ワイナリーは、製品のマーケティングに不当な金額を費やす場合もあれば、まったく費やさない場合もあります。しかし、大規模、中規模、ブティックを問わず、ブランドにとって最も重要な看板であるワインラベルを使用しているワイナリーが少ないのは驚くべきことです。

小売店の棚、ワインアプリ、ウェブサイトのいずれをスキャンしても、ラベルのデザインが飛び出し、すぐに印象に残りますが、必ずしも良いものとは限りません。何年にもわたっておよそ25万のラベルを綿密に調べた後でも、私はまだあまりにも多くのラベルの質の悪さにうんざりしています。

で 以前のエッセイ 、ワイナリーが考慮すべき重要なラベルデザインガイドラインに注目しました。あなたのラベルは安っぽく見えてはいけません。黒の背景に暗いタイプのようなものをフィーチャーするのではなく、読みやすくする必要があります。また、技術情報が記載されたラベルは正確であり、単なる定型的なブラザーの束ではなく、消費者に価値のあるものを伝える必要があります。

良いワインラベルを作るものは何ですか？

消費者にとって、色の選択が不十分なラベル、不注意なスペル、一般的なテキスト、判読できないフォントなどは、ほとんどの場合、否定的な印象を残します。しかし、即座の視覚的印象に加えて、何に注意を払うべきかを知っていれば、実際のコンテンツから多くを収集することができます。

ブドウの品種名などの特定の基本データは、 アルコール・タバコ税貿易局 （TTB）。品種表示は、ボトルの中身を消費者に伝える良いスタートです。しかし、ヨーロッパの多くの地域のように、ワインがブドウではなく地域でラベル付けされている場合、品種情報が提供される可能性はほとんどありません。お客様は、ボトルに入っているものを伝えるために、どの地域の規制が適用されるかを知っている必要があります。

独自の名前を持つブレンドワインの場合、ワイナリーがその情報をリストすることを選択しない限り、使用されるブドウは誰の推測でもあります。

一部の一般的なカテゴリも、明らかにする以上に隠蔽します。たとえば、「ロゼ」というラベルの付いたワインは、単一のブドウ、または赤ブドウと白ブドウの両方の混合物から作ることができます。白に赤ワインを少し加えるか、ブドウの皮に短時間ワインを置いておくと、ピンクに染まることがあります。ラベルが明確に伝えるほど、特定のワインがあなたの味覚に合う可能性が高くなります。

TTBでは、アルコール度数（abv）をラベルに表示する必要があります。残念ながら、それはしばしば小さくて読めないタイプであり、合法的に広い範囲に入る可能性があります。たとえば、12.5％のアルコール度数を主張するワインは 最小11％または最大14％ 。ワインが乾いているのか甘いのか、熟していないのか、おそらく辛いのかを判断するとき、それはほとんど役に立ちません。

より価値のあるのは、国産ワインのアメリカブドウ栽培地域（AVA）、または輸入された瓶詰めに記載されているアペラシオンです。これらは、広すぎる（カリフォルニア、ボルドー）から厳密に定義された（ミルトンフリーウォーターのロックス地区）までの範囲です。きつく締まるほど、ボトルの中身に焦点を合わせるのが良いでしょう。しかし、多くの場合、より広い呼称はまともで安価なワインを指している可能性があります。良い「オレゴンピノノワール」は15ドルで見つけることができますが、良い「リボンリッジピノノワール」は3〜4倍の費用がかかる可能性があります。

他の特定の基本（ヴィンテージ、生産者、輸入業者、または流通業者）は、特定のワインの概要を提供できます。特定のプロデューサーが好きなら、彼らが他に何を作っているかを見るのは理にかなっています。

輸入ワインについては、専門家である個人や企業がいくつもあります。特定の地域を専門とする人々は、美術館の館長が特定の画家、時代、またはスタイルにアートショーを捧げるのと同じように、それらのワインを管理しています。あなたがまだ発見していない他のワインにあなたを導くことができるので、あなたが好きなワインの輸入者の名前に注意を払ってください。

美しく、独特で、正確で、ブレンド、ブドウ園、発酵慣行、樽管理などに関する有用な情報が満載のワインラベルがあります。信頼できるレビュアーからのスコアは、完全なテイスティングノートと一緒に引用すると非常に価値があります。ただし、概して、あなたはちょっとした探偵である必要があります。ワインの特徴と品質に関する手がかりをまとめます。ラベルのどの単語が重要で、どれを忘れることができるかを知ってください。

