テキサスではすべてが大きいかもしれませんが、州のワインは驚くほど軽いものになる可能性があります。暑くて乾燥している地域がたくさんあるこの州は、南フランスやスペインなどの地域に共通する旧世界の品種との親和性を示しています。

ワインはテキサスにとって新しいものではありません。最初のブドウの木は1600年代にさかのぼることができます。現代のワイン造りの時代は、1970年代にテキサス州西部で植えられたことから始まりましたが、現在、州のブドウの大部分はテキサス高原アメリカブドウ栽培地域（AVA）で栽培されています。州の北西部に位置し、その大きさは多くの機会を提供します。

「これは本当にワインメーカーの楽園です」と、ワインメーカーのジョン・リベンバーグは言います。 1851年のブドウ園 。 「何百もの品種、6つほどの微気候が、ワインメーカーが自分たちの技術を実験して楽しむための果てしない選択肢を生み出しています。基本的なトレーニングを受けた人なら誰でも、毎年同じ状態で同じ実を結ぶプログラムを実行できます。」

注目すべきボトル：1851 Vineyards LOC Red Lewis Wines Chenin BlancMcPhersonCellarsAlbariñoPedernalesCellarsTempranilloReserve

テキサステロワール

州内の2つの主要なブドウ生産AVAは次のとおりです。 テキサス高原 そして テキサスヒルカントリー 。幸いなことに、どちらも熱帯低気圧ハーベイの影響を受けませんでした。それ以外は、これ以上の違いはありません。州の中央南部にあるヒルカントリーには、広大でなだらかな丘と岩の多い地形があります。地域の豊富な石灰岩で作られた建物が立ち並ぶ愛らしい町が点在し、たくさんのテイスティングルームがあります。石灰岩はまた、この湿気の多い地域でカビやカビからブドウの木を保護するのに役立つ優れた土壌を作ります。

おもしろ情報

900万エーカー以上で、
テキサスヒルカントリーは、国内で最大のAVAの1つです。

トップグレープ
アルバリーニョ、カベルネソーヴィニヨン、ムールヴェードル
テンプラニーリョ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ

テキサス高原
AVAは80％以上成長します
州のワイン用ブドウの

の合計

8つのAVA

テキサスハイプレーンズはその土壌タイプがはるかに多様ですが、主に砂質土壌があります。この地域を本当に際立たせているのは、海抜3,000〜4,000フィートの間で変化する標高です。

どちらの地域からのワインもほとんど州を離れませんが、 テキサスワイントレイル 訪問者が本物のローンスターワインを味わうのがこれまでになく簡単になりました。