Close
Logo

私たちについて

Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインの推奨事項、

ボージョレヌーボーで収穫シーズンを祝う

今年もその時期です。いいえ、感謝祭について話しているだけではありません。毎年恒例のボージョレヌーボーヴィンテージの最初のコルクをポップしています。そして私たちにとって幸運なことに、これらの軽くてフルーティーな2015瓶詰め2015年11月19日木曜日の時点で、米国中の店舗やレストランですぐに飲める状態になっています。



今年のワインの到着を、ヌーヴォーの最大の生産者であるジョージズに乾杯するためにデュブフは、金曜日の夜、ワシントンD.C.のフランス大使館で、フランス系アメリカ人商工会議所と同盟が主催するパーティーを主催します。フランス語

一方、ニューヨーク市では、フランクデュブフジョージの息子である、は、ワインのリリースを開始するために多くのレセプションを主催します。

ワイン自体に関しては、地域のワイン評議会であるインターボジョレーは、2015年の収穫条件を「実質的に完璧」であり、熟した小さなベリーが「並外れた品質」であると説明しました。



結果?ボージョレヌーボーは、通常よりもリッチで構造化されており、熟した果実味があります。そして、いくつかは老化する可能性がありますが、ほとんどはクリスマス前に楽しむ必要があります。だから、先に進んで、ボトルを購入し、コルクをポップして、ホリデーシーズン中にグラスを注いでください。これが私のトップ10の選択です。

ヘンリーフェシー2015年新規古い ブドウ園(Beaujolais-Villages)$ 12.87ポイント。 古いブドウの木はこのワインにいくらかの余分な集中を与えます。そして、それは新鮮な果物と明るい桜の味をもたらします。このボトルは熟してフルーティーで、背景は軽くタンニンがあります。ルイラトゥール株式会社

ジョセフドルーヒン2015 New(Beaujolais)$ 12.87ポイント。 軽いタンニンがこの魅力的なワインのフレッシュベリーとレッドカラントのトーンをサポートします。明るくフルーティーな味わいで、酸味がたっぷりで生き生きとしています。ヌーボーが行くように、これはかなりの量の個性をもたらします。ドレフュス、Ashby&Co。

ワイン生産者of Bel Air 2015 Natural Nouveau(Beaujolais-Villages)$ 15、86ポイント。 このフレッシュでフルーティーなワインは、硫黄を最小限に抑えて瓶詰めされ、軽いタンニンがあり、さわやかな赤スグリとチェリーのフレーバーがたっぷり含まれています。明るく香りのよいワインは、非常に力強いワインです。マチニカスワインLLC。

アントニン 乱雑2015 New(Beaujolais)$ 12、85ポイント。 味わいはフルーティーで、明るくジューシーな酸味があり、レッドベリーのフレーバーに満ちたフレッシュなワインです。最後にバナナを少し加えるとサクサク感が少し失われますが、最終的な酸味がレッドチェリーの風味を長持ちさせます。ゴールデンゲートセラーズ。

ジョルジュデュブフ2015 New(Beaujolais-Villages)$ 12、85ポイント。 滑らかで熟したワインで、上質なレッドチェリーとベリーのフレーバーと鮮やかな酸味があります。熟したタンニンは、ヴィンテージの小さく濃縮されたベリーの産物です。 Deutsch Family WineandSpirits。

ヘンリーフェシー2015 New(Beaujolais-Villages)$ 11、85ポイント。 濃い紫色はこのワインにすぐに活気に満ちた外観を与えます。味わいは熟しており、柔らかなタンニンがフレッシュなブラックチェリーのトーンと対照的です。生き生きとした酸味が仕上がりを運びます。ルイラトゥール株式会社

ワイン生産者of Bel Air 2015 Nouveau(Beaujolais)$ 13、85ポイント。 フレッシュな赤い果実味と軽いタンニンの構造を持つ魅力的でソフトなワイン。味わいはある程度のコクがありますが、酸味の筋とバランスが取れており、フィニッシュになります。マチニカスワインLLC。

ブシャール 長老息子2015 New(Beaujolais)$ 12、84ポイント。 このブルゴーニュベーストレーダーハウスは熟した柔らかくフルーティーなワインを生み出しました。レッドチェリーのフレーバーがたっぷりで、若くてフレッシュな食感のこのワインは、明るく活気に満ちています。ボワセットファミリーエステート。

ジョルジュデュブフ2015 New(Beaujolais)$ 11、84ポイント。 このワインは赤いベリーについてで、バナナのほんの少しのヒントがあります。世界で最も売れているヌーボーは、若くてフルーティーで、フレッシュなタンニンの構造をしています。 Deutsch Family WineandSpirits。

ポールダーディリー2015 New(Beaujolais)$ 12、84ポイント。 鮮やかな紫色のこのワインは、バナナのフレーバーに溢れ、タイトでタンニンのある背景があります。ベリーの果実味は抑えられていますが、濃厚です。驚いたことに、それは数ヶ月熟成する必要があるワインのようです。たぶん新年のお祝い?エビWines Inc.