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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

エディター列、

新しいゲートキーパー

今日の情報共有の方法が、過去の時代とは大きく異なることは否定できません。今日、インターネットの即時性は、事実上、トピック、関心、世界の隅々が手つかずのままにされていないことを意味します。全国的または世界的に最新の状態を保つことは、電話を起動するのと同じくらい簡単です。



デジタル時代は、アメリカのワイン、ビール、スピリッツの文化に大きな影響を与えてきました。 20ドル未満の最高のピノから天然ワインを構成するものまで、あらゆることについての会話は速くて猛烈であり、最高の(そして最も肉付きの良い)ものの多くはオンラインで行われています。

あなたとお気に入りのソムリエ、小売業者、信頼できるワイン愛好家の友人との間で行われる対面でのやり取りには明らかなメリットがありますが、キーボードをクリックするだけで、革新的で知識が豊富で熱心な声が無数にあります。 40アンダー40機能を入力してください。

今年、飲料分野のトップ40の若いテイストメー​​カーのリストはこれまでになく多様化しており、すべてがデジタル世界の力を積極的に活用しています。輸入業者、小売業者、ワインメーカーなどがランクインしているこれらの企業は、店の棚やレストランのテーブルにあるものに影響を与え、これからの飲み物の風景を形作っている先駆者です。私たちは、これらのスターが始めた会話に非常に興奮しています。



別の先駆者である寄稿編集者のマイケル・シャクナーは、アルゼンチンのマルベックを米国で注目すべきワインとして最初に告げた人物の1人でした。彼の現在のレポートでは、アルゼンチンのワイン造りの将来を予測しています。高くて石の多いウコバレーのブドウ園の複雑なマルベックから、品種のカベルネフランと赤のブレンドの新しい作物まで、これらはアルゼンチンのワインの提供をうまく多様化することに成功したワインです。

寄稿編集者のヴィルジニーブーンがナパバレーについて書いているのなら、彼女はカベルネットについて話しているに違いありませんよね?そうではありません。ブーンが説明するように、この地域で最も古く、最も伝統的なブドウ園の植栽は、ジンファンデルによって支配されています。彼女は、ナパのルーツを真に表現するエレガントなジンを探すために、生産者とブドウ園のヒットリストを提供しています。

また、この号では、イタリアの編集者ケリンオキーフがエキゾチックなサルデーニャライフスタイルの美徳を称賛し、面白い編集者のマイクデシモーネとジェフジェンセンがアメリカのお気に入りのディナーのためにソムのペアリングを共有し、テクノロジーとスタイルを最大限に活用する3つの素晴らしいワインセラーを紹介します。

若いワインを飲む人はたくさんいます