今年4月にガリシアに到着したとき、ミーニョ川、シル川、レレス川、アヴィア川が大西洋に強く流れていましたが、植物が生い茂る田園地帯はエメラルドのように緑でした。

スペインで最も経済的に重要な地域の1つであるガリシアへようこそ。ここでは、水力発電ダムと送電線の影の中で、漁業、ワイン、木材、鉱業が調和して運営されています。

ここでは、あなたが別の種類のスペインにいることに疑いの余地はありません。スペインでは、昔の人がガリシア語を話し、肉ではなくシーフードが食事を強化しています。

ガリシアでのワイン生産は、ローマの占領の時代に約2、000年前にさかのぼります。これらのワインの詳細は時間の経過とともに失われますが、今日の製品はほぼ完全に白であり、一般に、瓶詰め後1年以内（最大2年）に飲まれるように作られています。

ガリシアは5つのワイン産地（D.O.s）を誇っています。海岸に最も近いリアスバイシャスは、アルバリーニョが優勢なブドウである中で最も大きく、最もよく知られています。さらに内陸には、リベイロ、リベイラサクラ、バルデオーラス、モンテレイの小さな地域があります。

ブリニーリアスバイシャス

ガリシアの主要な川が大西洋に流れ込む場所では、大きな河口（またはリア）が形成されます。ガリシアの下部河口、またはリアスバイシャスの周りに散在しているのは、9,000エーカーを超えるほとんどがアルバリーニョのブドウです。

リアスバイシャスには、ヴァルドサルネス、コンダドドティー、オロサル、リベイラドウラ、ソウトマイヨールの5つのサブゾーンがありますが、サルネスはアルバリーニョ貿易のゼロです。スペインとポルトガルを隔てるミーニョ川沿いにあるコンダードとオロサルは、トレイシャドゥーラやルーレイロなどのブドウがアルバリーニョベースのブレンドに加工されている暖かい地域です。

リアスバイシャス全体の土台は花崗岩であるため、優れたアルバリーニョは、海、柑橘類、青リンゴ、核果、トロピカルフルーツの新鮮な香りと風味とともにミネラル成分を示す必要があります。春の終わりから夏にかけて到着する2012年のアルバリーニョのヴィンテージは、品質に優れています。ほとんどの2011年代はまだ良好な状態ですが、今年は終了する必要があります。

リアス・バイシャスのワイン

パラシオデフェフィニャネスは、サルネスのカンバドスの町にある大西洋からすぐのところにあります。 1920年代に最初にアルバリーニョを瓶詰めしたこの宮殿にあるワイナリーの最も重要なスタイルは、フェミニンで際どいものです。ワインメーカーがクリスティーナマンティラであることを考えると、それは当然のことです。クリスティーナマンティラは、多くのガリシアのワイナリーのコンサルティングを行っており、手軽なタッチで知られています。フアン・ギル・デ・アラウホとその家族が所有するフェフィニャネスは、3つのワインを瓶詰めします。ライムと海で駆動されるアルバリーニョ1583は、オークで6か月間熟成され、IIIアニョは瓶詰め前に3年間粕に費やされます。

おすすめのワイン： フェフィニャネス宮殿2012アルバリーニョデフェフィニャネス$ 23

その男、サンティアゴ・ルイスは「アルバリーニョの父」と呼ばれています。彼の家族のワイナリーは、現在ポルトガルの大手ワイン​​会社であるソグラペが所有しており、ミニョのほとりに沿って、D.O。の南西の角にあるサブゾーンであるオロサルの定義を支援しています。サンティアゴルイス（ワイン）は、100％アルバリーニョではないだけでなく、手書きのラベルで識別されます。ワインメーカーのルイーザ・フレイレは、ほとんどのヴィンテージは少なくとも70％がアルバリーニョであり、残りはルーレイロ、トレイシャドゥーラ、ゴデーリョ、カイニョブランカのブレンドであると述べています。

おすすめのワイン： サンティアゴルイス2012Oロサル$ 20

PazodeSeñoránsはサルネスにあります。 20年以上の間、このワイナリーは品質のリーダーでした。粕で最長3年熟成したものを含む2つのエレガントなアルバリーニョスを生産しています。ワイン造りはアナ・キンテラによって監督されていますが、創設者のマリソル・ブエノは、結婚式やその他のイベントを頻繁に開催するこの手入れの行き届いた邸宅での出来事からそれほど遠くはありません。

おすすめのワイン： PazoSeñoráns2011アルバリーニョ$ 24
その他の推奨プロデューサー： Laxas、Condes de Albarei、Lusco、Mar de Frades、MartínCódax、Paco＆Lola、Pazo San Mauro、Pazo Torrado、Valmiñorとして

歴史的なリベイロ

スペインの有名な小説家ミゲルデセルバンテス（ドンキホーテ）にとって、リベイロのリバダビアセクションはスペインの「ワインの母」でした。 16世紀を通じて、ガリシア語で「川岸」を意味するリベイロは、ヨーロッパで最も活発なワインコミュニティの1つでした。しかし、多くの伝統的なスペインのワイン産地と同様に、何世紀にもわたる無関心とそれに続くより多くの量への欲求により、トレイシャドゥーラやアルバリーニョなどの土着の品種が、パロミノやガルナチャなどの無味乾燥で高収量のブドウにぶつかりました。

しかし、リベイロはカムバックの道を進んでいます。ミニョ（最も商業的）、アルノイア（最小のブドウ園）、アヴィア（ゴマリスのサブゾーンを含むプライムカット）の3つのセクションに分かれています。リベイロは、丘の中腹のテラスに植えられたブドウから作られた、新鮮でありながら高揚したトレイシャドゥーラ主導のワインで評判を築いています。 。

