最後に: あらゆるレシピの液体測定換算表
当社の液体測定換算チャートを使用すると、レイヤー ケーキ、チョコレート チップ クッキー、十分な濃さのソース、その他ほとんどすべてのレシピを簡単に変換できます。レシピを半分または倍にする場合、必要な液体の量を正確に把握するのは特に難しい場合があります。乾いた計量カップと液体の計量カップの間にも違いがあります。
ここでは、作業を開始するための適切なツールについて学ぶことができます。必要なものが揃ったら、液体測定変換ガイドがほとんどの計算を行ってくれます。これは、液体のメートル法測定値を米国で使用されているヤード・ポンド法の単位に変換するのに役立ち、さらに、カップには大さじが何杯入るかなど、重要な測定計算を共有するのに役立ちます。
キム・コーネリソン
液体測定に最適なツール
液体を測定するには、次のことを行います。 液体計量カップのセットが必要です 、 のように キッチンエイドの計量カップ3点セット (23ドル、 ウェイフェア ）。このような計量スプーンのセットも必要です ステンレス鋼セット (17ドル、 木箱と樽 ）。計量カップは透明なガラスまたはプラスチックでできており、1、2、4、または 8 カップの液体を保持します。外側にはハンドルと注ぎ口が付いた段階的なマークがあり、簡単に注ぐことができます。
不正確な測定値が得られる可能性があるため、液体の測定に乾いた計量カップを使用しないでください (またはその逆)。入れ子の計量スプーンは通常、小さじ 1/4、小さじ 1/2、小さじ 1、大さじ 1 のセットで提供されます。計量カップとは異なり、乾燥した材料や液体の材料にも使用できます。
液体の測定値をメートル法から米国測定値に変換
メートル法の測定値を使用するレシピを作成している場合は、調理を始める前に測定値を変換する必要があるでしょう。 (測定ツールにメートル法と標準容積の両方がマークされている場合は、メートル法換算は問題にならない可能性があります。) この液体測定値換算表は、正しい液体測定値の換算を把握するのに役立ちます。
- 0.5ml = 小さじ1/8
- 1 ml = 小さじ1/4
- 2ml = 小さじ1/3
- 5ml = 小さじ1杯
- 15ml = 大さじ1
- 25ml = 大さじ1 + 小さじ2
- 50 ml = 2液量オンス = 1/4カップ
- 75 ml = 3 液量オンス = 1/3 カップ
- 125 ml = 4液量オンス = 1/2カップ
- 150 ml = 5 液量オンス = 2/3 カップ
- 175 ml = 6液量オンス = ¾カップ
- 250 ml = 8 液量オンス = 1 カップ
- 500 ml = 1 パイント = 2 カップ
- 1 リットル = 1 クォート = 2 パイント = 4 カップ
液体測定換算計算
標準システム内で測定値を変換する方法を知っていれば、レシピを半分または 2 倍にする場合 (またはカップの 1 つが食器洗い機に入っている場合)、キッチンでの時間が楽になります。 1/4 カップは大さじ何杯か、または 1 パイントは何オンスか知りたい場合は、この液体測定換算表を参照してください。
料理用語と定義の A-Z ガイド大さじ数学
大さじと小さじは少し難しいかもしれませんが、これらの換算を手元に置いておくと、大人数でも少人数でも、レシピを変更するときに役立ちます。たとえば、3/4 カップの半分を目で見るのではなく、必要な量を大さじ単位で測定します (3/4 カップを半分にする場合は大さじ 6 杯)。
- 小さじ3 = 大さじ1
- 大さじ4 = 1/4カップ
- 大さじ5 + 小さじ1 = 1/3カップ
- 大さじ8 = 1/2カップ
- 大さじ10 + 小さじ2 = 2/3カップ
- 大さじ12 = ¾カップ
- 大さじ16 = 1カップ
より多くの液体変換
手持ちの材料に関係なく、あらゆるレシピを実行できるようにするために、役立つ一般的な液体変換をいくつか紹介します。
- 大さじ1 = 1/2液量オンス
- 1 カップ = 1/2 パイント = 8 液量オンス
- 2 カップ = 1 パイント = 16 液量オンス
- 4 カップ = 2 パイント = 1 クォート = 32 液量オンス
- 16 カップ = 8 パイント = 1 ガロン = 128 液量オンス
クリサダ・パニチグル
正しい測り方
液体を正しく計量するには、水平面に設置した液体計量カップに注ぎます。測定の精度を確認するには、目の高さがカップ側面のマークと同じ高さになるようにかがみます。また、上から眺めようとしないでください。計量カップを見下ろすと多すぎるように見えるかもしれませんが、目の高さから見るとちょうど正しい値である可能性があります。
特にベーキングの場合、液体が多すぎたり少なすぎたりすると、レシピの仕上がりに影響を与える可能性があるため、できるだけ正確にすることが重要です。小さい測定値は例外です。大さじ 1 以下を測定する場合は、液体がこぼれないように、適切なサイズの計量スプーンの縁まで満たしてください。
バター1本には何グラム含まれていますか?これらの液体測定換算表を手元に置いてください。一度手に入れたら、ずっと使い続けることになるでしょう。いくつか覚えておくと便利ですが（小さじ 3 杯 = 大さじ 1 杯を覚えるなど）、最良のレシピ結果を得るために測定値を変換する方法を再確認することは決して悪いことではありません。この液体測定換算表を使用すると、おいしいディナーのレシピを問題なく征服できます。 自家製デザート 、 もっと。
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よくある質問
- 液体にはどのような測定単位を使用しますか?
液体はカップ、パイント、クォート、ガロンで測定されます。少量の場合は、小さじまたは大さじで液体を測定します。液体はオンス単位で測定することもできます。
- 秤を使わずにオンスを測ることはできますか?
液量オンスを測定するためにスケールを使用する必要はありません。代わりに、計量カップを使用して液量オンスを測定できます。 1 カップの計量カップには 8 液量オンスが入ります。つまり、1 オンスはカップの 1/8 になります。
- オンスと液量オンスの違いは何ですか?
液量オンスとオンスの違いは、測定内容です。液量オンスは水や牛乳などの液体の体積を測定し、オンスは砂糖などの固体成分の重量を測定します。
