人々が考えるとき ワシントン州 、彼らはしばしばねばねばしたことを考えます シアトル 。実際、ワシントンのワイン生産地域のほとんどは、カスケード山脈の東にあり、乾燥および半乾燥の砂漠気候にあります。

ワシントンは、国内で2番目に大きなワイン生産国であり、連邦政府が承認した14のワイン生産地域、つまりワインの原産地があり、さらに6つの地域が審査されています。それぞれが独特のワインを生産する異なる地形、土壌、気候を持っています。

成長期の気温が高く、降雨量が比較的少ないため、ほとんどのブドウ園では灌漑が必要です。しかし、これは栽培者に細かな制御を与え、ヴィンテージ全体で一貫した品質をもたらしました。

ここでは、ワシントンの主要なアペラシオンとワイン産地のいくつかのツアーにご案内します。また、これらの地域の生産者とそのワインについてさらに学ぶための今後の仮想イベントも強調されています。

コロンビアバレー/ゲッティ

コロンビアバレー

ザ・ コロンビアバレー ワシントンのワイン用ブドウの99％が栽培されている、カスケード山脈の東にあります。暑くて乾燥した夏と寒い冬があります。

大規模なアペラシオンであるコロンビアバレーは、ワシントンの総陸地の4分の1以上を占めています。ここでは80種類以上のワイン用ブドウが栽培されていますが、生産量の80％は5種類です。 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 シャルドネ 、 リースリング 、 メルロー そして シラー 。

コロンビアバレーのワインは、熟した純粋で豪華な味わいで知られています。谷は、実際にはもっと盆地であり、日中の高温と夜間の低温の違いである大きな日変化も見ています。涼しい夜は保存に役立ちます 自然な酸味 。その結果、コロンビアバレーのワインは熟した果実味を持っていますが、ほとんどの温暖な気候のワイン産地よりも明るい酸の構造感があります。

太平洋から降る嵐は、シアトルに年間平均38インチの降雨をもたらします。これらの嵐がカスケード山脈を越えて登ると、ほとんどすべての降水量が雨や雪として降ります。これにより、コロンビアバレーに「雨蔭」と呼ばれる効果が生まれ、この地域では年間平均6〜8インチの降水量しかありません。

暖かい夏の気温、コロンビア川とその支流からの十分な水、そしてこの地域の砂質の風に吹かれた土壌は、この地域をブドウ栽培に最適なものにしています。

コロンビアバレーワインの詳細

プロデューサー：J。ブックウォルターワイナリー

J.ブックウォルター はワシントンの創設ワイナリーの1つで、現在は第2世代であり、コロンビアバレーフルーツに焦点を当てています。

日付： 4月30日午後5時PDT

プラットホーム： Facebookライブ

トピック/注目のワイン： ワインメーカーのカレブフォスターとゲストリレーションマネージャーのライダーラングレーが、コロンビアバレーのアペラシオンを強調するバーチャルテイスティングに参加します。彼らは2つのブッククラブ限定ワインをオープンします。1つはディオニュソスヴィンヤードから、もう1つはコナーリーヴィンヤードからです。ペアは、これら2つのブドウ園がユニークである理由と、コロンビアバレーがブドウ栽培にとって非常に特別である理由について詳しく説明します。

ヤキマバレーで収穫されているセミヨン/写真：Andrea Johnson

ヤキマバレー

ワシントンで最も古いアペラシオン、 ヤキマバレー ナパバレーに続いて1983年に設立された、国で3番目に連邦政府が承認したワイン生産地域でした。 ミズーリ州のオーガスタアメリカブドウ栽培地域（AVA） 。これは、より大きなコロンビアバレーのサブアペラシオンです。

ヤキマバレーには、ワシントンのブドウ畑の約25％があり、レッドマウンテン、スナイプスマウンテン、ラトルスネークヒルズなどのいくつかの入れ子になったアペラシオンがあります。

