文化

ローヌ渓谷南部の丘の上の村を巡る旅

南部ローヌ渓谷ギリシャの起源からローマの拡大、そして教会の評価に至るまで、ワインの奥深い遺産を保持しています。ここには、渓谷や斜面のブドウ畑で飾られた絵のように美しい山々に、ワインと同名の村が佇む、魅力的な村々があります。けれどシャトーヌフ・ポープは非常に認知度が高く、他にもいくつかの有名な賞がありますクリュローヌ南部に加えて、もちろん、有名なコート・デュ・ローヌアペラシオンとその村レベルの生産。

この土地の注目すべき特徴は、ダンテルドモンミライユです。険しい山々がレースに似ていることから、この山脈の名前の由来となっており、「レースの見事な山々」という意味です。これらの石造りのランドマークは、段々畑のブドウ畑の背景として機能し、保存された自然生息地でのハイキングやサイクリングの機会を提供します。

多くの人は自転車で村を巡りますが、車で旅行すると、素晴らしいレストラン、ワインのテイスティング体験、そして何日もカメラが忙しくなり続ける景色を満喫できる、魅力的な（そしてあまり力を入れない）ロードトリップが可能です。「やるべきことがたくさんありますし、行きたいレストランもたくさんあります」と家族経営のワインメーカー、マデリーン・フェランは言います。ドメーヌデエスカヴァイユ。南ローヌ地方の飲食のハイライトをいくつかご紹介します。

ラストー

ここは、地元の味を味わい、生き生きとした食感を感じることができる、南フランスで最も有意義な場所の 1 つです。ラストー 12 世紀の教会と城跡に加え、ショップが並ぶ小さな象徴的な広場や、AOP ラストーワインを販売する観光センターもあります。ここでは、スティルワインだけでなく、この地域のジューシーな強化ワインであるヴァンドゥナチュレルも見つけることができます。「必ずサンティエヴィティコールを飲み、ラストー村を散策してください」とフェランさんは言います。これは、アペラシオンのワイントレイルとしても知られており、ラストーワインの発祥の地である風光明媚なブドウ畑や風景を通る散歩道です。適切な時間に街にいるなら、訪問の計画を立てるようにフェランは言います夕方にワインを飲むタイミング、夏の夜に数回にわたって開催されるポップアップワイン体験。これは、複数の生産者からのリリースを、地域で最高のフードトラックと一緒に味わう絶好の機会です。

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ケランヌ

の古い町ケランヌ城壁に包まれており、急な階段を上ると 18 世紀のサンロック礼拝堂につながります。ワインメーカーのローラン・ブリュセット氏ドメーヌ・ブルセ訪問者はオータンヌ門が特に魅力的だと言います。村の中世の要塞の一部には、馬車がスロープを登るのを助けるために作られた切り込みが今でも見ることができます。毎年 7 月になると、村は活気に満ちたお祭りで賑わいます。ワインフェスティバルフェスティバル、地元の人々だけでなく、市外からの多くの観光客も集まります。ここのトップレストランは、リブとフォーク、ケランヌから南に車ですぐの距離にあり、ワインメーカーの中心地であるルトゥルヌオーヴェールがあります。カフェから通りのすぐ先には、ケランヌクリュのドメーヌが作ったワインを試飲したり購入したりできる素晴らしいカヴォーがあります。シャトーヌフ・デュ・パプの生産者ティボー・ブロットは現在、ケランヌでワインを造っています。彼は「ケランヌは将来のシャトーヌフ・デュ・パプであり、素晴らしいテロワールと素晴らしい人々です。」と述べています。ケランヌでは主に赤ワインが生産されていますが、この場所は白ワインの生産地としてますます注目されており、現在需要が供給を上回っています。

ジゴンダス

旅は続くジゴンダス、そのクリュの地位、宗教的歴史、ロマネスク様式の遺跡のおかげで、世界中のワイン愛好家に深く響く名前です。ここは、1971 年にコートデュローヌの村で初めてクリュの地位を獲得しました。ジゴンダスの名高い通りには、地元の味と世界的な評価への玄関口となる居心地の良いレストランが並んでいます。ルスタレット、環境への責任への配慮によりミシュラングリーンスターを獲得しています。街を散策すると、保存されている建築物や、広場や整然とした街並みを覆う古代のプラタナスの木を目にすることができます。この地域の多くのドメーヌではツアーやテイスティングを提供しており、ワイン造りの伝統を体験したり、ユニークなワインを試飲したりできます。村には、ジゴンダスの洞窟では、100 種類以上のジゴンダス AOP ワインがあり、このクリュが有名な古典的で力強い赤ワインを試飲したり購入したりできます。

ヴェゾン・ラ・ロメーヌ

ヴェゾン・ラ・ロメーヌは、豊かな古代遺産、絵のように美しい環境、中世の旧市街、ローマ劇場や遺跡などの活気に満ちた文化シーンで有名です。ここのワインはコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴェゾン・ラ・ロメーヌとして生産されており、最北の村レベルのワインの一つであり、南部スタイルの栽培が可能であると考えられています。グルナッシュそして伝統的な北部スタイルシラー。ここは、お腹を空かせて到着し、満足して帰るのに最適な場所の 1 つです。「火曜日にここにいるなら、ヴェゾン・ラ・ロメーヌの有名なファーマーズマーケットに行くべきです」とフェランさんは言います。これは、1400 年代にまで遡る歴史を持つこの地域の必見の見本市の 1 つと考えられています。夏には、ベンダーは最高で 450 以上になる可能性があります。一日中閲覧した後、フェランは、この地域で最高のレストランと考えるレストランでの食事を提案します。レメゾンデュオルビストロパノラミック。地元の食材を中心とした素晴らしいメニューと、モダンなダイニングエリアからのウベーズ川の素晴らしい景色を組み合わせた、まさに贅沢なひとときです。

セギュレ

「フランスで最も美しい村」の称号を持つセギュレは、魅力と歴史が残る中世の丘の上に佇む村です。丘の中腹に位置し、ブドウ畑、オリーブ畑、ガリーグで覆われた風景に囲まれた、のどかなロケーションが魅力です。クリスマスの頃になると、白く光る星が巧みに村の上にぶら下がっており、遠くから見ると魔法のように見えます。実際、村自体は石畳の狭い通りと古代の石造りの建築物があり、まさに壮観です。セギュレの隅に行くには歩く必要がありますが、村を散策していると、魅力的な広場、伝統的な噴水、小さな庭園に出会うことができます。レストランルメスクラン町の高台に位置し、食事をするのに理想的な場所です。ここのテーブルからは、遠くにモン・ヴァントゥのパノラマの景色と、エレガントで新鮮なコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレのワインが生産されるブドウ畑を眼下に眺めることができます。

町のやるべきことをもっと見る

他の丘の上の町も訪れて、旅の魅力をさらに高めましょう。ヴァケイラス、ボーム・ド・ヴニーズサブレットとか。鐘楼のある教会が中心に建っており、植物の小道が在来植物の香りを体験するよう誘う、ヴァケイラスの円形のレイアウトを発見してください。ボームドヴニーズでは、古代の洞窟、封建時代の城跡、オリーブ工場が歴史と自然が絡み合った鮮やかな絵を描いています。そして、美しく完璧なサブレは、9 世紀の要塞と素晴らしい景色を備えた中世の一部です。

この記事は元々、 2023年12月の問題 ワイン愛好家 雑誌。クリックここ今すぐ購読してください！