後見 ：それはマオリの先住民の言葉です ニュージーランド 、土地、その人々、およびその文化に対する彼らの保護を説明するために使用します。これは、最近全国的に拡大し始めたマオリのワイナリーの波が共有する重要な価値でもあります。

「それはステロイドの持続可能性です」とのビジネスマネージャーであるリナ・ストラウドは言います ティキワイン＆ヴィンヤーズ 、クライストチャーチにあるマオリ人が所有するワイナリー。 「私たちは自分たちを土地の世話人と見なし、誰もがニュージーランドの魔法を体験できるように、足跡を小さく保つように努めています。」

設立されたマオリのワイナリーは12未満であり、その数はまだ少ないです。しかし、昨年の トゥク 、マオリのワインメーカー集団は、全国からの関心の高まりと相まって、これらの生産者が世界の舞台で彼らの瞬間に備えていることを証明しました。最も有名な3つを見てみましょう。

ニュージーランドソーヴィニヨンブランのクイックガイド

ワインブランド

ニュージーランドのいくつかのワインブランドにはマオリの名前が付いていますが、これはマオリが所有する最初の真のワインでした。 ワイナリー 。今日、それは最も遠い範囲にあり、現在認識されているものに住んでいた部族からの何千もの子孫が マールボロ ワイン産地が株主となっています。エントリーレベルのコノソーヴィニヨンブランのようなボトルとそのプレミアム製品 エルダーレンジ 、全米でご利用いただけます。

スティーブバードワイン

スティーブバードワイン に根ざしている 祝福 、「土地とお互いに対する寛大な精神」。この生産者は、マオリのルーツを800年以上前にさかのぼり、ホークスベイ、ギズボーン、マールボロのブドウ園から調達しています。その範囲の2つは、州内で利用可能です。署名のSteve BirdbottlingsとManuです。 ソーヴィニヨンブラン 、 ピノ・ノワール 、 ピノ・グリ 、へ ピンク とのブレンド カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー 。

ティキワイン＆ヴィンヤーズ

Evan Wardは、持続可能性に焦点を当てたTiki Wineのワインメーカーであり、品質を最優先するために、カイティアキタンガの原則がブドウ園に適用されています。 「あなたは貧しいワインを宣伝するために良い話を作ることができます、しかし結局、人々はそれを通して見るでしょう」とワードは言います。州では2つのティキの範囲が利用可能です。マオリの半神にちなんで名付けられた旗艦のティキエステートとマウイです。