オレゴンのイベリアのつながり

イベリアのブドウがオレゴンのワイン産業に与える影響は、生産全体だけでは測定できません。

世界クラスに対する州の評判ピノ・ノワールは十分に確立されていますが、これらのプレミアム瓶詰めは主にウィラメットバレー。南方のオレゴンワイン醸造業者はピノブドウを栽培していますが、この地域の温暖で乾燥した気候により、アンプクアとローグバレーのアメリカブドウ栽培地域（AVA）の多くが地中海の品種を探索しています。

南フランスとイタリアのブドウはかなりの成功を収めて栽培されていますが、それはスペイン語そしてポルトガル語と一緒に品種シラー、それは優勢です。

同じブドウの名前が異なるとはどういう意味ですか？

テンプラニーリョはここのリーダーです。その導入は、によって開始されたイベリアの影響の広がりの始まりを示しました彼らは尋ねました 20年以上前のワイナリー。複数のプロデューサーがアルバリーニョ、グルナッシュ /ガルナッシュ、ムールヴェードル / Monastrell、Syrahおよび多くのポルトガルの品種。

アバセラの創設者であるヒルダとアールジョーンズが、成長するのに最適な場所を探し始めたときテンプラニーリョ、アンプクア渓谷は彼らの心から遠く離れていました。両方の科学者、彼らは本と道にぶつかり、ワインメーカーに質問しましたリオハそしてリベラデルドゥエロ。彼らはそこでと米国西部の両方で気候記録を研究しました。

彼らは、短い成長期、できれば涼しい春と暑くて乾燥した夏が最適であると結論付けました。彼らは、そのような条件の欠如が、カリフォルニアで良いテンプラニーリョを作る努力が苦労した理由であると信じていました。

応募者のコブルストーンヒル、アンプクアバレー/写真：Andrew Johnson Photography

ペアはオレゴン州南部、特にローズバーグ周辺で金メダルを獲得しました。そこでは、春と秋の霜のリスクが最も低く、真冬の凍結は最もまれです。彼らは、岩が多く、水はけのよい土壌があり、成長期に最も日光が当たる丘の中腹を探しました。

夫婦は1992年に未使用の土地を購入し、1995年の春に植え始めました。多くのリオハワインはブレンドであるため、最初のブドウ園にはテンプラニーリョとともに少量のグルナッシュ、マズエロ、グラシアーノなどがありました。

2年後、最初のAbacelaヴィンテージには243ケースのTempranilloが含まれていました。それ以来、グルナッシュ、グラシアーノ、ティンタアマレラ、アルバリーニョの品種の瓶詰めとともに、少なくとも4つのスタイルのテンプラニーリョが生産されています。プロデューサーはまた、港テンプラニーリョ、ティンタアマレラ、バスタード、ティンタカン、トウリガナショナルのスタイルブレンド。

「私たちは赤テーブルワインとしてティンタアマレラが大好きです」と、ブドウから国内初の品種ワインを作ったと主張するアールは言います。

オレゴンリースリングは西部で最高です

2015年に、ジョーンズと他のプロデューサーはオレゴンテンプラニーリョアライアンス、現在38人のメンバーを主張している組織。 2018年の最初のシンポジウムでは、70種類以上のワインがブラインドテイスティングに提出されました。これには、リンガーとして数本のリオハが含まれていました。（完全な開示：私はその審査委員会にいました）。

シンポジウムの主要なトピックは、さまざまなテンプラニーリョのクローンを掘り下げました。これは、ブドウ園で大きな進歩が起こっていることを示しています。最近のヴィンテージでは、 ワイン愛好家 20以上のオレゴンテンプラニーリョに90以上のスコアを授与しました。

スペインを代表するブドウへの関心の高まりは、厳しい冬のために最初は太平洋岸北西部で苦戦したグルナッシュにも恩恵をもたらしました。オレゴン州南部の気候は、その長期的な可能性に関する限り、すべての違いをもたらします。

アール・ジョーンズはそれを「私たちの気候において、赤テーブルワイン、ロゼ、またはブレンドとして、素晴らしく用途の広いブドウ」と呼んでいます。アバセラの赤いグルナッシュについては、ベリーを小さく保つために、水はけのよい暑い場所を探します。ロゼの場合、ジョーンズはより深い土壌を選び、より大きなベリーを収穫します。

