状況が厳しくなると、ワインカントリーに住む私たちが一緒にバンドを組む。私たちは集まって食事をし、ワインのボトルを共有し、隣人を助けるために何ができるかについて話し合います。何でも成長できることでとても愛されている場所で、心、体、そしてコミュニティに栄養を与える文化に参加せざるを得ません。

山火事で避難した後、世話をしてくれた親愛なる友人から鶏の群れを拾いに行ったとき、彼女は私が彼女の木から選んだザクロと柿をいっぱい取ったことを確認しました。鳥や果物を車に積み込んだ後、彼女の次の質問は、グラスワインが欲しいかどうかでした。

私の故郷であるソノマカウンティでは、ナパ、メンドシノ、レイクの企業と同じように、多くの企業がお互いの世話をするという文脈の中で運営されています。これらの地域のワイナリーは、訪れる価値があり、他の人をサポートする人々をサポートする方法です。

ワイズヴィンヤーズ

ケンウッドの小さな試飲室で運営されているB.ワイズは、火災救援基金に25万ドルを寄付しました。そのエステートブドウ園は、マヤカマス山脈の頂上にあるムーンマウンテン地区の道路の向かいにあり、ソノマコースト、ロシアンリバーバレー、ナパに沿ったブドウ園からブドウを調達しています。ハイウェイ12に沿って毎日開いているテイスティングラウンジに来てください。または、洞窟でプライベートに味わうために予約してください。 bwisevineyards.com

ベノビアワイナリー

ロシアンリバーバレーのオリベットロードから離れたこのピノノワール、シャルドネ、グルナッシュ、ジンファンデルのワインの生産者は、年末までテイスティング料金を免除しています。また、テイスティングの予約ごとに50ドルを、Redwood Credit Union North Bay Fire Relief Fund、Sonoma County Grape Growers Foundation、またはSonoma County Community Foundation ResilienceFundに寄付しています。誰かがこれらの3つの組織のいずれかに貢献し、ベノビアを参照した場合、ワイナリーは年末までそれに一致するか、10万ドルの寄付目標を達成します。資金調達は、ワインメーカーのマイク・サリバンがタブスの火事で家を失ったベノビアにとって個人的なものです。 benoviawinery.com

カリフォルニアの山火事の現場での説明

フォーリーファミリー

Foley Family CharitableFoundationとFoleyFamily Winesは、火災で避難した農業労働者のために、コミュニティの財団と住宅支援に225,000ドルを寄付しました。 Foley Family Winesの料理チームは、地元のシェフから影響を受けたコミュニティの家族に料理を準備して届けるSonoma FamilyMealを支援するために500食を共有しました。ビルフォーリーはヒールズバーグにチョークボードレストランを所有し、ソノマ郡内にワイナリーチョークヒル、フォーリーソノマ、ランカスター、ロス、セバスチャーニを所有しています。 ffwsales.com

エピキュリアンコネクション

Epicurean Connectionsは、イベントやパーティーのケータリング、チーズ作りのクラスを提供しています。 Epicureanの所有者であるSheanaDavisは、火事が始まったときに寄付するために食事を作り始めましたが、すぐに彼女がもっと助けを必要としていることに気づきました。デイビスはFacebookの従業員に連絡を取り、その会社のシェフはすぐに1日あたり5000食を送り始めました。 Facebookと並んで、ケンダルジャクソンワイナリーは食事を寄付し、NoPayCafé/CaféGratisの作成を支援しています。カフェは現在も営業しており、Facebook、SF Chefs Fight Fire、Kendall-Jacksonが毎週食事を提供しています。デイビスは地元の非営利団体の食事の注文を処理し、ソノマキワニスはさまざまな慈善団体に食事を配布します。 theepicureanconnection.com

ゲイリーファレルワイナリー

火災はロシアンリバーバレーのウェストサイドロードにあるこのワイナリーを脅かしませんでしたが、救援活動にすでに10,000ドルを寄付しています。ワイナリーは、年末まで電話またはウェブサイトで販売されたワイン1本につき2ドルを寄付します。これらの寄付は、Redwood Credit Union North Bay FireReliefとSonomaCounty Grape Growers Foundationに利益をもたらします。この財団は、労働者をできるだけ早く住宅に入れるのに役立っています。 garyfarrellwinery.com

Gundlach Bundschu

1858年に設立されたこの多世代のワイナリーは、ソノマバレーがカルネロスと出会う場所で、火事の最初の数夜に歯と爪を戦い、最終的にはその所有地で家族の家を失いました。ワイナリーがどのようにカリフォルニアの歴史の一部になるかを純粋なグリットとウィットで見たい場合は、もう探す必要はありません。彼ら自身のトラブルにもかかわらず、GundlachBundschuは彼らが再開した最初の週末にテイスティングルーム料金を寄付しました ロータリークラブ財団 。また、12月11日にオールドレッドウッドバーンでオリビアオブライエンをフィーチャーしたコンサートを開催し、収益の100％がナパバレーコミュニティ財団とソノマカウンティレジリエンス基金に寄付されます。 gunbun.com

ジョーダンワイナリー

アレクサンダーバレーを拠点とするジョーダンは、農業労働者とその家族の住宅復旧を支援するために資金を提供し、地元の教育慈善団体とソノマファミリーミールを支援しました。ジョーダンは、ワインとオリーブオイルの販売による収益は、これらの取り組みの多くを引き続き支援すると述べています。彼らの救援活動と参加方法の詳細については、 ブログ 、またはにアクセスしてください。 jordanwinery.com

サンドマンホテル

国道101号線沿いのサンタローザの中心部に拠点を置くサンドマンは、FEMAおよびソノマカウンティツーリズムと協力して避難民を収容してきました。また、ギフトショップの収益の100％を年末までRedwood Credit Union CommunityFundに寄付します。 sandmansantarosa.com

スクライブワイナリー

ワインと美しい景色の両方で人気の集まる場所であるスクライブは、アローヘッドマウンテンの近くから彼らの土地に炎が侵入していました。いくつかの厳しい消防の後、彼らは生き残り、2017年のヴィンテージの収穫を終えたところです。ワイナリーは、2017年のピノノワールヌーボーの売却による収益を地元の非営利団体La Luzに寄付し、火災の影響を受けた移民を支援します。訪問には予約が必要です。 scribewinery.com

バレッタ

ダスティン・ヴァレットは、火事の最中に他の人のために熱狂的に料理をした、広く愛され尊敬されている地元のシェフです。彼は、彼の仲間のシェフの多くが行ったように、無数のファーストレスポンダー、ボランティア、および避難者を養いました（一部は彼ら自身が避難者になりました）。彼の話をさらに説得力のあるものにしているのは、彼の父であるボブ・ヴァレットが空中消火パイロットとして火事と戦ったことです。 valettehealdsburg.com