すごい ピンク 赤ワイン用ブドウから、世界中のどこでも作ることができます。これには、2つ以上の異なるブドウ種を交配して作られたハイブリッド品種が含まれます。

ほとんどはもともと耐病性を高めるために栽培されていましたが、これらの生物学的に多様な品種は、その後、さまざまな環境にも耐えることができることが証明されています。そして、気候変動が特定のブドウが成功する地域を急速に再チャート化するにつれて、ますます多くのワインメーカーが 交雑種 ピンクの瓶詰めに対する依然として急成長している需要を満たすのを助けるために。

ここで、アメリカのワインメーカーは少し足を伸ばします。米国中西部と北東部の生産者は、から派生したハイブリッド農業の豊かな歴史を持っています Vitis vinifera 北米の在来種と Vitis labrusca または つるの堤防 、州の過酷な環境で生き残ることができ、さらには繁栄することさえできます。

さわやかで夏にやさしいロゼのために、これらの生産者は次のようなブドウを使用しています シャンブルサン 、マルケットとフロンテナックグリ。先に、あなた自身を知るための3つの瓶詰め。

ハイブリッドブドウの初心者向けガイド

ペトスキーファームマルケットロゼ

ミシガン州ペトスキー

この瓶詰め 完全にマルケットで作られています。これは、肌がより青色に見え、肉が同じように濃い色素を持っているタントゥリエハイブリッドです。ロゼがピンクの色合いを維持することを確実にするために、ワインメーカーのジョシュ・モーガンは肌との接触を最小限に抑えます。 1989年にミネソタ大学で開発され、2006年に一般公開される前に、綿密に評価されました。

ローズモントエクストラブリュットスパークリングロゼ

バージニア州ラクロス

ここでは、ワインメーカーのジャスティンローズが、ハイブリッドから1つではなく、2種類のロゼを製造しています（1つはまだ、もう1つはスパークリング）。 このろ過されていないピンクの泡 まだ知られていないフランスとアメリカのブドウの交配であるシャンブルサンから完全に作られています。

ボッカロゼのガラギスタルポ

バーモント州ベセル

ワインメーカー ディアドラ・ヒーキン 彼女の夫であるカレブ・バーバーは、バイオダイナミック農法でハイブリッドブドウの可能性を実証することでよく知られています。 この濃い色の瓶詰め ミネソタ大学で開発されたピンク色のベリーのフロンテナックグリブドウから作られた、は、四季を通じてあなたを連れて行く、よりおいしい味のロゼです。

アルバヴィンヤードチェルシードライロゼ

ニュージャージー州ウォーレンヒルズ

東海岸の上下に植えられたシャンブルサンは、現在ニュージャージーで栽培されている最も人気のあるハイブリッドブドウの1つであり、ここで紹介されています。 アルバヴィンヤード 25％カベルネフランとブレンドします。どちらも芳香のあるスパイシーなブドウで、お互いをうまく補完します。

イアペタス図3スパークリングナチュラルロゼ

シェルバーン、バーモント州

「バーモント州のような北部地域では、気候に最も適した品種を扱っています」と、ワイン生産者のイーサン・ジョセフは言います。 Iaeptus そして シェルバーンヴィンヤード 。彼の深い色合い、 自然なスパークリング ロゼは100％マルケットで構成され、クラウンキャップ付きのボトルで2回目の発酵が行われます。