Close
Logo

私たちについて

Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ニュース

あなたを土地につなぐ– LangeTwins Single Vineyard Wines

21世紀の都市化とテクノロジーのトレンドの中で、自然の一部を感じることは困難ですが、私たちの家族は幸運です。カリフォルニア州ロディで1870年代にさかのぼる家族農業の伝統を継続することにより、私たちはブドウ園を歩きながら毎日土地とのつながりを保ちます。



この土地とのつながりをあなたと共有するために、私たちはエステートで栽培されたシングルヴィンヤードワインを紹介しました。すべてのボトルは、各ワイングレープの品種が土壌や天候とどのように相互作用して、他に類を見ないワインを生み出すかを強調しています。

1973年に私たち(第4世代の農家と同じ双子の兄弟であるランドールとブラッドランゲ)は家に戻り、ワイン用ブドウの栽培を始めました。土地とその生態系に対する私たちの情熱は強まりました。 「私たちは、1900年代に家族が行ったのと同じ土地で、別のことをせずに農業を行うことはできないことにすぐに気づきました」とBradLange氏は言います。 「社会的および環境的に責任のある農業を実践し、技術を向上させ、革新を受け入れることで、私たちは家族経営の農場を成長させました。」

今日、私たちの家族は、ジャハント、クレメンツヒルズ、モケルムネ、クラークスバーグの原産地でワイン用ブドウを栽培しています。各地域には、農業への道を導く別個のテロワールがあります。 「列を歩き、土地とブドウが伝えるものを「聞く」ことによって、私たちはシングルヴィンヤードワインが各ブロックの正確な表現であることを確認します」とブラッドは言います。

「」 私たちは足跡を残した土地を尊重します。各ブドウ園の土壌はデジタル化され、フロントラベルに表示されます。」 -ランドールランゲ



この土地への献身はワイナリーでも続いています。ワイングレープを優しく発酵させ、自然なワイン造りでブドウ園の特徴を明らかにします。これらの100%品種のワインは、ニュートラルなフレンチオークとアメリカンオークで熟成され、温かみのある特徴とまろやかなスパイスの香りをゆっくりと吹き込みます。ワイン造りは、それぞれの品種の独自性を引き出します。そして、各ブドウ園。

「私たちのシングルヴィンヤードワイン(シュナンブラン王子、ミラーカベルネフラン、100プティシラー)は、私たちの家族を私たちのルーツに近づけます」とランドールランゲは言います。 「私たちは、この土地とのつながりをあなたと共有できることを誇りに思います。」