5つのビールの先駆者
クラフトビールの人気が高まっていることは間違いありませんが、レストランはワインの炭酸飲料を受け入れるのに時間がかかっている可能性があります。ビールメニュー革命を前進させている5つの施設がここにあります。
アームズビー修道院 (マサチューセッツ州ウースター)
真面目なボトルリストを一目見れば、あなたはご馳走を求めていることがわかります。それに加えて、スローフードの農家スタイルのメニュー、各アイテムが優れた詳細と推奨される組み合わせでリストされており、間違いを犯すことは不可能です。
ユークリッドホール (コロラド州デンバー)
1883年に建てられた素晴らしい建物内にあるこのアメリカの居酒屋は、伝統的なパブ料理を現代風にアレンジしたもので、豊富な種類のビールと知識豊富なスタッフが完璧な料理とビールの組み合わせを作成します。
僧侶のケトル (カリフォルニア州サンフランシスコ)
24のドラフト、150を超えるボトル、厳選された珍しいボトルのリストが、農場から食卓までのアプローチで調理された高級居酒屋の料理と調和しています。教育を受けたスタッフは、ペアリングの推奨事項、醸造所の背景、またはスタイルの支援を喜んでお手伝いします。
パブリカン (イリノイ州シカゴ)
ヨーロッパのビアホールを思わせる空間で、農家の料理に着想を得た折衷的なビールメニューが自慢です。 Publicanは、全国のクラフトビール醸造所と協力して、年間を通じてビールディナーを開催しています。
モンクスカフェ (ペンシルベニア州フィラデルフィア)
Monk'sCaféでは、お客様の味覚と食事の両方のニーズに最適なビールを選択するのに役立つ「ビールバイブル」を提供するだけでなく、次のような最高級のビールの多くをレシピ自体に組み込んだ本格的なベルギー風の料理も提供しています。マッスルとLapinàlaGueuze(グーズランビックで煮込んだウサギ)のためのさまざまな準備。
アメリカの5つの最高のビール都市