ワインの健康上の利点を最大化したい場合は、そのグラスを（もちろん適度に）上げ続けます。最近の研究によると、さまざまな利点が、1日あたり約2杯以下の低または中程度のアルコール消費に関連している可能性があります。ここにトップ5のポイントがあります。

低レベルのアルコールは炎症を軽減し、脳が毒素を取り除くのを助けることができます

ジャーナル2018年2月号に掲載されました 科学レポート 、へ 調査 によって実施 ロチェスター大学メディカルセンター 低レベルのアルコールにさらされたマウスは、脳の炎症が少なく、脳の老廃物除去システムとして機能するより効率的なリンパ系を示したことを実証しました。この研究は、アルツハイマー病や認知症などの加齢に伴う病気を研究する科学者にとって有望かもしれません。

「アルコールの消費は健康に関して「J」字型の曲線を持っています」と、ロチェスター大学メディカルセンターのDr. MaikenNedergaardと研究の筆頭著者は述べています。 「大規模な人口を見る場合、少量の消費は有益ですが、大量の消費はそうではありません。」

赤ワインに含まれる抗酸化化合物は、心臓病の治療を進めています

米国では心臓病が主な死因ですが、お気に入りのピノに希望が見つかるかもしれません。より具体的には、赤ワインによく見られる2つの抗酸化化合物であるレスベラトロールとケルセチン。

「私の同僚と私は ステント 、または血管を支える小さなメッシュチューブは、赤ワインの抗酸化物質を時間をかけてゆっくりと放出し、治癒を促進し、将来の血液凝固と炎症を防ぎます」と、タミーデュカス教授は述べています。 ルイジアナ州立大学比較生物医学部 。

彼女と他の研究者はまた、外科医が閉塞または狭い動脈に挿入して膨らませてそれを広げ、血液を心臓に流すことができるバルーンを開発しています。これらの化合物でコーティングされて、血液を制限する可能性のある末梢動脈疾患を治療します主要な臓器への流れ。

適度な飲酒は長寿命につながる可能性があります

おばあちゃんがワインに手を伸ばすことを思いとどまらせないでください。で発表された研究 アメリカ科学振興協会 2018年2月の年次総会では、適度な飲酒が長寿につながる可能性があることがわかりました。

90以上の研究 、に基づいて カリフォルニア大学アーバイン校の記憶障害および神経障害研究所 は、90歳以上の個人の健康状態の長期検査です。 Drsが発行した2007年の論文を含む調査によると。 Annlia Paganini-Hill、Claudia Kawas、MaríaM。Corradaのデータによると、1日に約2杯のアルコールを摂取すると、早期死亡のリスクが15％減少します。

ワインの専門家がヨガを使って人生のバランスをとる方法

赤ワイン愛好家は、前立腺がんのリスクがわずかに低下する可能性があります

前立腺がんはアメリカ人男性で最も診断されているがんですが、赤ワインを適度に摂取すると、この病気を発症するリスクが12％低下する可能性があります。

2017年後半、 多国籍研究チーム プロジェクトの特定の基準を満たす、以前に公開された83の記事と17の研究のメタ分析を実施しました。の2018年4月号に掲載された結果 臨床疫学 、すべてのワインが同じように作られているわけではないことがわかりました。白ワインを飲む人は、前立腺がんのリスクがわずかに増加することに直面しました。

ワインを飲むと口腔の健康が改善する可能性があります

ガルガーネガのうがいは適切な歯科衛生としてカウントされますか？まだですが 調査 に登場した Journal of Agricultural and Food Chemistry 2018年2月は、口腔の健康とワインの関係を示唆しています。

スペインの研究者は、赤ワインに含まれる抗酸化物質が歯垢の原因となる細菌が歯肉組織に付着するのを防ぐことを発見しました。その結果は、抗酸化剤が経口プロバイオティクスと組み合わされたときに強化されました Streptococcus dentisani 。

ただし、メリットはワインだけにとどまりません。同定されたポリフェノール（カフェー酸とp-クマル酸）は、それぞれコーヒーやプラムなどの他の食品にも含まれています。悲しいことに、赤のボトルを楽しむことは健康な口と同じではありません。研究者たちは、この研究で分析された化学物質は、ワインに含まれる化学物質よりもはるかに濃度が高かったと述べています。