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ワインと評価

カリフォルニアの2017年ヴィンテージを示すボトルはすべての可能性を打ち負かします

北部の2017年ヴィンテージ中に直面した課題 カリフォルニア 生きている人は誰も繰り返したくないのです。記録的な熱、大混乱をもたらす雷雨、そして生命と財産を破壊した終末論的な山火事です。



レイバーデーの熱波は、今年の最初の決定的なポイントでした。100°F以上の厄介な広がりが、後から考えると、火の呪いが10月8日の夜に当たる前に祝福になりました。

これにより、多くの人が他の年よりも早く、特に次のような早熟の品種を選ぶことを余儀なくされました ソーヴィニヨンブラン 、 シャルドネ そして ピノ・ノワール 。 2年以上経った今、そのような前例のない障害にもかかわらず、フックまたは詐欺師によって生産された美しいワインを喜ぶ時が来ました。

たくさんのシャルドネは、2017年の賢明な意思決定と早い時期のピッキングがいかに素晴らしいワインを生み出したかを示しています。ドナルドパッツのプロジェクト、 マリタン 、いくつかの微妙でバランスの取れたものを提供します ロシアンリバーバレー ホットなヴィンテージの兆候も、それに伴うストレスの兆候も示さないシャルドネ。そうする トロンベッタMacRostie そして ダットン-ゴールドフィールド 、後者も素晴らしい2017ピノノワールを作りました。



2年以上後、tを喜ぶ時が来ました 彼はフックまたは詐欺師によって生産された美しいワインです。

から作られたワイン ラムズ アペラシオンがそのドアに火をつけているにもかかわらず、果物もよく見られます。この涼しい気候の地域は、熟度を犠牲にすることなくヴィンテージの暑さを和らげるサンパブロ湾に近いという恩恵を受けました。ザ・ バッティング法コンクリートソーヴィニヨンブラン 完璧な例です。丸みを帯びたテクスチャーと十分な酸味を備えた、明るく新鮮な核果です。

2017年のカベルネがナパとソノマから出て行くまでにはしばらく時間がかかります。それまでの間、これらの2017年初頭を受け入れ、挑戦的なヴィンテージが優雅さと美しさを備えたワインを生み出す方法を評価してください。

カリフォルニアの2017年ヴィンテージがどのように普及したか

Lucia 2017 Garys’Vineyard Pinot Noir(Santa Lucia Highlands)$ 65、97ポイント 。リッチでクリーン、そして力強くミネラルを駆使したこの単一のブドウ園の表現は、ブラックチェリー、ピリッとしたラズベリー、砕いたスレート、湿った砂利を示しています。非常にエレガントな味わいには途方もない深みのある味わいがあり、力強く、しかし完全に熟したダークフルーツは、しっかりと織り込まれたタンニン、新鮮な酸味、そしてより多くの岩と土壌のフレーバーとバランスが取れています。 —マット・ケットマン

ヴァッティング2017メソッドコンクリートエステート栽培ソーヴィニヨンブラン(ロスカルネロス)$ 35、94ポイント 。この白はコンクリートの卵の実験の結果であり、ミネラルの持続性に包まれた酸駆動の核果の美しい捕獲に大成功しています。ピーチとレモンのフレーバーが、印象的な豊かさと永続的な美しさのミディアムボディのテクスチャーを完成させます。ワインはコンクリートで12ヶ月熟成されました。 編集者の選択 。 - ヴィルジニーブーン

マリタナ2017ダットンランチハンセンヒルヴィンヤードシャルドネ(ロシアンリバーバレー)$ 90、94ポイント 。この力強く濃縮された白は、オークのしっかりとした揺りかごで、フローラルとミネラルのトーンに従事しています。トロピカルグアバ、マンゴー、パイナップルのフレーバーにベーキングスパイスをまぶした味わいに緊張感があります。 -V.B.

Whitcraft 2017 Pence Ranch Pommard Clone Pinot Noir(Sta。RitaHills)$ 65、94ポイント 。ドレイクホイットクラフトは、瓶詰めが何十年も続いた父親のクリスのようなワインを作っているので、これは進化するのを見るのが楽しいでしょう。ガラスの中で非常に軽く、ワインはラズベリー、ウェットセージ、グリーンペッパーコーンのアロマを示し、活気のある味わいはライトチェリー、松葉、月桂樹の葉、茶葉を提供します。しっかりと織り込まれているので、少なくとも2037年までお楽しみください。 セラーの選択 -M.K.

