2019年からの編集者の9つのお気に入りのワイン旅行先
毎年、 ワイン愛好家 の編集者とテイスターのグローバルチーム 世界中を旅する 伝えるべき最高のストーリー、味わうべき最新のリリース、そして見るべき新しいプロデューサーを探すために。このようなジャーナリズムの旅は、見た目ほど簡単で素晴らしいとは限りませんが、多くの場合、私たちの報告を刺激する刺激的な発見と刺激的な情熱に満ちています。
私たちはレビューアに2019年のトップスポットを共有するように依頼し、なぜ彼らが最高だったのか、そして彼らが経験からどのようなワイン情報を奪ったのかを指摘しました。ここで彼らの話を読み、Instagramアカウントをチェックして、旅行の冒険をもっと体験してください。
カリフォルニア州カーメルバレー
Matt Kettmann、寄稿編集者
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トップスだった理由 ：「この趣のあるシックな田舎の高速道路には、約20のテイスティングルームが並んでおり、イアンブランドなどの生産者は、この地域の深いワイン造りのルーツを利用しています。彼は、今ではマッサと呼ばれている、ほとんど忘れられていたダーニーヴィンヤードを見せてくれました。そこでは、1960年代からカベルネソーヴィニヨンのブドウが復活しています。将来のヴィンテージに目を光らせてください！」
私のワインの持ち帰り ：I。Brand＆Family 2016EnzVineyardMourvèdrefromLimeKilnValley。これは隣接するサンベニート郡からのものですが、ブランドが歴史的なブドウの木で何ができるかを示しています。また、運が良ければ、ブランドのカーメルバレーのテイスティングルームでそれや他の古いブドウの瓶詰めを試飲することができます。また、ChaloneのSeabold Cellars 2018 Rodnick Farm Old Vines PinotBlancもあります。ソムリエからワイン醸造業者に転向したクリス・ミラーは、私が訪れたときにカーメルバレーにテイスティングルームをオープンしました。このワインは郡全体から来ていますが、古いブドウの木にどんな魔法があるのか、そしてミラーのような思慮深いワインメーカーがそれらの要素をどのように引き出すことができるのかを明らかにしています。」
イタリア、エトナ山
ケリン・オキーフ、イタリア語編集者
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トップスだった理由 ：「絶え間なく喫煙する火山、在来種のブドウ、古代のブドウの木、そして落ち着きのないゴージャスなワイン：これが2019年の私のお気に入りの旅行先であった理由です。火山性の土壌や最大3,280フィートの非常に高い標高のブドウ園などの独特の成長条件のおかげ一部の地域では、エトナのさわやかなミネラル主導の赤と白が優雅さと魅力的な緊張感を誇っています。」
私のワインの持ち帰り ：「エトナ山はネレッロマスカレーゼで作られた洗練された赤で有名ですが、花、ミネラル、野生のハーブの感覚を誇る、カリカンテで作られたこの地域の輝く直線的な白も大好きです。優れたバージョンには、Tornatore、Carranco、TorreMoraによるものが含まれます。」
フランケン、ドイツ
アンナ・リー・C・飯島、寄稿編集者
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トップスだった理由 ：「フランコニア、別名フランケンは、ドイツで最もよく守られている秘密の1つです。シャイアのようなワインの村と、建築、歴史、芸術が豊富な市内中心部が集まる不思議な場所です。シルヴァーナーは、通常は乾燥していて甘美な質感で、ここで最高の地位を占めていますが、素晴らしいリースリングとピノノワールもあります。」
私のワインの持ち帰り ：「フランケンの石灰岩の斜面で栽培されたピノノワールは、地元ではシュペートブルグンダーとして知られ、息を呑むほど洗練された香りがします。セバスチャン・フュルストはフランケンのスター、ピノ・ノワールのプロデューサーであり、ピノ・ノワールの特に香りのよい繊細なクローンである彼のフリューブルグンダーを味わうチャンスをお見逃しなく。」
ジョージア州カヘティ
Mike DeSimone、寄稿編集者
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トップスだった理由 ：「ジョージアは自然のワイン天国であり、農業国として、農場で新鮮な野菜とチーズの楽園でもあります。食事には、まったく発音できないが非常においしいワインのラインナップが含まれ、スープラ、サラダとスプレッドの饗宴、チーズ入りのパンと焼きたての肉が添えられました。」
私のワインの持ち帰り ：「白のムツヴァネブドウで作られた琥珀色のワインは、単一品種のバージョンまたはブレンドのいずれかで、複雑さと新鮮さの驚くべき組み合わせを提供します。クヴェヴリ（粘土のアンフォラ）でのワイン造りと皮の熟成により、味わいの明るさを維持しながら、興味深い食感と口当たりのワインが生まれます。」
モロッコ、マラケシュ
Lauren Mowery、寄稿編集者
