ザ・ ワイン＆スピリッツエデュケーショントラスト（WSET） 世界中の飲料愛好家と飲料専門家の教育を監督し、承認されたプログラムプロバイダーのネットワークを通じて世界的に認められたコースと資格を提供します。米国では、40を超えるプロバイダーが、22を超える州で、ワイン、スピリッツ、日本酒に関する初心者から専門家レベルのクラスを主導しています。

米国のワイン販売の着実な1桁台前半から半ばの成長に拍車をかけ、おそらくブラウンスピリッツと日本酒の販売の急増に便乗し、独自の登録数を維持するために、英国に本拠を置く組織は、2017年5月1日から7日の週にWSET Week USAを作成しました。全国で「GrapetoGrain」教育を紹介するこのイベントでは、好奇心旺盛な飲み物から新進の専門家まで、すべての人につま先を浸す…えー…ガラス…をフォントで提供しますアルコールと知識を持ち、色、鼻、味だけでそのグラスに何が入っているかを正確に知ることができるような人々と肩を並べます。

バーボンはどのように作られていますか？酒のさまざまなスタイルを定義するものは何ですか？ボルドーのワインがとても尊敬されている理由は何ですか？これらの質問やその他多くの質問は、WSETの教育者によって日常的に回答されています。最初のWSETWeek USAで、プロバイダーは、WSETの教育者や卒業生から学ぶために、これらのトピックに関心のある人に門戸を開きます。

各プロバイダーは独自のスタイルのイベントを主催します。そのため、価格は無料から10ドル、15ドル、または50ドルの範囲です。都市ごとのイベントの完全なスケジュールとその価格については、をクリックしてください ここに 。

ブルゴーニュワイン産地全体を覆う雹の盾

世紀の変わり目以来、雹の嵐がブルゴーニュのブドウ園を荒廃させ、ついにブルゴーニュは母なる自然に立ち向かおうとしています。

「雹の嵐は近年増加しており、強度はより大きくなっています」と、社長のティエボー・フーバーは述べています。 ARELFA 、ブルゴーニュの大気問題との研究と闘いのための地域協会は、フランス通信社に語った。ヴォルネワイン組合の会長でもあるフーバーは、ヴォルネ、ポマール、ムルソーの3つの小教区でブルゴーニュの赤と白を作る4ヘクタール（10エーカー）のブドウの木を所有しています。

「2001年以来、雹が降るとひどい状態になり、ブドウの収穫量の90％または100％が失われることもあります。それはますます頻繁になっています」と彼は言いました。 「2012年、コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズで雹を降らせるために莫大な金額を失いました。昨年、マコネーが襲われ、シャブリも2、3回襲われ、他の場所では11件の警告がありました。」

ワイン醸造業者が自分で何かを支払うことにしたとき、それは悪いことです。 2013年以降、さまざまな上訴により、メンバーに1ヘクタールあたり約8〜10ユーロ（2.4エーカーあたり8.50〜10.50ドル）の会費が課され、ヨウ化銀粒子を発射する一連の125台の発電機がシステムに支払われました。上の雲は、損傷のリスクを減らすために雹の石の形成を止めることを目的としています。

1950年代にさかのぼる技術に基づく発電機技術は、48％の時間しか効果がありません。代替ソリューションは存在しますが、はるかにコストがかかります。インストールは6月に完了する予定です。