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食用園芸

キュウリの植え方と育て方

サクサク、ちょうどいいサイズを自分で育てる キュウリ 簡単です。数十種類の中から選んで自宅で栽培できます。彼らは庭、上げ床、さらには大きなコンテナでも繁栄します。暑い夏の気候で生い茂り、収穫すればするほど多くの植物が実ります。



中国の家宝である長いキュウリから親指サイズのピクルスキュウリまで、幅広い種類のキュウリから選ぶことができ、友達とシェアしたくなるでしょう。

キュウリの概要

属名 キュウリサティバ
一般名 キュウリ
植物の種類 一年草、野菜
ライト 太陽
身長 2~6フィート
1~3フィート
ゾーン 10、11、2、3、4、5、6、7、8、9
伝搬 シード

キュウリを植える場所

日当たりが良く、pHが弱酸性で水はけの良い土壌の場所を選びます。あなたの菜園がこれらの条件を満たしている場合、過去 2 年間に他のキュウリ科の植物 (メロン、スイカ、冬または夏カボチャ、ズッキーニ) を栽培した畑を除いて、どの場所でも適しています。輪作は害虫や病気のサイクルを断ち切り、土壌の健康を改善します。

また、選択した品種の生育習性も考慮してください。小さな庭スペースの場合は、長さ6~8フィートの蔓を生やす蔓性キュウリの代わりに低木品種を探してください。



キュウリを植える方法と時期

キュウリは春に植えられます。庭に直接播種することも、移植の約 4 週間前に屋内のポットで種子を播種することもできます。生育期を早めにスタートできるため、涼しい気候におすすめです。種子が発芽するのに理想的な土壌温度は約 70 °F です。キュウリの種子は、土壌温度が 50 °F より低い場合は発芽しません。種子を 1/2 インチの深さ、1 フィートあたり 2 粒、または 4 インチのポットに播種します。ポット苗の場合は、1つのポットに1本の苗だけを残し、残りの1本は土の高さで切ります。

室内で育て始めた苗は、徒長を防ぐために十分な光が必要です。南向きまたは西向きの窓がない場合は、栽培用ライトの下に置きます。最後の霜が降りた後、苗木を徐々に屋外条件にさらします。夜間の気温が常に55度を超える場合に移植します。

スペース移植は1フィート間隔で行うか、直接播種した植物をそれに応じて薄くします。

キュウリのお手入れのヒント

キュウリは最も育てやすい野菜の一つです。

ライト

キュウリには毎日少なくとも8時間は日光が当たる必要があります。

土と水

有機物が豊富で、水はけの良い緩い土壌にキュウリを植えます。必要に応じて、植える前に、よく分解された肥料または堆肥を厚さ 4 インチの層に混ぜて庭の土壌を改善します。キュウリの栽培に理想的な pH は 6.0 ~ 6.8 です。

キュウリには一定の水分が必要です。雨が十分に降らない場合は、1週間に少なくとも1インチの水を与えてください。植物に実がなったら、灌漑が特に重要です。水分が不足するとキュウリの味が苦くなります。

温度と湿度

キュウリは耐寒性がありません。これらは華氏75度から85度の温度で生育する温暖な気候の作物です。適切に水を与えている限り、植物には特別な湿度要件や高湿度または低湿度の問題はありません。

肥料

植物が開花し始めたら、万能肥料を与えます。 菜園の肥料 。約3週間後に追肥を繰り返します。具体的な量については、ラベルの指示に従ってください。

剪定

特に蔓性キュウリは剪定の恩恵を受けます。収量が向上し、植物が管理しやすくなり、スペースが節約され、うどんこ病などの空気の流れの悪さによって引き起こされる病気の予防に役立ちます。これらに従ってください キュウリの剪定方法の詳細な説明

受粉

自家受粉するキュウリ品種を除いて、キュウリは実を結ぶために受粉を必要とします。それらは主に、ミツバチ、マルハナバチ、ミツバチ、アリなどのミツバチによって受粉されます。近くにビーバーム、ラベンダー、またはキャットミントを植えて、花粉媒介者を庭に引き寄せます。

キュウリの鉢植えと植え替え

ヤブキュウリはつるキュウリよりもコンパクトで背が低いため、コンテナに最適です。幅と深さが少なくとも 1 フィートの容器を使用してください。そこに水はけの良い培養土と数掴みの堆肥を入れます。種子を深さ1インチ、容器の端から少なくとも4インチの位置に植えます。植物が4インチになったら、最も強い苗木を除いてすべて土壌レベルで切り取ります(引き抜かないでください。引き抜かないでください。保持したい苗木が損傷する可能性があります)。少なくとも毎日、夏の暑い時期には最大2回水を与えます。キュウリは一年草なので植え替えの必要はありません。

害虫と問題

キュウリは、キュウリハムシ、青枯病、うどんこ病、モザイクウイルスなど、いくつかの害虫や病気にかかりやすいです。耐病性に優れた品種を選択しても、その植物に問題がないという保証はありませんが、確率は確実に下がります。

