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ボリンジャーで失われた宝物;チャニング・テイタムが生まれ育ったウォッカを発売、ワインは猫に行く

なので ボランジェ スタッフは古い空のボトルが積み上げられたワイナリーセラーを掃除し、驚くべき発見をしました。シャンパンの珍しいボトルが約600本、最年少のヴィンテージは1921年、最古の1830年です。「このセラーの発見と私たちのボリンジャーの社長であるジェローム・フィリポンは、次のように述べています。ボランジェは、ボトルを開けずにボトル内の圧力を測定できる最先端のレーザーアフロメーターを使用して、これらの古代のボトルの骨の折れる修復を行ってきました。

オープンしたばかりのワインライブラリーは、ボリンジャーが設立された年を祝って、ギャラリー1829と名付けられました。 1952年以前の赤ワインコレクション、1952年のボランジェR.D.、1969年のVieillesVignesFrançaisesコレクションなど、65のヴィンテージが展示されています。ラレゼルヴという名前の2つ目のセラーが開かれ、1892年のボランジェリザーブマグナムが展示されています。

チャニング・テイタムが生まれ育ったウォッカを発売

写真提供：Born and Bred / Facebook

独自の精神を持つ最新のハリウッドの個性は、チャニング・テイタム、 マジックマイク 。名前の付いたウォッカ ボーンアンドブリード 同社によれば、「チャニングテイタムの想像力から生まれ、グランドテトン蒸留所で育てられたアイダホポテトから作られたアメリカのクラフトウォッカです」とのことです。

アイダホ州にあるBornand Bredは、Grand Teton山脈から地元産のジャガイモと氷河の水を調達して、Tatumが市場の他のブランドよりも「高品質」で「フォーマルではない」と表現するウォッカを生産しています。あまり正式ではないかもしれませんが、少し誇張を恐れることはありません。ウェブサイトには、「アメリカのほら話やキャンプファイヤーのストーリーテリングのいたずら好きな性質を具体化する」ように作られていると書かれています。屋外のラベルには、バッチ番号の付いたスピリットはグルテンフリーで「非常に滑らか」であると記載されています。

やっと！猫のためのワイン

猫バーや猫カフェのトレンドに続いて、猫用のノンアルコールの「ワイン」がデンバーで販売されています。によって生産 アポロピーク 、最初のリリースはPinot MeowとMosCAToで、1.6オンスと8オンスのコンテナにパッケージ化されています。実際のワインはありませんが、有機キャットニップと水で作られ、有機赤と金色のビートジュースで着色されて同様の外観を実現しています。

これは猫を対象とした最初のワインのような製品ではありません— ニャンニャン新しい カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウ、キャットニップ、ビタミンCの果汁から製造された、は2013年に日本で発売されました。アポロピークワインはデンバー地域で販売されており、 オンライン 、1.6オンスのパッケージで5ドル、8オンスのバージョンで12ドルの価格。

今週のその他の奇妙な製品：ラム酒樽から作られたサングラススパムカクテルビール風味のアイスクリーム

写真提供：バカルディ

バカルディの 「GoodSpirited」の持続可能性イニシアチブは、引退したオークのラム酒樽、つまり木製のサングラスに珍しいリサイクルオプションを見つけました。プエルトリコのラム酒施設では、使用済みの樽をマルチ用に削ったり、4つのスタイルで手作りのアイウェアにしたりしています。ヒンジには同社のシグネチャーバットロゴが刻まれており、偏光レンズはコバルトブルーとサンライズオレンジで提供されます。 195ドルで販売されているサングラスは、プエルトリコのカターニョにあるカサバカルディビジターセンターでのみ販売されています。

意外と言えば、ロンドンを拠点とする韓国のフュージョンレストランからスパムカクテルが提供されるようになりました Jinjuu 。スパマリタは、オーチョテキーラ、メスカル、アガベシロップ、パイナップル、ライムをベースに作られ、スパムとブレンドされ、スパムの形をした容器に入れて提供されます。「このカクテルは、その独創性で顧客を喜ばせています」とレストランのスポークスマンは言いました。

