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持続可能なカキ養殖場へのサルメリア、ソノマ郡で私のお気に入りの食事場所

ソノマカウンティは、食事をしたり探索したりするのが好きなら、終わりのない冒険です。欠点に。あらゆる価格とスタイルのレストランがたくさんありますが、サルメリアから持続可能なカキ養殖場まで、訪れるのに最高の食料品店がたくさんあります。これが私が行きたいところです。



グレンエレンの美しい町で、ジャックロンドン州立歴史公園からすぐのところにあります。私の多年草の1つは グレンエレンスター 、親密な家族経営のレストランで、薪で焼いた野菜、薪オーブンで焼いたピザ、ラムラグーなどのメインコースに優れています。ワインリストは、ソノマカウンティ全体と、ナパ、メンドシノ、シエラフットヒルズなどの近隣地域からの選択肢で同様に魅力的です。水曜日の近所の夜は、40ドル未満の無料の持ち込みがあり、実際にあなたの隣人に遭遇する可能性が最も高い夜の2コースメニューです。 ((13648 Arnold Dr、Glen Ellen、CA95442および https://glenellenstar.com/

私の故郷のケンウッドでは、 塩と石 月曜日から金曜日の午後2時30分から最も忙しいハッピーアワーの1つを提供しています。ランチ、ディナー、週末のブランチに加えて、午後5時30分まで。牡蠣の最初のコースの後、私はいつもグリルからステーキを注文します。可能であれば外に座って、特に昼食時にマヤカマス山脈の景色を眺めるのは難しいです。 ((9900 Sonoma Hwy、Kenwood、CA95452および http://www.saltstonekenwood.com/

サンタローザでは、 バード&ザボトル 小皿料理とステラルーメンカクテルの両方に最適です。スモーキーポーク、フライドチキンスライダー、温かいプレツェルパンに抵抗することはできません。寒い季節には、マッツァーボールスープを共有するためのすべてのおいしい料理が必須です。飲み物は季節によって変わりますが、ウォッカ、スパイスの効いた洋ナシ、酢とライムを飲む紫蘇プリティが大好きです。 ((1055 4th St、Santa Rosa、CA 95404 and https://www.birdandthebottle.com/



シータイヌードル そして シータイビストロ どちらもサンタローザにいて、料理教室も教えているシェフのトニー・ウンパモルンチャイが経営しています。どちらもランチやディナーに最適な場所で、新鮮なライチの果実で作られたライチレモンドロップのようなカクテルにインスピレーションを与えています。 (シートタイヌードル286 Coddingtown Center、Santa Rosa、CA 95401そして http://www.seanoodlebar.com/ )(シータイビストロ2350 Midway Dr、Santa Rosa、CA 95405そして http://www.seathaibistrobar.com/

セバストポルでは、 Ramen Gaijin ラーメンと居酒屋の寺院であり、ソノマカウンティのフードシーンへの歓迎すべき追加です。豚バラ肉、スパイシーなひき肉、キャベツ、6分の卵でボリュームたっぷりの温かいスパイシーなタンタンメンラーメンをお見逃しなく。ワイン、ビール、日本酒はボトルまたはタップで提供されますが、これは確かにカクテルの場所です。私の家の標準は、ほうじ茶を注入したアカシホワイトオークウイスキー、セルツァー、海苔で作られたエキゾチックなほうじ茶ハイボールです。 ((6948 Sebastopol Ave、Sebastopol、CA 95472 http://www.ramengaijin.com/

私の本で海辺を食べることほど良いことはありません。に行く ホグアイランドオイスター マーシャルでピクニックテーブルを予約して、牡蠣の農場で自分の権利を身に付けましょう。 1日3時間の座席を2つ予約し、ピクニックテーブルにはグリル、シャッキングツール、基本的なソースが付いています。 トニーのシーフードレストラン 道のすぐ下には、ホグ島の人々が最近購入して作り直した着席スポットがあります。毎日新鮮なシーフードとストラウスのソフトクリームがあります。 (ホグアイランドオイスター20215 Shoreline Hwy、Marshall、CA94940および https://hogislandoysters.com/locations/marshall )(Tony’s Seafood Restaurant 18863 Shoreline Hwy、Marshall、CA 94940 and http://tonysseafoodrestaurant.com/

ヒールズバーグの町のさらに北にある、お気に入りの息子のダスティン・ヴァレットは、北海岸で最高のレストランの1つだと思うレストランを経営しています。 バレッタ 、ワインメーカーや仲間のシェフを含む地元の人々に人気の彼の居心地の良いレストラン。彼の最も有名な料理は、日帰りホタテのアンクロテで、削ったフェンネルとアメリカンキャビアが含まれ、全体がシャンパンベールブランでたっぷりと浸されています。 ((344 Center St、Healdsburg、CA 95448そして https://www.valettehealdsburg.com/

通りの向こう側は ジャーニーマンミート株式会社 、ワインメーカーのピートセゲシオの肉屋とサルメリア。ここではワインも味わうことができます。 1ブロックか2ブロック離れています バルンディバ 、新鮮な季節の料理やカクテル、そして「EattheView」をモットーにした素晴らしいワインリストで地元の人々に人気のコミュニティ志向のもう1つのレストランです。 (ジャーニーマンミート株式会社404 Center St、Healdsburg、CA 95448 and https://journeymanmeat.com/ )(Barndiva 231 Center St、Healdsburg、CA 95448 and http://www.barndiva.com/

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