2019年にもっとよく飲むための5つのヒント
新年が近づき、2019年に何を変えたいかを考えているときは、ワインのルーティンを見て、シェイクアップが必要かどうかを質問する時期かもしれません。
ワインの購入、教育、消費の儀式について考えてみてください。何か違うものを購入したり、新しいことを学んだり、友人や家族と素晴らしいものを共有したりしましたか?そうでなければ、あなたは実際にワインのわだちに引っかかっているかもしれません。
あなたは一人じゃない。快適で親しみやすい雰囲気にとらわれるのは簡単です。
しかし、新年はエキサイティングなものが来るという約束と希望をもたらし、その見通しからワインを除外する理由はありません。私は編集チームに、2019年のワインAゲームを継続するという全体像の約束について調査しました。
1.何か新しいことを試す
今年は、さまざまな場所や生産者、さまざまなブドウやスタイルから、より幅広くワインを味わい、楽しむことを目指しています。頼りになるサブ ソーヴィニヨンブラン のボトルで ルカツィテリ 。あなたがカリのファンなら キャブ 、南からの選択のように、同様にあなたの味覚をくすぐる可能性がある他の新世界のロケールを検討してください オーストラリア または ステレンボッシュ 、 南アフリカ 。素晴らしいワインがたくさんありますが、なぜ自分を制限したいのですか?
2.成功を忘れないでください
ワインシーンに不慣れな方でも、特定の週にラベルが多すぎるベテランの獣医でも、プロデューサー、ヴィンテージ、アペラシオンの名前を覚えておくのは非常に難しい作業です。あなたが古い学校であるか、有形の商品に感傷的である場合、アイテムの説明の横にワインラベルを貼り付けることができる大きなジャーナルは、ワインでの1年間の素晴らしい記念品とタイムカプセルです。技術に精通し、外出中の人々は、次のようなジャーナル互換のワインアプリを試す必要があります セラートラッカー 、 おいしい 、 ティプル そして Vivino 仮想メモリバンクとして機能します。
3.知識を広げる
新しいスタイルのトレンドからお気に入りの地域での深いダイビングまで、ワインの最大の利点の1つは、常に新しいことを学ぶことができるということです。さまざまなワイン教育センターや大学が、あらゆるレベルの専門知識と経験にまたがるクラスを提供していますが、地元の小売店で有益なテイスティングをチェックしたり、ソーシャルチャネルにアクセスして、お近くのオープンテイスティンググループを見つけることもできます(ボーナス:新規ワインと友達!)。
2018年に100ポイントを獲得したワイン4.富を共有する
ワインの楽しみの最大の部分は、あなたが愛する人々とそれを共有することです。新旧を問わず、すべてのワインの発見にけちをつけないでください。の有罪 買いだめ 「特別な日」にはボトルが多すぎますか?特別な機会とは何かについて考え直してください。幸運なことに、良い仲間と会話に囲まれているときはいつでもそうかもしれません。忘れられない体験のために人々を結びつけるのに良いワインのボトルに勝るものはありません。そしてその点まで…
5.楽しんでください
これは常にルールナンバーワンでなければなりません。ワインは楽しいです!それを飲むことは、楽しく、思い出に残る、そして刺激的でなければなりません。ラベルや値札に巻き込まれないでください。典型的な料理とワインの組み合わせを変更します。ほのかな未知の世界に手を差し伸べる。体験のためだけに何も知らないワインを1本購入してください。ワインは、あなたが愛する人たちと共有して、幸せ、会話、そして陽気さを奨励するものであることを忘れないでください。人生とそれがもたらすすべての喜びを祝いましょう。ワインも含まれます。
今年は、あなたができる最高のワイン愛好家になるために積極的に探求してください。ワインの決議についてハッシュタグ#WEresolutionを使用して、2019年のワインの世界をより楽しむ方法を共有してください。明けましておめでとうございます。