ヤキマバレーには、涼しい地域と州で最も人気のある場所が混在しています。シャルドネが群を抜いて最も植えられている品種であり、リースリングとメルローがそれに続きます。カベルネソーヴィニヨンとシラーがトップグループを締めくくります。

ヤキマバレーは多くの品種の優れた例ですが、そのシラーは最もよく目立ちます。これらのワインは驚くべき多様性を示しています。サイトによっては、ブルーベリーやラズベリーのアロマやフレーバーから、ハーブ、燻製肉、オリーブなどの香ばしいノートまで、あらゆるものが見られます。

典型的なワシントンワイン、豪華で活気のあるフルーツのフレーバーは、自然の酸味とバランスが取れています。ヤキマバレー指定の赤は、州の他の地域よりも柔らかいタンニンのプロファイルを持っている傾向があり、多くの場合、香りと風味にオレンジの皮のアクセントがあります。

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ヤキマバレーワインの詳細

プロデューサー：コートボンネビル

1992年に植えられた、ヤキマバレーの中心部にあるデュブルルヴィンヤードの45エーカーの敷地には、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー、シラー、シャルドネ、リースリングがあります。 2001年、オーナーのヒューとキャシー・シールズが設立しました ボンネビルコースト 収穫量の一部で独自のワインを生産する。

日付： 5月7日木曜日午後5時30分PDT（ワインヤキマバレーの毎週の一部） バーチャルヴィンヤードツアーとテイスティングシリーズ ）

プラットホーム： ズーム （小切手 wineyakimavalley.org イベント前）

トピック/注目のワイン： ワインメーカーのケリーシールズは、ブドウ園の特徴がコートボンネビルの2011年のキャリッジハウスの赤のブレンドにどのように貢献しているかについての講演を主導しています。

ホースヘヴンヒルズを見下ろすレッドマウンテンからの眺め/写真：Andrea Johnson

レッドマウンテン

特に赤でも山岳でもない、 レッドマウンテン わずか4,040エーカーのワシントンで最小の原産地です。ヤキマバレーのサブアペラシオン、それ自体がコロンビアバレーのサブアペラシオンであり、レッドマウンテンの作付面積のほぼ半分がワイン用ブドウに植えられています。

気温が高いため、レッドマウンテンはほぼ独占的に赤ワインの国です。カベルネソーヴィニヨンは山岳賞であり、作付面積の60％を占めています。次に植えられている品種はメルローとシラーです。

標高が下から上に約1,000フィート変化するレッドマウンテンは、最も暖かいとは言わないまでも、一貫してワシントンで最も暖かいワイン生産地域の1つです。

暑い夏の気温は、一貫した風と相まって、厚い皮を持つ小さなベリーにつながります。このため、レッドマウンテンは、パワフルでリッチな構造のカベルネソーヴィニヨンとボルドースタイルのブレンドで知られており、優れた熟成性を示します。涼しい夜は自然の酸味を保ち、ワインに熟した感覚と独特の新鮮さを与えます。

レッドマウンテンワインの詳細

プロデューサー：FidélitasWines

2007年にレッドマウンテンの5エーカーに植えられました。 FidélitasWine’s その後、エステートヴィンヤードはその栽培面積を拡大し、以前はシャトーステのチャーリーホッペスを生産しました。ミシェルと彼の息子のウィルは、古典的なボルドーのブドウから作られたワインに焦点を当てています。 ブレンド 。

日付： 4月30日木曜日午後4時PDT

プラットホーム： Facebookライブ

トピック/注目のワイン： チャーリーとウィルホッペスは、ペアリングクラスを通じてゲストを案内し、ステーキ、ハンバーガー、クラシックなグリル料理に最適なワシントンワインとブドウの品種を紹介します。

追加のレッドマウンテンバーチャルテイスティング： レッドマウンテンAVAFacebook

ワラワラバレーのセブンヒルズヴィンヤード/写真：Andrea Johnson

ワラワラバレー

ワラワラバレー なだらかな麦畑と雄大なブルーマウンテンを背景にした風光明媚な美しさで知られています。また、ワシントンで最も集中しているワイナリーとテイスティングルームがあり、ワシントンの創設ワイナリーの多くを含む120以上があります。この地域は、特にシラー、カベルネソーヴィニヨン、メルローで知られています。