カトレア2017キュヴェナンバーワンピノノワール(ロシアンリバーバレー)$ 50、93ポイント 。深紅のサクランボの果実の非常に暗くて完全な香りは、この瓶詰めの強烈なノーズにローム質の土壌、砕いたスレート、緋色のバラの花びらと組み合わさっています。グリップの効いたストラクチャーがエレガントでありながら力強い一口を構成し、ダークザクロとチェリーのフレーバーがココアのほこりでスパイスを効かせています。 -M.K.

フェスパーカー2017アシュリーのシャルドネ(Sta。RitaHills)$ 40、93ポイント 。ピリッとしたライムとグレープフルーツのアロマが、この瓶詰めのノーズにあるオークの際立った感覚を切り裂きます。味わいは非常にクリスピーで、レーザーのような鋭い酸味と緊張したタンニンに囲まれ、レモンの皮、キンカン、その他の柑橘系のフレーバーを提供します。 — M.K.

Stolo 2017シャルドネ(サンルイスオビスポ郡)$ 30、92ポイント 。ネクタリンの焼き、海塩、ホワイトメロンは、この瓶詰めへの広く、清潔で、心地よい芳香の入り口を作ります。一口は非常にまとまりがあり、白桃のジャム、レモンの皮、そしてより多くの海塩で乾杯します。これは、ブドウ園が海岸線に近いことを考えると理にかなっています。 — M.K.

トロンベッタ2017フォーブラザーズヴィンヤードシャルドネ(ソノママウンテン)$ 50、93ポイント 。このワインは50ケース未満しか製造されていませんが、探す価値はあります。ハチミツ、グラハムクラッカー、グラベンスタインアップル、洋ナシのノートにアニスを混ぜ、明るい酸で駆動されるバックボーンがストラクチャーとフレッシュさをもたらします。 -V.B.

ダットン-ゴールドフィールド2017ダットンランチピノノワール(ロシアンリバーバレー)$ 45、92ポイント 。タルト、ピリッと強烈な土っぽさ、これは濃縮された、若々しく、フルスロットルのフレーバーワインであり、フレッシュで構造化された状態を保つためにバランスの取れた酸味がたっぷりあります。カルダモンと紅茶は、活気に満ちたエネルギーを補完します。 -V.B.

Foxen 2017 Vogelzang Vineyard Sauvignon Blanc(サンタバーバラのハッピーキャニオン)$ 28、91ポイント 。レモンの皮とザボンのくさびのさわやかなアロマが、この単一のブドウ園の表現の鼻にある砂利のような草のようなアンダートーンと出会う。味わいは豊かで、オークのほのかな香りがあり、焼きりんごのフレーバーを草と絞りたてのライムでカットします。 -M.K.

スタッグズリープワインセラーズ2017アベタソーヴィニヨンブラン(ナパバレー)$ 26、91ポイント 。これには、ソーヴィニヨンマスケが10%、セミヨンが3%、マスカットカネッリが1%含まれています。ブドウは一緒になって、フローラルメロン、核果、白い花の体験を提供し、刺激的なナッツがさらに複雑さをもたらします。中口は、柑橘系のスティールでハイトーンです。 -V.B.

チョークヒル2017エステートボトルソーヴィニヨンブラン(チョークヒル)$ 33、90ポイント 。このワインの一部はフレンチオークで発酵され、残りの半分はステンレス製のドラム缶で発酵されました。最初は草が茂ってハーブで、レモンの皮、メロン、エンドウ豆の芽の風味に落ち着きます。味わいは豊かで丸みがあり、バジーな酸味が背景を明るくしています。 -V.B.

MacRostie 2017 Wohler Vineyard Chardonnay(ロシアンリバーバレー)$ 46、90ポイント 。これは、核果を掘り下げるリンゴの花の花の開口部と味覚のトロピカルフレーバーのタッチを持っています。レモン、ライム、リンゴは、ボリュームたっぷりで肉付きの良いフルボディの強さの直線的な表現に沿って混ざり合っています。 -V.B.