可能性と身体と精神の軽さを備えた香りのよいアロマホワイトは、春の全体的なムードを反映しています。また、この母の日に1-800-flowers.comのルートを避けようとしている（または超えようとしている）困惑した息子や娘にとっても、優れた選択肢です。次のワインはすべて独特のフローラルノートがあり、春の食べ物（新鮮なサラダ、軽い肉、柔らかくて新鮮なチーズ、新鮮な魚）や「ILoveYou」カードとよく合います。

ヴィオニエ：オレンジの花、スイカズラ、桃、アプリコットの花束が付いた、ローヌ北部の鮮やかなフローラルホワイト。その全身はシャルドネを飲む人にアピールします。

シュナンブラン：ロワール出身のシュナンブランは、現在世界中で栽培されています。涼しい地域で生産されたワインでは、蜂蜜、スイカズラ、わら、メロンのさわやかな酸味と特徴的な香りが際立っています。 Vouvrayまたは南アフリカからの少し甘いバージョンを試してみてください。

トロンテス：アルゼンチンの特徴的な白ブドウは、オレンジの花と柑橘系の果実の含みがあり、甘いトロピカルマンゴーとピーチのフレーバーで締めくくられています。ドライでフルボディ、そしてサクサクしたトロンテスは、一般的に大きな価値があります。

マスカット：世界中で栽培されているマスカットは、おそらく最も芳香の強い白ワインであり、麝香の香水と熟したブドウの強い香りがあります。

ゲヴュルツトラミネール：ドイツ語の「ゲヴュルツ」の直訳は「スパイシー」ですが、文脈上の意味は「香りがする」可能性が高いです。ゲヴュルツトラミネールはフルボディで、バラ、クチナシ、スイカズラの強い香りと、マンゴー、桃、甘いスパイスのフレーバーがあります。

リースリング：独特のリンゴとフローラルブーケに加えて、リースリングはブドウ園からミネラルを吸収する傾向があり、鼻に深みを与えます。それらは自然に酸が多く、絶乾から甘いものまでさまざまなスタイルで作られています。最高のものは、ドイツ、アルザス、ニューヨークなどの涼しい気候の地域から来ています。

アルネイス：もともとイタリアのピエモンテ地方で栽培されたアルネイスは、リンゴ、桃、洋ナシのアロマとフレーバーを備えた香りのよい白です。

アルバリーニョ：スペインの代表的な白ワインは、アーモンド、リンゴ、桃、花の香りがあり、軽くてフレッシュで酸味が強いです。一般的に安価でシーフードと一緒に美味しいです。

グレッチェンロバーツは、ワインエンスージアストマガジン、myrecipes.com、Woman’sDayなどで頻繁に執筆しているワインとフードのライターです。彼女のウェブサイトwww.gretchenroberts.netにアクセスしてください。