ナパバレーの大御所であり、カリフォルニアの料理とワインの運動で有名な影響力のある部分であるマルグリットモンダヴィは、91歳で亡くなりました。

モンダヴィは、癌との戦いの後、2016年9月2日金曜日に亡くなりました。彼女は、世界中の3人の子供、6人の孫、3人の曾孫、そして数え切れないほどの会葬者によって生き残っており、食べ物、ワイン、芸術、音楽の周りで人々を結びつける彼女の能力を賞賛しています。

マルグリット・ビーバー・モンダヴィは、将来の2番目の夫であるロバート・モンダヴィと出会うまでに、非常に充実した生活を送っていました。彼女はスイスで生まれ、ナパに定住する前にヨーロッパ、日本、そしてアメリカのさまざまな地域に住んでいました。彼女は3人の子供を育て、本能的に調和したホームシェフとして、ワインと料理についての深く進化する理解を育みました。

夫婦はロバートモンダヴィワイナリーで会いました。そこではマーグリットが最初にツアーガイドであり、次に広報の責任者でした。彼らは1980年に結婚しました。2008年にモンダヴィ氏が亡くなる前の次の30年間、彼らは一緒にカリフォルニアワインの魔法のツアーデフォースになりました。

「私たちはいつもそれが素晴らしいパートナーシップになると感じていました」と彼女は彼らの求愛について私に話しました。 「彼は 『私たちはそれについて何をするつもりですか？』と言うでしょう。」

ドイツ語、フランス語、イタリア語、スペイン語を含む多くのヨーロッパ言語を話すモンダヴィ夫人は、ワイナリーと彼女の新しい夫の食べ物、芸術、音楽、慈善活動への愛情に大きく貢献しました。

「彼はスタンフォード大学を卒業しましたが、芸術には彼の人生に家がありませんでした」と彼女は言いました。 「私は彼を最初のオペラに連れて行きました。彼を3時間そこに留めておくことは難しいと信じています。翌年、彼はサブスクリプションを希望しました。音楽、芸術、すべてが彼の一部になりました。」

マルグリットモンダヴィの絵画/ゲッティイメージズ経由のビジネスワイヤによる写真

87歳のとき、モンダヴィ夫人は彼女のすべての思い出を美しい形に変えました。 マルグリットモンダヴィのスケッチブック：ワイン、料理、芸術、家族、ロマンス、そして人生についての考察 。

モンダヴィ夫人によるオリジナルの絵画とスケッチのほか、「起源」から始まり、彼女の若さ、家族、作品「情熱」、ロマンス、アート、ワイン、そして最後に「 Pleasures」には、食べ物、旅行、カップルの慈善的遺産についての詳細な思い出が含まれています。

今年の初めに、彼女はフォローアップしました マルグリットモンダヴィのビネット：ワインでの生活からのストーリーとレシピ 。

モンダヴィ夫人は生涯ほとんど日記をつけていました。迷信的で、しかし、彼女は真夜中前の彼女の日の出来事について書くことを決して許しませんでした。

モンダヴィ夫人は、活気に満ちた豊かな生活の中で、ルチアーノ・パヴァロッティやソフィア・ローレン、そして1970年代半ばにモンダヴィ夫人と会った後、ワイン醸造家で芸術家のエレノア・コッポラと親しくなりました。 （ナパ）バレーへの芸術。」

情熱的な料理人であるモンダヴィ夫人は、1976年にロバートモンダヴィワイナリーでグレートシェフクッキングスクールを立ち上げ、フランスからナパバレーに最高のシェフを招待して、食べ物の周りの地元の人々と交流しました。その中には、ミシュランの3つ星シェフ、ミッシェルゲラール、ロジェヴェルジェ、ジャントロワグロが含まれ、その後すぐにポールボキューズ、ジョエルロブション、ピエールトロワグロが続きました。それは30年続きました。

その後、ダイアナ・ケネディ、マルセラ・ハザン、ジャック・ペピン、ジュリア・チャイルド、アリス・ウォータース、ジェレミア・タワー、ウルフギャング・パック、マーサ・スチュワートなどの著名人が訪れました。

モンダヴィ夫人は当時、ワイナリーがサマーコンサートシリーズのような新しいアイデアやイベントでいっぱいだった当時をキャメロットと表現しました。ナパバレーに不慣れなワイン醸造業者は、必要に応じてモンダヴィ氏に電話することを躊躇しませんでした。何か。

特にワインに対する彼の寛大さは、モンダヴィ夫人との関係に溢れていました。

「彼は私を夕食に招待し、2、3回の初生を注文しました[ボルドー]」と彼女はずっと前に彼らの求愛の日々を思い出しました。 「私たちは従業員のためのツアーを行い、彼は共有しました。家では、料理をしない日は一度もありませんでした。私はそれを最高の時間と呼んでいました。彼はセラーに行き、特別なワインをいくつか持ち出しました。」

2004年にロバートモンダヴィワイナリーがコンステレーションブランズに売却された後も、モンダヴィ夫人は彼女とモンダヴィ氏が長年にわたって生み出したロマンスと魔法のたゆまぬ大使であり続けました。

「彼女は信じられないほどの女優だったと思います。彼女は人々の前にいるのが大好きです」と彼女の長女、シェフのアニー・ビーバー・ロバーツはかつて彼女のお母さんについて言いました。 「彼女は何か壮大なものを意図していたので、それを見つけるのに少し時間がかかりました。」

花の代わりに、家族はへの寄付を提案します オックスボースクール 、530 Third Street、Napa、California94558または アメリカ癌協会 、860 Napa Valley Corporate Way、Suite E、Napa、California94558。