売で33年目に、Kyselaは減速の兆しを見せていません。彼は新しいブランドを求めて毎年6〜9か月間旅行しています。

「良いワインを見つけるなら、それらを根絶する必要があります」と彼は言います。 「家にいても彼らを見つけることはできません。私が選んだワインは焦点を絞ってターゲットを絞っています。目標を達成したワインを味わうことほどエキサイティングなことはありません。」

そして、家庭での珍しい、貴重な食事の「マークを打つ」ものは何ですか？

「私は料理が好きで、サンセール、シャブリ、パリッとした白、特にフランスの白を飲むのが好きです」と彼は言います。 「私もリオハを楽しんでいます。」

Fran Kyselaは、品質の新しいグローバルなビジョンを定義するのに役立った地域のワインを見つけることに明確に焦点を当てているため、ワイン愛好家の2013年の輸入業者オブザイヤーです。