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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

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Covid-19でのフード&ワインフェスティバルの中心

在宅命令が全米で発効してから数ヶ月が経過しました。 新型コロナウイルス 。一部の州は現在、再開のさまざまな段階にありますが、他の州はシャットダウンの別の段階に再び入っています。孤独な生活の疲れと、外の世界を垣間見るためにスクリーンを見つめることは、多くの人に重くのしかかっています。



ワインやフードフェスティバルなどのイベントに直接参加する可能性は低いようですが、それは問題外ではありません。精通したプランナーは、大規模なフェスティバルではなく、健康規制に沿った親密で個性的な料理とワインの体験を作り出すことで、小さくするというアイデアを受け入れてきました。

テーブルからテーブルへと賑わう群衆はありませんが、これらの祝祭は、地元のワイナリー、レストラン、その他のビジネスをサポートしながら、バーチャルリアリティからの瞬間的な休憩を提供します。

ニューオーリンズのワインとフードエクスペリエンス

ニューオーリンズワイン&フードエクスペリエンスの写真提供



ニューオーリンズのワインとフードエクスペリエンス

3月11日、Aimee Brown、 ニューオーリンズのワインとフードエクスペリエンス (NOWFE)は、28歳の5日間のフェスティバルがCovid-19のために延期されることを発表しました。

しかし、夏に限られた容量でレストランが再開し始めたとき、ブラウンは地元の飲食店に連絡を取り、当初3月に計画されたイベントをモデルにしたワインディナーを提案しました。その後、市内各地の参加レストランがワイナリーとペアになり、ワイナリーの代表者が夕食時にズームを介して電話をかけ、注がれているボトルについて話し合いました。

7月中旬に始まったこれらの小さな毎週の経験の成功は、NOWFE2020に対するブラウンのビジョンにつながりました。

フェスティバルには4つの主要なイベントがあります。 11月に2回開催されましたが、フルトンストリート沿いのアートギャラリーに設置されたアートウォーク&ワインテイスティングと、おしゃれな会場のリブルー​​ムで開催されたシーテッドミニビノライベントのチケットを購入できます。

各イベントのエントリー時間はずらされています。

「私たちはあきらめたくありませんでした。2021年まで待ちたくありませんでした」とブラウンは言います。 「つまり、30人でイベントを行う場合、30人でイベントを行うことになります。いいんだよ。私たちはレストランやワイナリーをサポートしたいと思っています。そして、それが私たちがこれらすべてを行っている理由のバックボーンです。」

2020年12月5日土曜日: 午後4時〜午後6時「「 アートウォーク&ワインテイスティング 「」

2020年12月12日土曜日: 午後2時〜午後5時「「 着席ミニビノラ 「」

キーウェストフードアンドワインフェスティバルで飲む人々

キーウェストフード&ワインフェスティバルの写真提供

キーウェストフード&ワインフェスティバル

のイベントディレクター、マーク・セルトニオ キーウェストフード&ワインフェスティバル (KWFWF)は、社会的距離と収容人数の制限を維持しながら、屋内と屋外の両方の夕食を可能にする小さなイベントを作成しました。

フェスティバルは2021年初頭に開催されます。テーマはインダルジェンスです。家にいることの疲れ、毎晩の料理、そして甘やかされたいという願望にうなずきます。

すべてのイベントは少しバッカス祭で、少し上にあります。

「私たちは経験を小さく保ちます」とCertonioは言います。 「彼らはこのフェスティバルの料理とワインだけではありません。それは物語を語り、人々にキーウェストの未知の部分を紹介することです。」

祭りには複数あります イベント 、屋上ディナーを含む、2021年1月27日から31日まで。参加者は次のようなベンダーを期待できます。 キーウェストトレーディングカンパニー 、キーウェストアブサン協会など。予定されているイベントの一部を以下に示します。

2021年1月28日木曜日: 午後1時〜午後3時「屋上ワインツアー&テイスティング」

2021年1月28日木曜日: 午後5時〜午後7時「ビーチに沈む夕日」

2021年1月29日金曜日: 午後6時〜午後9時「アーネストのアブサン」

2021年1月30日土曜日: 午後2時〜午後4時'ねじ込め'

2021年1月30日土曜日: 午後4時30分〜午後6時30分「ウィンド&ワインサンセットセイル」

フロリダのアリーズビーチでの30Aワインフェスティバル

フロリダのアリーズビーチでの30Aワインフェスティバル/写真提供:30Aワインフェスティバル

アリーズビーチでの30Aワインフェスティバル

最高の10のワインの1つに選ばれました お祭り 沿って USAトゥデイ 2018年と2019年にフロリダ州アリーズビーチで開催されるこのお気に入りのイベントは、仮想化するのではなく、誰もが安全に着席できるようにワインと料理をテーブルに届けるサーバーを備えた、よりパーソナライズされた体験に焦点を当てた別のイベントです。

「私たちはそれをインターメッツォと呼んでいます。これはほとんどアクションの中断のようなもので、コース間の口蓋洗浄剤です…50人以下の10の小さなイベントがありますが、私たちの大きなものと同じくらい贅沢で素晴らしいですお祭り。ただし、ワインメーカーや蒸留酒製造業者との1対1の体験であるため、実際にはより良いものになるでしょう」と、AlysBeachのイベントディレクターであるAlexisMiller氏は述べています。

30AワインフェスティバルでのHertelendyVineyardsワイン

30AワインフェスティバルでのHertelendyVineyardsワイン/写真提供:30Aワインフェスティバル

他のいくつかのフェスティバルとは異なり、30AWFは個人のみを販売しています イベントチケット 。毎晩2回のディナーからお選びいただけます。これにより、主催者は厳格な安全手順を実施できます。

ゲストはブロックで新しい子供を見ることが期待できます、 市民 、およびその沿岸料理のシェフレナートからのラテン風の料理 石灰岩 地元のワインメーカーなど。のマイケルとヴァレリートンプソン トンプソン31フィフティ また、いくつかのユニークな軽食や飲み物を提供する予定です。

イベントは、アリーズビーチ周辺の人里離れた屋外公園の数にまたがります。各参加者は、割り当てられた座席を購入し、到着時にマスクを受け取ります。

2021年2月18日木曜日 :午後6時〜午後9時「ムーンゲートパークでの牡蠣とシャンパンディナー」

2021年2月18日木曜日 :午後6時〜午後9時「セントラルパークでのテキーラディナー」

2021年2月19日金曜日 :午後6時〜午後9時「ケリーグリーンのバーボン&キュー」

2021年2月19日金曜日 :午後6時〜午後9時「アルボレダパークでのトンプソン31フィフティワインディナー」

2021年2月20日土曜日 :午前11時30分〜午後2時30分「パピリオパークでのリュウワインランチ」

2021年2月20日土曜日 :午後6時〜午後9時「カリザでのイブニングランドヴィンヤーズワインディナー」

2021年2月20日土曜日 :午後6時〜午後9時「ファイヤーピットパークでのスケールワイングループワインディナー」

2021年2月21日日曜日 :午前10時〜午後12時「ガルフグリーンでのRise&Imbibeゴスペルブランチ」

2021年2月21日日曜日 :午後12時〜午後3時「ローズ&クロケットチーム」