キュウリの増やし方

キュウリは種から育てます。放任受粉の在来品種を栽培している場合は、来年のために種子を収集することが可能です。ハイブリッド品種の種子からは親に忠実な植物は育たないため、望ましい品質のキュウリを得るには、毎年種子会社から種子を購入する必要があります。上記のキュウリの植え付け手順に従ってください。

収穫

品種や気象条件に応じて、種を植えてから 50 ~ 70 日後に最初のキュウリを収穫するように計画してください。適切な時期にキュウリを収穫するには、栽培しているキュウリの品種の成熟したサイズを知ることが重要です。この情報は通常、種子のパッケージまたは植物のラベルに記載されています。ピクルスキュウリは長さが2〜4インチになったときに収穫します。キュウリの長さが6〜9インチになったら、スライスし始めます。

キュウリの蔓を少なくとも 1 日おきにチェックして、収穫の準備ができた果実がないか確認してください。キュウリを植物から引き抜くのではなく、ハサミや剪定ばさみを使って柔らかい蔓から切り取ります。

果物がつるに残っていると、植物に生産を停止する信号を発するため、成熟したキュウリをすべて収穫してください。さらに、大きすぎるキュウリは、怪しげで苦い傾向があります。キュウリを最も美味しく食べるために、1 ~ 2 日以内に食べるか保存してください。

キュウリの種類

「グリーンフィンガーズ」キュウリ

ディーン・シェプナー

ペルシャベビーキュウリとしても知られる「グリーンフィンガー」は、長さが3~5インチのときに収穫される、シャキシャキとした甘さのミニキュウリです。柔らかく滑らかな皮と小さな種子の空洞を持っています。植物は自家受粉します。収穫まで60日。

キュウリ「レモン」

ビル・スタイト

この家宝の品種は、直径 2 ~ 3 インチのテニスボール大の黄色いキュウリを実らせます。シャキシャキしたキュウリは漬け物やスライスに使われます。収穫まで60日。

「サラダブッシュ」キュウリ

ピーター・クルムハルト

高さ 6 ~ 8 インチ、幅 26 インチのコンパクトなサイズのため、このハイブリッドキュウリはコンテナやレイズドベッドに最適です。スライスしたキュウリは長さが8インチになったときに収穫されます。満期まであと57日。

「マーケター」キュウリ

ジェイ・ワイルド

高温多湿な南部の気候に住んでいる場合は、この古くから人気のあるこの植物は、晩春の植栽に適しています。これはスライスしたキュウリで、1943 年に全米セレクションで優勝しました。均一な形状のキュウリは、長さが 8 インチになったときに収穫されます。満期まで65日。

「おいしい翡翠ハイブリッド」キュウリ

Jon Jensen

このアジア型のハイブリッドキュウリは、生命力が強く、収量が多く、細長くてフィートほどの長さの果実を持ちます。トレリス加工が必要です。この植物は雌花だけを持ち、受粉しなくても結実します。満期まで54日。

キュウリの園芸植物

フレンチ・キッチン・ガーデン

このキッチン ガーデン プランは、小道で区切られ、壁または生垣で囲まれた幾何学的な形のベッドを備えたフランスのキッチン ガーデンの美学を反映しています。上げ床には、さまざまな野菜、ハーブ、食用の花が植えられています。推奨されているキュウリの品種を、コンテナガーデニングに適した別の品種に置き換えることもできます。

この庭園計画を今すぐダウンロードしてください。

簡単こども菜園

この簡単な子供向け菜園プランは、珍しくて楽しい見た目の野菜と、マメの蔓で作られた日陰を提供するプレイハウスで、あらゆる年齢の庭師を喜ばせるでしょう。の マリーゴールド ベッドの端にあるものはキュウリハムシを阻止し、花粉媒介者を引き付けます。

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よくある質問

  • キュウリは登る必要があるのでしょうか?

    必ずしもつる性キュウリや低木キュウリがあるとは限りません。最初のタイプだけが地面に広がるのではなく、登ることで利益を得ることができ、そのため病気や腐敗、湿潤な状態に陥りやすくなります。登山時にも摘みやすくなります。

  • キュウリには毎日水をやったほうがいいでしょうか?

    キュウリに水をやる頻度と量は、植物のライフステージ、自然の土壌水分、雨の量など、多くの要因によって異なります。キュウリの種は発芽するために一定の水分を必要とするため、毎日軽く水やりをする必要があります。若い苗木には、天候が雨でない限り、毎日水やりをする必要があります。植物が根付くと、雨が降らない場合は少なくとも1週間に1インチの水が必要ですが、暑い天候ではかなり多くの水が必要です。コンテナ植物は庭の土よりも土がはるかに早く乾くため、毎日水やりをする必要があります。熱波の間は、庭のキュウリにも毎日水をやりましょう。

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