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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインと評価

あなたの新しいお気に入りの冬の白ワインをお探しですか?フランスのローヌ渓谷に目を向ける

あなたは飲酒に制限されていません 冬の間、重くて活気のある赤 。の場合は特に フランスの ローヌ渓谷 吹雪に値する白ワインをたっぷりと提供しています。



ローヌの白ワインは、フランス北部に比べて重量とフレーバーの濃度が少し高い傾向がありますが、重くもエレガントでもありません。緑豊かなワインとさわやかなワインの境界線を踊るこれらのワインは、気温が下がったときに最適です。

こちらが、この地域で人気の冬の白ワイン10本です。

世界で最も有名なワインの背後にある10のブドウ園

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol(サンペレ)$ 53、94ポイント。 ボリュームがあり、太陽が降り注ぐこの楽しい品種のマルサンヌは、蜂蜜の渦巻きがアクセントになった明るいタンジェリン、イエローアップル、パイナップルのフレーバーを提供します。樹齢80年のブドウの木を原料とし、オーク(30%新品)で発酵させたもので、塩味のある結晶性のミネラルとレモンの酸味の背骨によって持ち上げられた、華やかな香りのする一口です。今は美しく飲みますが、2030年まではうまく成熟するはずです。シタデルトレーディング。 編集者の選択 。 —アンナ・リー・C・飯島



DelasFrères2018LaGalopine(Condrieu)$ 68、93ポイント。 ジャスミンの花と白桃が、この贅沢な香りのドライホワイトの香りを誘惑します。味わいは滑らかでクリーミーで、ヴィオニエのフレッシュでフルーティーな次元を際立たせる、心地よい甘美な一口です。若い頃は魅力的ですが、2030年までセラーに入れると、より風味豊かな複雑さも出てくるはずです。メゾンマルケス&ドメーヌ。 編集者の選択 。 —A.I.

E.ギガル2018シャトーヌフデュパプ(シャトーヌフデュパプ)$ 105、93ポイント。 ルーサンヌ、クレレット、グルナッシュブランのこのスモーキーでスパイシーなブレンドは、バーボン樽と焦げたトーストの強烈な香りで自己紹介します。オーク(18%の新しいバリック)で醸造され、浸透性のあるマルメロと洋ナシのフレーバーが特徴です。若さは少し派手に感じますが、2023年から2030年にかけてニュアンスが増すはずです。 VintusLLC。 セラーの選択 。 —A.I.

Domaine de laSolitude2018Châteauneuf-du-Pape$ 45、92ポイント。 主にクレレットとルーサンヌ(他の3つの地域の白ブドウ品種によって増強された)で構成され、これは古典的なスタイルのシャトーヌフデュパプブランです。フレッシュなイエローアップルとレモンのフレーバーはジューシーで食欲をそそりますが、鼻からフィニッシュまでスモーキーな輝きもあります。 40%の新しいフレンチオークで10か月熟成し、複雑で構成された白で、2028年までに改善するはずです。Dreyfus、Ashby&Co。 —A.I.

Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine(シャトーヌフデュパプ)$ 70、91ポイント。 ほこりっぽいアーストーンが蜂蜜、圧搾されたリンゴ、洋ナシに溶け込み、100%ルーサンヌから作られたこのリッチで少し香ばしいワインになります。オークで発酵させ熟成させた、濃縮されたボリュームのある白です(50%新品)。フィニッシュはトーストとスパイスの繊細なヒントが特徴です。今がベスト–2025。 KyselaPèreetFils。 —A.I.

Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras $ 24、91ポイント。 ヴィオニエ、グルナッシュブラン、マルサンヌのこの花のような香りのよいブレンドは、主な白桃とタンジェリンのフレーバーを際立たせます。フルボディで日当たりが良く、レモンの酸味と心地よい苦味のあるフィニッシュのバランスが取れています。今がベスト–2024。ジェロームセレクション。 —A.I.

Domaine le Novi 2018 Terre de Safres(Luberon)$ 17、91ポイント。 パイナップルと白桃が鼻から浸透し、砂質粘土土壌から供給されるグルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ、ブールブラン、ヴィオニエのフルーティーなブレンドで仕上げます。オークのないスタイルで、適度にフルボディですが、中口で元気になります。仕上げは、そのミネラルの結晶です。若い人が一番楽しめます。理想的なワインとスピリッツ。 —A.I.

DomainesAndréAubert2018LeDevoy(Grignan-les-Adhémar)$ 18、91ポイント。 ゴージャスなホワイトピーチと砕いたミネラルのノートが、このドライで甘美なピーチホワイトの香りです。ブールブラン、クレレット、グルナッシュブラン、ヴィオニエのブレンドで、寛大ですが、とりとめのないミネラルの引き込みと心地よい塩味のフィニッシュによってバランスが取れています。今は魅力的ですが、2023年まで続くはずです。VigneronImports。 編集者の選択 。 —A.I.

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Pierre le Grand 2017Crozes-エルミタージュ$ 25、90ポイント。 キャンドルワックスとヘーゼルナッツの泡が繊細なリンゴとレモンのアクセントになり、マルサンヌ60%とルーサンヌ40%のブレンドで、フルボディでジューシーな白になります。味わいは砕石と塩で縁取られたさわやかな黄色の洋ナシの風味を示しています。今がベスト–2024。ミサ輸入。 —A.I.

Vidal-Fleury2019CôtesduRhône$ 15、90ポイント。 グルナッシュブランとクレレットによって増強された87%のヴィオニエから製造された、この派手で贅沢な香りのドライホワイトは、ライムとレモンの酸味でカットされた豪華なスイカズラと白桃のフレーバーを提供します。フルボディで甘美な口当たりでありながら、フィニッシュは爽快でサクサクしています。今がベスト–2025。フレデリックワイルドマン&サンズ株式会社 ベストバイ 。 —A.I.