まだデザートに飢えていますか？もう少し待つ必要があります ベン＆ジェリーズ 今後のビールアイスクリーム。まだ開発中、新しいフレーバーは、 ニューベルギーブリューイング は、気候変動への意識を高めるために5万ドルの利益を注ぎます。

一方、貿易では

Hyde deVillaineがナパワイナリーとブドウ園の家を購入

ハイド・ド・ヴィラン 24エーカーのブドウ園、3,750平方フィートのワイナリー、ナパの私邸を購入しました。 2003年以来のHdVの本拠地である購入に続いて、古い機器の改造とブドウ園の一部の植え替えが行われます。

HdVGMのJamesEyerは、次のように説明しています。ワイン業界が歴史的な統合を経験しているとき、ハイドとドヴィレーヌの家族はこのコミュニティにもっと根を下ろし、小さくて本物の家族経営のワイナリーであり続けることを約束しています。」

Hyde de Villaineは、ナパバレーのカルネロスにある賞賛されたHyde Vineyardの所有者であるHyde家と、A＆P de Villaineの所有者であり、ブルゴーニュのDomainedelaRomanée-Contiの共同ディレクターであるdeVillaine家とのパートナーシップです。

ブラウンフォーマンプレゼンツブローカーオブザイヤーアワード

6月20日 ブラウンフォーマン フロリダ州オーランドで毎年開催される全米酒類規制協会の会議で、2016年のブローカーオブザイヤーを発表しました。毎年、協会は1つの大規模および1つの中規模のアルコール飲料販売業者に賞を授与します。今年のヘビー級ブローカーはに提示されました 五大湖のワインとスピリッツ 、ミシガン州、およびミドル級ブローカーオブザイヤーが ブレイクスルービバレッジ メリーランド州モンゴメリー郡のモンゴメリー郡のGreatLakes Wine andSpiritsとBreakthruBeverageはそれぞれ、組織が選んだ慈善団体に利益をもたらすために、記念の盾と5,000ドルの小切手を受け取りました。

Korbel’s Margie Healy Elected Wine Institute2016-2017理事長

Margie Healy、副社長 F.コーベルとブラザーズ。 、選出されました ワイン研究所 2016-17会計年度の取締役会議長。のスティーブ・ロアも選出されました J.ローア 、クリス・インデリカート初代副会長 繊細な家族のブドウ園 、ハンク・ウェッツェル副会長 アレクサンダーバレーヴィンヤーズ 、会計とジョン・サットン、 ワイングループ 、秘書。

ヒーリーはワイン業界で40年以上の経験があります。彼女は新しい立場を受け入れ、次のように述べています。「州、連邦、および国際的な公共政策に関するワイン研究所の重要な活動を支援できることを光栄に思います。今後も、全国の税金と手数料の請求を停止し、ワインに対する連邦消費税を改革し、直接消費者向けのワイン輸送の特権を拡大することに注力していきます。」

ロングアイランドワイン評議会が事務局長スティーブベイトを失う

ロングアイランドワイン評議会 地域のワイン生産者の主要な業界団体である（LIWC）は、エグゼクティブディレクターのスティーブベイトが9月1日に評議会を去ることを発表しました。現在のマーケティングディレクターのアリタットヒルがその役割を引き継ぎます。

ベイトの12年間の在職期間中に、LIWCの会員数は40％増加し、収益はほぼ200％増加しました。彼は、ワイン産地の観光を2004年の50万人から年間130万人以上に増やす革新的なオフシーズンのイニシアチブなど、さまざまなマーケティングプログラムを監督しました。「私たちは、LIWCを今日楽しんでいる卓越性に導いた12年間の卓越したサービスに対して、スティーブ・ベイトに感謝します」と、LIWCのローマン・ロス社長は言います。