「アップルゲートバレーでは、グルナッシュはオレゴンピノノワールに見られるような重さの非常に繊細でエレガントなワインを提供しますが、スパイシーな白胡椒の成分が層になっています。」 –Troon Vineyard、ゼネラルマネージャー、Craig Camp

Troon Vineyard’s ゼネラルマネージャーのCraigCampは、もう1つのグルナッシュブースターです。彼がテンプラニーリョを攻撃した後、キャンプはほぼ5エーカーのグルナッシュの植栽で飛び込みました。

ブドウの木が実を結ぶのを待つ間、キャンプはアップルゲートバレーのワイナリーからバイオダイナミック農法で栽培されたグルナッシュを購入しています。カウホーン。

「アップルゲートバレーでは、グルナッシュはオレゴンピノノワールに見られるような重さの非常に繊細でエレガントなワインを提供しますが、スパイシーな白胡椒の成分が重なっています」と彼は言います。

Troonも同様の理由で3.5エーカーのMourvèdreを植える予定です。

「私たちは、これらの品種の両方で、アップルゲートバレーで見られる自然な酸味と適度なアルコールを強調しようとしています」とキャンプは言います。

カウホーン、ジャクソンそして J.スコットセラーズグルナッシュの良いバージョンを作成します。

で Reustle Prayer Rock Vineyards 、オーナー/ワインメーカーのスティーブン・ロイスルは、テンプラニーリョとのブレンドブドウとしてそれを試しました。彼は、涼しい気候のグルナッシュの酸味がテンプラニーリョのバランスをとっていることを発見しました。彼はそれが素晴らしいスパイシーな要素を加えると言います。

「しかし、私たちのグルナッシュがスタンドアロンの品種[ワイン]としてどれほど優れているかを知って、私はうれしく驚きました」とReustleは言います。

断層線のブドウ園にあるアベセラのグルナッシュのブドウの木のいくつか/写真：Andrea Johnson Photography

オレゴンのイベリア白ワイン用ブドウ

でトレオ、ウィラメットバレーの南西の角にある涼しい場所では、パートナー/ワインメーカーのデイブジェプソンが、おそらくスペインで最も特徴的な白ブドウであるアルバリーニョを栽培することができます。

ジェプソンと彼のトレオのパートナーはスペインに数年間住んでいて、そこで彼らはワインに恋をしました。

「私たちは、スペインの西海岸の涼しい谷で生産される、パリッとしたミネラル駆動の高酸のアルバリニョスが大好きでした」とジェプソンは言います。

Jepsonは、これらのスペインのアルバリーニョスへの「賛辞」を作成することを目的としていました。彼は2つの涼しい気候のクローンを選択し、香り、風味、ボディ、仕上げの強さを促進するために収穫量を減らしました。

6つのヴィンテージが完成した今、ブドウの木が成熟するにつれて、風味の深さと複雑さが大幅に増していることがわかったと彼は言います。 TreosAlbariñosは、豊かな果実味と鮮やかな酸味を示し、高いスコアを獲得しています。また、模範的なバージョンを作成しているのはAbacelaです。サウスステージとJ.スコット。

トレオスの2017年アルバリーニョのボトル/写真提供：トレオス

アンプクアバレーヴィントナーマークジラーデットテンプラニーリョはブレンドに理想的ですが、品種の瓶詰めのために彼の最高のブドウを保存しています。

紅茶、シガーボックス、革のプロファイルのノートを強調するために、グランレゼルバスタイルの樽熟成プログラム（フレンチオークで3年間、ボトルで2年間）を経ています。ジラーデットの次は、テンプラニーリョとグルナッシュのブレンドです。これは、イベリアのトレイルに沿った、小さいながらも重要なもう1つのステップです。

「太平洋岸北西部では、イベリアの品種とブレンドで臨界量が発達しています」と、ワインメーカーのKileyEvansは述べています。 2ホーク。彼は何年も前にアバセラで働いていました。「地元の市場はやや混雑しており、生産者は地元の地域の外でワインを販売、販売し、ブランドを成長させる方法を探し始めています。」