ワインラベルで役に立たない一般的な単語やフレーズは次のとおりです。無視してください。

ゲッティ

悪いワインラベルの用語

手作り。 これは本質的に無意味です。すべてのワインはある程度手作りされています。そして、「機械で作られた」と誇らしげに宣言しているワインラベルはまだ見たことがありません。

予約します。 この言葉は、「樽の選択」や「ワインメーカーの選択」などのフレーズとともに、品質を意味します。しかし、スペインやイタリアなどの国の特定の指定を除いて、それは実際には詳細を提供せず、米国では完全に規制されていません。私は10ドル以下で販売されている恐ろしい「リザーブ」ワインを持っていたので、非リザーブワインはどのようなものでしたか？ 。

ノーブル。 ワイナリーのブドウの説明によく見られます。これは単に、ワインを話すことが大げさであるという概念を養うだけです。広いカテゴリーとして、リースリングやカベルネソーヴィニヨンのようないくつかのブドウは「高貴なブドウ」と見なされるかもしれません。しかし、特定のブドウ園からのブドウは良いかもしれませんが、それらは高貴ではありません。ピートのために、それは果物です。

大胆な。 ワイナリーは頻繁にワインの大胆な味をラッパで鳴らします。繰り返しますが、これは無意味です。ワイナリーが臆病な味について話すのを見たことがありますか？

最高級の。 「最高のものだけ」、「選択」などのすべての最上級は、熱気であり、貴重なラベルスペースの浪費です。

ワールドクラス。 ワールドクラスであるかどうかは誰が決めるのですか？法的な定義はありません。

受賞歴のある。 何百ものワインコンテストがあります。いくつかのワイナリーは、確かにいくつかのメダルを持ち帰ることを知っているので、マーケティング費用をすべて投入します。これらの「コンテスト」では、審査員に非常に高い割合の勝者を要求するのが標準的な方法です。そして、最高のワイナリーはほとんど入りません。未知の大会のメダルで覆われた壁のあるテイスティングルームには、自慢できることは他にありません。

夢。 ワインビジネスの意欲的な側面は、多くの家族経営のワイナリーがワインを作るという彼らの夢を説明するように導きます。それは本当かもしれませんが、ワインの品質については何も述べていません。

情熱。 夢を追いかけるのと同じように、ワイナリーを所有することに情熱を注ぐことは個人的な決断です。それは立派かもしれませんが、それは顧客ではなく所有者に語りかけます。

探すべき良いワインラベルの品質

ここにあなたがワインラベルで探すべき7つの事柄があります。

基本は明確です。 ブドウの品種、ヴィンテージ、AVA /アペラシオン、アルコール含有量は法律で義務付けられています。それらが簡単に見つかることを確認してください。

用語定義。 「リザーブ」、「バレルセレクション」、「オールドヴァイン」などの規制されていない単語やフレーズを使用する場合、ラベルにはその意味と重要性を正確に説明する必要があります。

技術的な案内。 優れたバックラベルのデザインは、ブドウ、ブレンド、発酵の実践、セラーリング、ワインの化学的性質に関する多くの貴重な情報を保持することができます。データを愛するオタクを養う！

グリーン認証。 緑の農業と環境に優しいパッケージングのための明確に表示されたアイコンは大きな利益になる可能性があります。ラベルまたはワイナリーのウェブサイトに、これらのアイコンの意味が説明されているとさらに便利です。

ブドウ園の情報源。 生産者は、ブドウ園の情報が独占的であるという考えの背後に隠れてはなりません。ワイナリーが何十もの生産者から大量のワインを製造しているのでない限り、ブドウが由来するブドウ園を述べることは、詳細を知りたいワイン愛好家にとって素晴らしいツールになり得ます。

ワインメーカー。 ワインメーカーは、レストラン業界のシェフと同じように、このビジネスの有名人です。ワインメーカーと、以前のトレーニングや経験などの貴重な情報に名前を付けてください。

正しいスペル。 リースリングではなく、リースリングです。テロワールではなく、テロワール。チェハレムではなく、チェハレム。これらの間違いはあなたが思っているよりも頻繁に起こります。彼らはワイナリーをせいぜい不注意に見せ、最悪の場合無知に見せることができ、どちらの品質もラベルの後ろのワインにとって良い前兆ではありません。