ここからのシラー、特に ロックス地区 、世界クラスのワインです。ブラックオリーブ、燻製肉、砥石、ファイヤーピットなど、力強く、素朴で風味豊かな成分で知られています。いくつかはそれらを混同します 北ローヌ ワインですが、ワラワラバレーの製品を際立たせるのは、柔らかくビロードのような口当たりです。

谷はワシントン州東部の南東の角にあり、より大きなコロンビア谷のサブアペラシオンです。何世代にもわたって、この地域は小麦とスイートオニオンの生産で知られています。 1976年、ゲイリーフィギンズと彼の家族は、谷で最初の近代的なブドウ園を植えました。

ブルーマウンテンに近いため、ワラワラバレーはコロンビアバレーのほとんどの地域よりもかなり湿っていて、西から東への年間降水量は平均12〜20インチです。

谷の土壌は、深い風に吹かれたシルトまたは黄土から、谷の南部にあるサブアペラシオンであるミルトンフリーウォーターのロックス地区にある石畳が散らばった川床にまで及びます。

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ワラワラバレー（WA）ワインの詳細

プロデューサー： セブンヒルズワイナリー

セブンヒルズ は1987年に設立されたワラワラバレーの創設ワイナリーの1つです。バレーの他の多くのワイナリーと同様に、セブンヒルズワイナリーはワラワラバレーのワインと他のワシントン州のアペラシオンからの瓶詰めを組み合わせています。

日付： 5月7日木曜日午後5時PDT

プラットホーム： ズーム

トピック/注目のワイン： 創設者/ワインメーカーのケーシーマクレランとテイスティングルームのリーダーであるダニエルクリストファーが、ワシントンボルドースタイルの多くのブレンドの個々の成分を表すさまざまなワインのフライトを案内します。これには、2018年のカベルネフラン、2016年のプチヴェルド、2016年のマルベック、2018年のカルメネールが含まれます。

追加のバーチャルテイスティング： ワラワラバレーワインアライアンスバーチャルエクスペリエンス

シャトーSte。ミシェル/アンドレアジョンソンによる写真

ウッディンビルワインカントリー

ウッディンビル 指定されたAVAではありません。しかし、それはまさにワシントンワインの国です。

町はシアトルのダウンタウンから約30分のところにあります。 Ste。ワシントンの創設ワイナリーの1つであるミシェルは、1976年にウッディンビルに移転し、その後シャトーセントにブランド名を変更しました。ミシェル。

時が経つにつれて、他のワイナリーがこの農業の町に集まり、ワイン造りを支援するロールトップドアのあるオフィスパークを利用しました。総称して、これらは倉庫地区ワイナリーと呼ばれます。他のワイナリーは、シャトーセント近くのハリウッドスクールハウスエリアの周りに集まっています。ミシェル。

シャトーSteから40年以上。ミシェルは旗を立て、ウッディンビルには州中の生産者が運営する100以上のワイナリーとテイスティングルームがあります。ワイナリーをシアトルの住民の近くに置くことができ、シアトルへの訪問者は州のワイナリーの多くに簡単にアクセスできます。

ウッディンビルワインの詳細

プロデューサー： シャトーSte。ミシェル

シャトーSte。ミシェル は、2017年に創立50周年を迎えた、ワシントンの創設ワイナリーの1つです。さまざまな、広く利用可能なエントリーレベルの高級コロンビアバレーワインを製造しています。

日付： 4月30日木曜日午後4時から4時30分PDT

プラットホーム： Instagramライブ

トピック/注目のワイン： ワイン101のテイスティングと料理の組み合わせ 緑豊かな生活 。コロンビアバレーリースリング、コロンビアバレーローズ、コロンビアバレーソーヴィニヨンブラン、インディアンウェルズレッドブレンドが特集されています。

追加のバーチャルテイスティング： ウッディンビルワインカントリー