ワイン愛好家のためのスキー

全国の10の最高の暖炉のそばのバーを発見してください>>>

公式にはスキーシーズンの最盛期です—そして ワイン愛好家 ゲレンデに出たら、温かい飲み物や軽食を求めてシーンに出たくなることを知っています。だからこそ、全国のトップリゾートでアフタースキーを楽しむのに最適な場所を見つけました。

ブリティッシュコロンビア州ウィスラー：Bearfoot Bistro

ウィスラーの200以上のトレイルの探索が終わったら、ウィスラービレッジにあるベアフットビストロでくつろぎましょう。このアフタースキーラウンジは、イベントスペースを兼ねる地下セラーに約20,000本のボトル（2,000以上のラベルを表す）を収容しています。バーの氷のレールは、グラスを泡立てて冷やしたり、川の岩の暖炉の横にあるフルートでキックバックしたりします。パウダー後の寒さをまだ望んでいる場合は、ビストロのベルヴェデーレアイスルームでウォッカの試飲をお試しください。このスペースには、透明なものの44本の国際ボトルが揃っています。

コロラド州アスペンスノーマス：ヴァイスロイスノーマスで8 K

アスペンとスノーマスビレッジの近くにある4つの山の間にある象徴的なウィンターリゾートであるアスペンスノーマスに声をかけずにスキーをすることはできません。ヴァイスロイスノーマスリゾートのエイトKでは、エグゼクティブシェフのウィルノーランが、生まれ故郷のルイジアナの南部の味を取り入れた高山料理を提供しています。白豆の煮込みと自家製のエルクソーセージを添えた黒ずんだエルクラックは必需品です。バーは、樽熟成のマンハッタンカクテルに、ピーチストリートディスティラーズのような小ロットのバーボンスタイルのウイスキーを混ぜたものが豊富です。ウォッカのフライトをお探しの場合は、ホテルのバーをご利用ください。

ストウは、何マイルも続く山道を耕そうとしている北東部の人々にとって雪に覆われた遊び場ですが、パウダーを切り抜けていないときは、マンスフィールド山のクリフハウスに行くことをお勧めします。シャレーのオーストリアのルーツにちなんだ居心地の良い素朴な装飾は、床から天井までの窓からゲレンデのパノラマの景色を眺めることができ、Laetitia Vineyards PinotNoirからBillecart-SalmonChampagneなどのワインリストを楽しむのに最適な環境です。、またはロックアートとウォラーバーからの地元のクラフトビールですら。

コロラド州ベイル：ベイルリゾーツで10位

スキーイン、スキーアウトの高級レストランは、ベイルマウンテンの中心部にあるベイルリゾーツのThe10thをご覧ください。ゴア山脈を見下ろすレストランでは、モダンな高山料理に焦点を当てています。ディナーメニューには、バナナパンプディングのフォアグラ、ポートリダクションと天ぷらベーコンの砂糖漬け、またはマンチェゴ、ズィティ、骨髄を削ったエルクボロネーゼがあります。ランチには、フンボルトフォグchと一緒にスパイシーなラムチリのプレートを注文してくださいです南向きの座席をvreして引っ掛け、Vail’s LookMaとChallengeトレイルで午後の日差しを浴びます。マルドサイダーはいつでもご利用いただけます。または、スパイスの効いたアップルサイダーとトゥアカバニラシトラスリキュールで作ったホットアップルパイカクテルをお求めください。

ユタ州パークシティ：スタインエリクセンロッジ

ディアバレーリゾートを8,200フィート上って、高級なノルウェースタイルのアフタースキーでオリンピックの金メダルスキーヤーにちなんで名付けられたスタインエリクセンロッジに向かいましょう。到着すると、フルサービスの係員が、見事な3階建ての石造りの暖炉の前で丸くなりながら、ホットココアの蒸しマグカップでお迎えします。本格的な一口の準備ができたら、ソムリエのカラシュウィントが厳選した300本のワインリストをチェックしてください。 80種類の製品はハーフボトルで提供され、18種類はグラスで注文できます。教育をお探しですか？コンシェルジュと一緒に最大8名までのプライベートワインセミナーをスケジュールします。