ワインの専門家がヨガを使って人生のバランスをとる方法
あなたが輸入業者、生産者、またはソムリエであるかどうかにかかわらず、ワイン業界の要求には、旅行、終日の試飲、長い夜、そして過剰なワインが含まれる可能性があります。深夜に続いて早朝になると、日がぼやけることがあります。倦怠感、姿勢、食事療法、および運動による飲酒の管理は課題です。
良いニュースは、業界がウェルネスを受け入れ始めたことです。がある マラソンを行うソムリエ 、サイクリングをするワインメーカー、そして今では、ますます多くの業界の専門家もヨガに目を向けています。
Miles&Malbec:マラソン-ランニングソムヨガ(サンスクリット語に由来する言葉)は、古代インドで生まれ、肉体的、精神的、精神的な実践と分野のグループを網羅しています。
瞑想と相まって、ヨガは外出先で簡単に行うことができる全体的な練習として機能します。フライト後のタイトな背中を和らげ、不眠症を助け、忙しいスケジュールに直面したさまよう心に集中することができます。しかし、その利点は短期的な修正をはるかに超えています。ヨガは、いくつかの運動活動ができる方法で、個人的および職業的な生活を向上させることができます。
「[ヨガ]の練習がなければ、私はまだワインビジネスに携わっていなかったでしょう」とコミュニケーション担当副社長兼パートナーのレベッカホプキンスは言います。 Folio Fine Wine Partners 、 ワイン業界に25年間携わっています。
「快楽主義、それは陥りやすい罠であり、常に耽溺の状態にあります」と業界のホプキンスは言います。 「私は確かにその道を進んでいました、そして私はその場所に簡単にとどまることができました、それは私にとってネガティブなスペースだったでしょう。私が遅く食べたり、飲んだり、パーティーをしたり、これらすべての素敵な場所にいると、私の体は屈服します。」
ホプキンスはオーストラリアからサンフランシスコに移住した後、2007年にヨガを始めました。
Folio Fine WinePartnersのRebeccaHopkins /写真提供:Rebecca Hopkins
「近所の女性がスタジオを開きました」と彼女は言います。 「私は何も知りませんでした。何もないところから始めました。」彼女はすぐに彼女の内なる戦士を刺激した先生を見つけました。 「彼女は核心にハタ(ヨガの一種)でした。私はかわいい、おいしいヨガから規律ある練習に行きました。」
アーサナと呼ばれる体の姿勢を移動して保持することで、バランス、強度、柔軟性を高めることができ、ホテルの部屋で簡単に移動できます。
「練習していないときは、がらくたのように感じます」とホプキンスは言います。 「特に職場でのストレスをうまく管理するのに役立ちます。状況から離れ、客観的に物事を見て、ドラマに巻き込まれないようにすることができます。」
ハタヨガは、アーサナと呼吸法(プラナヤマ)および瞑想(ディヤーナ)を組み合わせたものです。目標は、健全で健康な体と明確で平和な心を融合させることです。
ホプキンスは、人々が実践の恩恵に心を開いている環境で働くことも助けになると指摘しています。 「マイケル・モンダヴィと私はヨガマットを比較し、CEOと私は私たちが読んでいる本について話します」と彼女は言います。
「ワイン業界は素晴らしいですが、衰退して中心から外れるのは非常に簡単です。」 —キンバリードレイク、ヘッジスファミリーエステート
ヨガの幸福へのアプローチは、ブドウ栽培家でありオーナーであるバーバラ・シンにとって大きな魅力です。 シンエステートヴィンヤーズアンドファームハウス ニューヨークのロングアイランドにあります。彼女の夫(彼女のビジネスパートナーでありワイン醸造業者でもある)と一緒に、彼女はヴィンヤサを発見しました。これは、呼吸に同期した動きに焦点を当てた幅広いヨガを網羅する包括的な用語です。 7年前、Vinyasaスタジオがノースフォークにオープンしました。シンは最初の週の後に夢中になりました。
ブドウ園の外での作業(かがむ、剪定、果物やブドウの木の評価)には、ある程度の身体性が必要です。そのために、シンは「ヨガはより大きな動きの流動性、より多くのエネルギーとより多くの忍耐を提供しました」と言います。
ヨガは、シンのブドウ栽培に対する全体的なアプローチに適合しています。彼女は有機農業を行い、バイオダイナミック農法の原則に従うよう努めています。
「ヨガは私に、土地と戦う戦士ではなく、恐れに基づいて農業をしないように教えてくれました」と彼女は言います。
シンは、クラスで栽培されたマインドフルネスとプレゼンスのツールを彼女のブドウ園管理に適用します。
「私は平和に働くこと、果物が健康でヴィンテージが良く見える日を楽しむこと、何がうまくいかないかを考えないこと、またはそれらの心配に対して先制攻撃をすることで上手になりました」と彼女は言います。
