後援

Meiomiは、カリフォルニアの最も人気のある3つの沿岸ワイン生産地域であるソノマカウンティ、モントレーカウンティ、サンタバーバラカウンティで栽培されたブドウのフルで大胆な風味と豊かな食感をとらえるために設立されました。ワッポ族とユキ族の言葉で「海岸」を意味するメイオミという名前は、ワインの起源に敬意を表しています。メイオミピノノワール、シャルドネ、ロゼはすべて、それらが供給されている地域と同じように、本格的な味とのんびりとした自然を組み合わせるように設計されています。

素晴らしい味がここに住んでいます

ワイン製造のディレクターであるメリッサスタックハウスの愛情を込めて指導され、3つの地域のそれぞれの気候と土壌で栽培されたブドウは、メイオミワインのブレンドに独特の香り、風味、質感をもたらします。

ソノマカウンティ

穏やかな海の霧がブドウ園を覆い、酸味と複雑さを保ちます。 60マイルの長さの海岸線は、フレーバーの開発に理想的な40°Fの昼/夜の温度変動を可能にします。古代の地質学的活動は、ブドウの木にストレスを与える多様な岩の多い土壌を提供し、強い風味を持つ小さなベリーをもたらしました。これらのブドウは以下を提供します：

• 焼きりんご、柑橘類、しなやかな食感のシャルドネ。
• ピノノワール、ビングチェリーとストロベリー、土っぽさ、中味の重さ。
• イチゴとバラの花びらのロゼ。

モントレー郡

これは地域の中で最も涼しく、平均夜間/昼間気温は55°Fから75°Fの範囲です。これにより、長いハングタイムが可能になり、ブドウの成熟が延長されます。土壌は砂と軽いロームが豊富で、白いチョークのようなカルシウムの堆積物があります。この組み合わせにより、以下が作成されます。

• 熟した核果と鋼のようなミネラル感のあるシャルドネ。
• 濃いプラム、黒茶の葉、肉厚の食感、そして香ばしいエッジのピノノワール。
• 鮮やかな酸味とミネラル感のあるロゼ。

サンタバーバラ郡

適度に暖かい日と非常に涼しい夜は完璧な熟成条件を提供します。東から西に伸びる長い谷は、海のそよ風をブドウ園に導き、ブドウを冷やします。土壌は、古代のビーチ、珪藻土、粘土、石灰岩など、非常に多様です。さまざまな品種にとってほぼ完璧な場所であり、次のような効果があります。

• パイナップルのグリル、トロピカルフルーツ、エキゾチックなスパイスのシャルドネ。
• 真っ赤なフルーツ、ベーキングスパイス、クランベリー、クリーミーな粘度のピノノワール。
• 核果とクリーミーな粘度のロゼ。

ワイン作り

カリフォルニア大学デービス校のブドウ栽培とワイン醸造学プログラムの卒業生であるメリッサスタックハウスは、ラクレマ、クロデュボワ、Jヴィンヤーズ＆ワイナリー、ジャクソンファミリーワインなど、カリフォルニア海岸のブドウ園でワイン造りのキャリア全体を過ごしてきました。メリッサは笑顔で言います。「ソノマ、モントレー、サンタバーバラの最高の果実の特徴的な特徴のバランスを取り、大胆な特徴と深い味わいを備えた、滑らかで、本当に熟した、豊かで調和のとれたワインを作るのが私の仕事です。」

認められたリーダー

専門家と消費者の両方がメイオミの表現力豊かな沿岸スタイルを称賛しています。 2015シャルドネはから88ポイントを獲得しました ワイン愛好家 （2017年5月）。メイオミピノノワールは、すべての価格帯で第1位のピノノワール*であり、シャルドネは第2位の高級シャルドネ*です。

Meiomiのエレガントでありながら親しみやすいスタイルは、それ自体で非常に用途が広く、さまざまな料理と組み合わせることができます。メイオミの豊かなシャルドネ、ピノノワール、ロゼは、素晴らしい味とおいしい発見を友達と共有したい消費者にぴったりです。

* IRI、合計U.S. MULO + C（W / S / B）、2017年5月14日までのL52週間、売上$