すべてがワインというわけではありません。 ワイン愛好家。 時々、私たちは他の興味を甘やかすために私たちのワインの帽子を掛けます。今週は、12月10日水曜日の全国ラガーデーを祝って、いくつかの不機嫌そうなラガーを割って開きます。

ドイツ語の「保存する」に由来するラガーは、低温で底部発酵酵母を使用して製造され、エールとは異なり、より長い時間熟成するためにリスで離れます。その結果、ピルスナー、シュヴァルツビール、ボックなど、さまざまなスタイルの繊細で複雑なアロマを備えた、さわやかでさわやかで滑らかなスピリットが生まれます。

これが私たちのお気に入りのラガーの5つです：

91ホップ＆グレイン彼らがゾーイと呼ぶもの
缶（または遊び心のある名前）にだまされてはいけません。バランス、ハーモニー、個性が自慢の美味しいラガーです。ドイツのモルトとオレゴンのホップで醸造され、発酵後にドライホップされます。ラガーは、クリーンで淡いモルト、レモンの皮、新鮮な草、繊細なフローラルエステルの生き生きとしたアロマとフレーバーを誇っています。滑らかでさわやかなテクスチャーは、中程度の炭酸と、軽く苦いホップ燃料のフィニッシュによって補完され、美味しくてさわやかです。屋外に最適な非常にセッション可能なセレクション。
abv： 5.2％ 価格： $ 8

90本物のフェルデンシュタイナーランドビア
伝統的でバランスの取れた、よくできたダンケルラガーで、これは力強い頭で濃い栗色を注ぎます。香りはすべて濃厚で茶色で、ベーキングスパイス、茶色のパン、タフィー、蜂蜜でローストしたピーナッツの香りがします。味わいは寛大ですが、やり過ぎではありません。ローストしたモルトとキャラメルの甘いフレーバーが重くなりすぎないように、ミディアムウェイトの口当たりと十分な炭酸ガス飽和を備えています。微妙なホップとお茶のような渋みがフィニッシュに残ります。 All Star Imports、LLC。
abv： 5.4％ 価格： $ 4

90スメティノズワンダフル！ピルスナー
このアクセシブルで風味豊かなラガーは、信じられないほどセッション可能です。ドイツのモルトとチェコのザーツホップで醸造され、オフホワイトのヘッドで淡い麦わら色を注ぎます。フレッシュカットグラス、ミント、ホワイトペッパーの香りがする高貴なホップのアロマが最初は際立っていますが、焼きたてのパン、ビスケット、レモンのノートによって支えられています。ミディアムボディでバランスの取れた、生き生きとした泡立ちと、さわやかな後味の軽く苦い土のホップのフレーバーが自慢です。
abv： 5.2％ 価格： 9ドル

87HerrmannsdorferSchweinsbräuゴールドバイエルンラガー
このクリーンで非常にさわやかなセレクションは、クリアなライトゴールドカラーを注ぎ、泡立つオフホワイトのヘッドが残ります。マイルドな甘いモルトの最初のアロマがブーケを開き、穀物、干し草、草の生えたホップと蜂蜜の微妙なアクセントの二次的なノートがあります。ほんのり酸味と渋みが甘いモルトのフレーバーに対抗するおかげで、ミネラルのヒントが口蓋に個性を加え、クリーンでバランスが取れています。これは、塩漬け肉やチーズのプレートに最適です。
abv： 4.8％ 価格： $ 4 / 500ml

87フルセイルブリューワーズシェアビッグダディJのインペリアルラガー
濃いオレンジ色で、頭が細く、キャラメルモルト、オレンジオイル、スイートグラス、圧搾された黄色い花の強い香りがします。滑らかでクリーミーな、強くて甘いモルトのコアは、コショウとグレープフルーツの皮の二次的なアクセントよりも中心的な役割を果たします。炭酸を持ち上げることで、口蓋が重くなりすぎたり、まとわりつくのを防ぎ、柔らかくパイニーのアクセントがフィニッシュに深みを与えます。
abv： 8％ 価格： $ 5 / 22oz