大西洋と地中海の影響の組み合わせにより、リアス・バイシャスのアルバリーニョよりも、リベイロのワインにコクと花の豊かさが加わります。リベイロでの2011年の収穫は豊富で質が高く、2012年は少なかったが素晴らしいものでした。 2011年代は、主に今年の残りの期間に表示されるものです。

リベイロ産のワイン

CasaldeArmánは、リバダビアの丘の上に建つ、改装された18世紀の修道院で運営されています。 1996年にゴンザレスバスケス家によって買収されたCasaldeArmánは、この地域のいくつかのマイクロプロットから抽出された約30エーカーのトレイシャドゥーラブドウに依存しています。ジャスト（母親の家族名）として知られるワインメーカーのホセマニュエルマルティネスは、リベイロで最も高級なワインの1つである単一ブドウ園のワインFincaViñoaを生産しています。

おすすめのワイン： CasaldeArmán2011ホワイト$ 23
その他の推奨プロデューサー： Coto de Gomariz、Emilio Rojo、LuisAnxoRodríguez、ViñaCosteira、ViñaMein

息をのむようなリベイラサクラ

ワイン産地の純粋な物理的性質に驚かされたい場合は、シル川とミニョ川沿いのリベイロとバルデオーラスの間にある「聖なる銀行」であるリベイラサクラに向かいましょう。信じられないほど急な丘の中腹に点在する段々になっためまいを誘発するブドウ園で、リベイラサクラは、最初のテイクで、ヤギのために残された方が良いように見えます。
しかし、アデガアルゲイラやドミニオドビベイのようなワイナリーは、限られた数の優れた白ワインと赤ワインを生産するために、地形と暑い夏との友好的な戦いを繰り広げています。白は主にゴデーリョから作られ、赤はメンシア、メレンツァオ（トルソー）、ガルナチャから作られています。

リベイラサクラの土壌の分解された性質は、そのワインに特別なレベルの優雅さを与えます。シル川の数百フィート上に立って、ブドウを幹線道路まで運ぶために手動のエレベーターシステムを必要とする片岩ベースの崩れかけたブドウ園で、1つの特定のスペイン語が思い浮かびます：興奮する（刺激的）。

リベイラサクラのワイン

Adega Algueiraは、オーナーのFernandoGonzálezの愛情のこもった仕事です。険しい丘の中腹で、彼は過去25年間、12世紀に僧侶によって維持されていたローマ時代のテラスの再建と再植林に費やしてきました。アルゲイラは、メレンツァオとメンシアからスペインのトップライトボディの赤ワインのいくつかを生産しています。一方、品種のゴデーリョまたはゴデーリョ、アルバリーニョ、トレイシャドゥーラのブレンドからのしっかりと構造化された白はスターです。

おすすめのワイン： アルゲイラ2012ブランダンゴデーリョ$ 19
その他の推奨プロデューサー： ドミニオ・ド・ビベイ、ポンテ・ダ・ボガ

ブルゴーニュバルデオーラス

スペインのスレート採掘の首都であるバルデオラスは、ガリシアのワイン産地の最東端（そして最高）にあります。バルデオーラスで重要な唯一のブドウはゴデーリョです。ゴデーリョは高品質の在来種で、場合によってはブルゴーニュのシャルドネに似た性質のワインになります。

ゴデーリョは、さわやかな酸味と鮮やかな柑橘系のフレーバーを強調する、ミネラルを含んだスレートを注入したスタイルで作ることができます（シャブリを考えてください）。しかし、それはシーズン後半に収穫され、大きなオーク樽で発酵および熟成された果実であり、驚くべき可能性があります。ゴデーリョがこのように行われると（このスタイルのマスターは、有名なワインメーカーのアルバロパラシオスの弟であるラファエルパラシオスです）、ワインはスペインで作られた他のどの白ワインよりもムルソーやシャサーニュモンラッシェの白ブルゴーニュのような香りと味がします。

バルデオーラスのワイン

プラダガヨソ家が所有するバルデシルは、スレートが豊富なバルデオラスのパイオニアであり、1880年代までブドウの木を植えており、その多くは今日でも繁栄しています。コンサルタントのクリスティーナ・マンティラは、お得なゴデーリョ（モンテノボ）、中級レベルのゴデーリョ（ヴァルデシル）、そして重量、酸味、特徴がブルゴーニュに似た最高級の製品（ペザス・ダ・ポルテラ）を製造しています。

おすすめのワイン： Valdesil2010のPortelaGodelloの作品$ 34
その他の推奨プロデューサー： コロナ、アバンシア、ボデガスゴデバル、カサルノボ、ガバドシル、ギティアン、ラファエルパラシオス

新興モンテレー

ポルトガルとの国境沿いのガリシアの南東の角に位置するモンテレイは、州で最も知られていない地域です。孤立していることもあり、米国に渡るワインはほんの一握りです。地域の同胞のように、モンテレー（メキシコのモンテレー市の同名の「キングスマウンテン」）には、ワイン造りの長い歴史があります。ゴデーリョ、トレイシャドゥーラ、アルバリーニョ、メンシアのブドウの木は、タメガ川を見下ろす急な斜面の要素に勇敢に立ち向かいます。モンテレーは夏はガリシアで最も暑い小地域ですが、冬は最も寒い地域です。

おすすめのプロデューサー： Pazo das Tapias、Pazos del Rey