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トップスだった理由 ：「帝国の都市やナツメヤシのオアシスからサハラ砂漠の黄金の砂丘まで、モロッコは「輸送」を旅に戻します。歴史的な交易路の重要な停留所である工芸文化は今日も続いており、フェズとマラケシュのロマンチックなリアドで復元された小さなまばゆいばかりのタイルに野心的な美しさの精神が表現されています。アトラス山脈のベルベル人の村では、カーペット織りと陶器の古い芸術が今も繁栄しています。一方、ワイン造りの古代産業は、地中海の品種と現代的な洞察で新たに開花しています。」
私のワインの持ち帰り ：「LaPerle Noire、エッサウィラ近くの大西洋岸からの有機GSMレッドブレンド。ドメーヌデュヴァルダルガンの創設者チャールズメリアは、シャトーヌフデュパプのブドウ園を離れ、モロッコにローヌとコルシカのブドウを植えました。彼はバイオダイナミック農法に従い、耕作にゴリアテという名前のラクダを採用しています。」
イタリア、プーリア
アレクサンダーピアツリー、テイスティングディレクター
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トップスだった理由 ：「世界クラスのワイン、ユニークな郷土料理、素晴らしいビーチ—プーリアにはすべてが揃っています。先端から先端まで200マイル以上あるこの南イタリアの地域は、豊かな果実味のプリミティーボから大胆なロザト、そして先住民のブドウから作られたパリッとしたピリッとした白ワインまで、信じられないほどの種類のワインを誇っています。」
私のワインの持ち帰り ：「サレント半島の平地には、歴史的なマッサージ師、または農場、ワイナリー、海辺の景色が見られます。しかし、真にユニークな体験をするには、ヴァッレディトリアの丘の中腹にある町をドライブして、象徴的なトゥルッリの石造りの小屋を発見したり、ユネスコの世界遺産でもある13世紀の城であるカステルデルモンテを訪れて歴史に浸りましょう。地点。'
スペイン、リオハ
Michael Schachner、寄稿編集者
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トップスだった理由 ：「5月、私はスペインの代表的なワイン産地であるリオハで1週間過ごしました。ログローニョの有名なラウレル通りでのタパスクロールや、ハンビーのボデガスマンサノスのブドウ園での爆撃など、ハイライトはたくさんありました。しかし、旅行の頂点は、ハロの町にあるボデガスビルバイナスとムガへの訪問でした。伝説のIsaacMuga Sr.との再会は感動的な体験でしたが、ViñaPomalでの夕食に食べた火で焼いた子羊のチョップを今でも味わうことができます。このような旅行が私の仕事が大好きな理由です。」
私のワインの持ち帰り ：「リオハ滞在中に私が味わった最も目を見張るようなワインは、テンプラニーリョベースの赤ではなく、白ワインでした（驚きです！）。コンデデロスアンデスの2015年ブランコは、リオハアルタのオリャウリ、ハロ、ブリニャスの町の周りに約30年前に植えられたブドウの木から作られた、樽発酵され熟成された品種のビウラです。ワインはブルゴーニュの全体的な特徴を持ち、酸味と何十年にもわたって熟成する可能性を備えています。ワインメーカーのケマライアンは、この素晴らしい白いリオハを誇りに思うはずです。」
フランス、ルシヨン
ジム・ゴードン、寄稿編集者
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トップスだった理由 ：「フランスがスペインと国境を接しているルシヨンは、砂利の多い土壌を蹴り上げるのに最適な場所でした。土壌と呼べるなら、近くの港町コリウール、バニュルスシュルメール、またはカタロニア風にアレンジしたシーフードを食べながら、地中海をじっくりと眺めるポートヴァンドル。」
私のワインの持ち帰り ：「ルシヨンの多くのワインメーカーは、辛口でますます洗練されたテーブルワインを宣伝していましたが、リヴサルト、モーリー、バニュルスの甘くて強化されたヴァンドゥナチュレルワインは目を見張るものがありました。リリース前に何年も熟成されており、空気のような、蜂蜜のような、ナッツのような複雑さと現実的な価格を提供します。
オーストラリア、タスマニア
Christina Pickard、寄稿編集者
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トップスだった理由 ：「私がまだ訪れたことのないオーストラリアで唯一の主要なワイン産地であるタスマニアは、長い間私の必見のリストのトップでした。それに対する私の期待は非常に高かった。驚くべき自然の美しさ、活気に満ちた農場から食卓までのフードシーン、オーストラリアで最も小さい州、南東海岸から150マイルに位置するオハイオ州の大きさの島が提供しなければならなかった一流の涼しい気候のワインについての山を聞いたことがあります。 。私の期待を超えました。タスマニアは本当にワイン、料理、自然愛好家のパラダイスです。」
私のワインの持ち帰り ：「オーストラリアで最も涼しい気候のワイン産地が、卓越したスパークリング、ピノノワールとシャルドネを生み出すことはよく知られています。しかし、タスマニアのリースリングは、私に言わせればめったに見られませんが、その正確さ、質感、きらめく美しさで私を驚かせました。ミューストーン、セーラーシークスホース、チャトワインなどの新しいシーンの生産者がすでに若いブドウの木から優れた結果を達成している南海岸の牧歌的な地域であるフオンに特に苦労しました。このスペースをご覧ください！'
