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スポーツ+ワイン、

サンフランシスコジャイアンツマネージャーのブルースボウチーとの質疑応答

どのくらいの頻度でワインを楽しんでいますか?



週に4回[または] 5回食べます。シーズン中、それは私たちが持っている一種の楽しいものです。私は選手たちに「勝ったときだけワインを飲む」と言います。私たちは162のゲームをします。年によって異なりますが、確実に約60を失うことになるかなりの取引です。 .500をプレイすると、81ゲームを失うことになります。ワインがない日が多いので、「今夜はワインが欲しい」と選手に言います。

それが彼らの動機ですか?

パブロ[サンドバル、元ジャイアンツの三塁手]はそれを楽しんでいたでしょう。「私たちが勝つため、スキッパーは今夜ワインを飲むようになります。」



どうやってワインに興味を持ったのですか?

ここサンフランシスコで管理することで私が持っている最大の特典の1つは、多くのシーズンチケット所有者がいることです。 ナパ 。それで時々、彼らはフロントオフィスにワインを落とし、それが私のオフィスに届くか、それを私に送ってくれます。スタッフと私は、1本または複数本のワインを開けて、試合後に素敵なグラスワインを楽しみます。

就職を考えていたときに意識していたことでしたか?

どういたしまして。私は一年前にナパに旅行しました。サンディエゴでジャイアンツをプレーしていたとき、私は休みを取りました。もう少しワインを飲み始めて、興味をそそられ始めました。ここでの最初の年、私はナパとソノマにさらに数回旅行しました。いくつかのイベントがありましたが、彼らはいつもそこでワインを持っていたので、私はますますそれに興味を持ちました。

私はいくつかの友情を築きました。ロブデイビス[ワインメーカー ジョーダンワイナリー ]とダニエルバロン[ワインメーカー シルバーオーク ]、これらは私にたくさん教えてくれた私の友達です。ジェフスミス 砂時計 本当に楽しい人です。私は愛してる スイッチバック 、私のお気に入りの1つで、砂時計のすぐ横にあります。しかし、私の行き先はヨルダンです。私は釣りが大好きです。そこには小さな池、バスボート、フランスのシャトーの外観、ただ美しい会場があります。だから私が逃げて、素敵で静かな日を数日過ごしたいのなら、それが私が行くところです。

「私たちの成功とブドウの成功には大きな相関関係があります。偶数年購入します。 「「

ピノよりもキャブ主導のようですね。

ええ、キャブは今でも私のお気に入りで、私のお気に入りだと思いますが、私はもっとピノを飲んでいます。私が食べているものと一緒に飲むのは少し簡単です、そしてそこにいくつかの素晴らしいピノがあります。 Rochioli、彼らは素晴らしいものを作ります、そしてWilliams Selyem、私はそこにいました、そして私は私のオフィスにそれらのワインをたくさん持っています。私はさまざまなワインを試すのが好きです。メルロー、プティシラー—私は開いています。私も白人が好きです。

プレイヤーは食べ物やワインに対する見方が広がっていますか?

ええ。飛行機に自分のワインを持ってくる人がいます。ゲーム終了後、10分間、ゲーム後のインタビューを行い、ゲームについて話し合う必要があります。そのとき、多くの人が私のオフィスに忍び込み、ワインを飲みます。シーズン中はたくさんのワインが足りません。いくつかを保存し始めたい場合は、ロックできるドアであるロッカーに入れますが、しません。楽しんでもらいたいです。

地下室の多くを家に置いていますか?

地下室を建ててもらいました。 750本収納可能です。いっぱいです。私たちがワールドシリーズで優勝したとき、ワイナリーは私に特別なボトル、大きなボトル、マグナムを作ってくれました。ケイマスはおめでとうとして私に美しい9リットルのボトルを作ってくれました。トレフェセン、咆哮、砂時計。私はそれらのボトルを20本展示しなければなりません。偶数年、私はそれらに固執します、2010年、12年代、彼らは良いワインでした。

あなたにとっても良い年です。

ええ、私たちにとって良い年です。私たちの成功とブドウの成功には大きな相関関係があります。偶数年購入します。