彼のラプターリッジワイナリーはChehalemMountains AVAにあり、創設者/ワイン醸造業者のScott Shullは、ポートフォリオを拡大する非ピノノワールの選択肢としてRogue ValleyTempranilloを少し調達しています。

「オレゴン州南部は、ウィラメットバレーがピノノワールのために行ったのと同じように、世界クラスのテンプラニーリョワインを生産することで名を馳せています」と彼は言います。

それを達成するために、Shullは、生産者は十分な供給を作成し、消費者に一貫したメッセージを届ける必要があると言います。

「ウィラメットバレーは40年しかかからなかったので、私たちの生涯で起こるかもしれません」と彼は苦笑します。

いつものように、証拠はボトルに入っています。

推奨テンプラニーリョ

2Hawk 2015 Darow Series Tempranillo（Rogue Valley）$ 49、92ポイント 。このリザーブレベルの製品は、イチジク、ブラックベリー、ブラックチェリー、レザー、エスプレッソ、オレガノの色調が美しく調和した繊細で複雑なものです。待つ必要はありませんが、2025年までよく飲むはずです。 編集者の選択。

Delfino 2016 Tempranillo（Umpqua Valley）$ 31、90ポイント 。少しハイトーンですが、ここには好きなものがたくさんあります。ブラックチェリーの果実味とココアパウダーのダスティングが、滑らかでスパイシーなワインのフレーバーに焦点を当てています。味わいを横切ると、バニラの筋が現れ、続いてベーコンの余韻が残ります。 2020年代初頭まで今これを飲むのがおそらく最善です。

Holloran 2015 Tempranillo（Eola-Amity Hills）$ 25、90ポイント s。ブドウ園の産地は示されていませんが、このワインの食感と風味はバイオダイナミック農法を物語っています。濃くて血まみれのフレーバーとアクセント、そして湿った苔の香りが満載です。味わいは、うま味、ハーブ、塩漬け肉のフレーバーがミックスされた涼しい気候のシラーを思い起こさせます。細心の注意を払うと、それはゆっくりと隠された喜びを明らかにします。

オレゴン準州2015テンプラニーリョ（オレゴン）$ 20、90ポイント 。卓越した価値、これはテンプラニーリョのスペシャリスト、ポール・オブライエンからの2番目のレーベルです。柑橘類、イチジク、チェリータバコ、バーボンティーがすべてよく表現され、生き生きとした酸味で支えられており、さまざまなフレーバーとアクセントが混ざり合っています。 編集者の選択。

Reustle 2015 Winemaker’s Reserve Tempranillo（Umpqua Valley）$ 42、90ポイント 。濃くて濃厚なワインです。香りは甘い干し草を連想させ、味わいはしっかりしていて、ブラックラズベリー、チョコレート、コーヒーのフレーバーが詰まっています。かなりタンニンがあり、渋みが牛肉の厚い切り身に合うようにうまく設定されているはずです。

推奨されるグルナッシュ

Fox Farm 2015グルナッシュ（ローグバレー）$ 35、90ポイント 。 12％シラーと共発酵したこのおいしいワインは、複雑なシナモン、ローストしたコリアンダー、木の煙の香りで始まります。ミックスベリーフルーツのフレーバーが続き、30％のクラスター全体を使用することで明るさが増します。タンニンは磨かれ、お茶やタバコの筋になります。

Quady North2017RoséofGrenache（ローグバレー）$ 19、90ポイント 。 Quady Northの2017年の3つの異なるロゼの1つで、これは低アルコールで淡い銅色のワインで、一見軽く見えます。それでも実際には、それは風味が詰まっていて、混合された花、ハーブ、そしてピリッとしたチェリーの勝利の組み合わせで、豊かで丸みを帯びた口当たりを示します。十分な酸味がミックスにブラッドオレンジの静脈を追加します。

アッパーファイブ2015グルナッシュ（ローグバレー）$ 26、89ポイント 。有機栽培のブドウから作られたこのしなやかで熟成したワインは、ブドウの典型的なスパイシーなプラムとブラックチェリーのフレーバーを示しています。色褪せと短いフィニッシュは、遅かれ早かれそれを飲むことを示唆しています。今すぐお楽しみください–2020。