ヨガがブドウ栽培者がブドウの木と調和して共存するのを助けることができるならば、ワインメーカーは彼らのワインで同様の静けさの状態を呼び起こすためにそれを使うことができますか?それが1つの目標だと、の所有者兼ワインメーカーであるローラビアンキは述べています。 モンサント城 トスカーナで。
Castello diMonsantoのLauraBianchi /写真:Andrea Lisi
「私がワインで気に入っているのは、バランス、エレガンス、フィネスです」とビアンキは言います。 「自分の練習がそれらの要素を理解するのに役立つと思います。自分の中にそれらを見つけることができれば、サンジョヴェーゼに反映できるかもしれません。」
ビアンキは特定の形式のヨガに固執していません。テクニックを学ぶのに10年を費やした後、彼女は自分の体が必要なものを教えてくれると言います。
「気分に応じてアーサナを選びます」と彼女は言います。 「私は腰痛に苦しんでいます、そして特定の姿勢はそれを非常に助けます。」
トスカーナにワイナリーを所有することで、屋外での練習のために美しい風景にアクセスできます。彼女の最も高いキャンティクラシコのブドウ園の真ん中には、ビアンキがポーズと熟考の両方に使用する石の半ピラミッドがあります。
「当初は眺めのために建てられましたが、父と私はいつもその場所が特別なエネルギーを持っていると信じていました」と彼女は言います。
「マットの優雅なトランジションに焦点を当てることで、私のキャリアにおける不確実なトランジションを処理することができました。」 —ナンシーフレイ、ジャクソンファミリーワイン
ほとんどの業界の実務家は生徒ですが、認定教師にジャンプした人もいます。
キンバリードレイクオブヘッジスファミリーエステート/写真提供:ヘッジスファミリーエステート
「私は自分の練習を深めたかったのです」と、元ソムリエで現在は全国のワイン販売大使であるキンバリー・ドレイクは言います。 ヘッジファミリーエステート ワシントン州レッドマウンテンで。彼女はワインのキャリアからの休憩中にインドでの教師のトレーニングキャンプに参加しました。
ドレイクは以前、ジャンジョルジュを含むニューヨークの有名レストランで働いた後、香港に移り、アッパーハウスにカフェグレイデラックスをオープンしました。彼女がヨガと再会したのは、フロアワークを離れるまででした。
「私はついに自分自身のために練習をする動機、成熟度、そして時間を持った」と彼女は言う。彼女は南カリフォルニア出身で、ヨギーニのお母さんの中で育ちました。
ドレイクは香港でワインコンサルティング事業を開始し、すぐにアシュタンガと伝統的なハタに焦点を当てた近くのスタジオを発見しました。
「私は毎日行きました」と彼女は言います。 「それは私にとって変革の時期でした。雨でも晴れでも、その練習が私を落ち着かせた唯一の理由でした。」ドレイク氏は、ワイン業界は「素晴らしいが、衰退して中心から外れるのは非常に簡単だ」と語った。
2015年、ドレイクは解剖学を教えた友人の要請で、ヨガを教えるコースのためにインドに飛びました。彼女は学際的な200時間のトレーニングにのみ取り組むつもりでしたが、彼女は非常に刺激を受け、登録されたヨガ講師になるために必要な500時間をすべて完了しました。
ドレイクはワインの世界を離れることを決して意図していませんでしたが、彼女の数ヶ月のトレーニングは、セールスアンバサダーとしての彼女の新しい役割に必要な旅行を通して彼女の仕事を助けました。
「ヘッジスファミリーを始めてから、少なくとも6週間は外出するだろうと思っていました」と彼女は言います。 「生き残るために、地元のクラスとソロの練習を混ぜます。そして。もちろん、私はいつもヨガマットを持っていきます。」
ジャクソンファミリーワインのナンシーフレイ/写真提供:ジャクソンファミリーワイン
ドレイクのように、15年の業界ベテランで現在のトレードマーケティングディレクターであるナンシーフレイは ジャクソンファミリーワイン 、ヨガをもっと深く掘り下げたいと思っていました。途中で、彼女は教えたいという自分の願望を発見しました。
統合または買収のため、フレイはワイン会社間を何度か移動しました。 「マットの優雅な移行に焦点を当てることで、私のキャリアにおけるこれらの不確実な移行に対処することができました」と彼女は言います。
ナンシーフレイ/写真提供:ジャクソンファミリーワイン
好きなヨガの先生に触発されて、フレイはトレーニングコースに取り組みました。 200時間の終わりまでに、彼女はクラスの開発を目指し、週末のワークショップと「VinyasaandVino」と呼ばれるハイブリッドイベントを提供しました。参加者はポーズの間を注意深く移動し、その焦点をワインの試飲に適用します。
「全体として、ヨガとは、意識を高め、必要なものや感じているものに耳を傾けることです」とフレイは言います。 「その真実をあなたと一緒に保ち、忙しい締め切りや出張中にそれを利用することは、あなたがバランスを取り、幸せに保つのに役立ちます。」