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カリフォルニアワイン、

Uncorkings:2012年のカリフォルニアワイングレープ作物は、州の歴史上2番目に大きな収穫の記録を結ぶと予測されています。

カリフォルニア州フレズノに本拠を置く生産者協会であるAlliedGrape Growers(AGG)によると、2012年のワイン用ブドウの収穫量は370万トンに達すると予測されており、2009年に州で2番目に大きい作物の記録を結ぶことになります。 2005年の収穫量は、376万トンに上る最大の作物の記録を今も保持しています。 AGGによると、350万トンは平均的な作物と見なされています。



カリフォルニア州セントヘレナのグレイストーンにあるカリナリーインスティテュートオブアメリカは、2013年のヴィンターズ殿堂入りを発表しました。 2013年2月に開催された第7回ヴィンターズ殿堂入り祝賀会では、次の業界の著名人が表彰されます。ソノマカウンティのロシアリバーバレーセサールチャベスにあるメリーエドワーズワイナリーのワインメーカー、メリーエドワーズ、ワインアドヴォケイトの創設者、ロバートパーカー。

Opici Wine Groupは、10月1日より、ワシントンD.C.の市場への流通事業の拡大を発表しました。Opiciは現在、コネチカット、ニューヨーク、ニュージャージー、フロリダで事業を展開しています。

スコッチウイスキー蒸留所のボウモアは、54年前のシングルモルトであるボウモア1957を発売する予定です。同社によれば、これまでに公開された中で最も古いアイラ島のシングルモルトは12本のみです。最初の2本のボトルは、10月10日にエジンバラで、10月28日にニューヨーク市でそれぞれボナムズによってオークションにかけられる予定です。純収入の合計は、5つのスコットランドの慈善団体に寄付されます。残りのボトルのうち、8本は蒸留所でそれぞれ162,000ドルで販売され、2本はボウモアアーカイブ用に保管されます。ウイスキーは、セカンドフィルのシェリー樽で43年間熟成された後、2000年にセカンドフィルのバーボン樽に移されました。



E.&J。 Galloは、カリフォルニア州レイク郡のRed HillsAVAにあるSnowsLakeVineyardを買収しました。金銭的条件は公式には明らかにされていませんが、購入には約2,000エーカーの土地が含まれ、そのうち800エーカーにはブドウの木が植えられています。ブドウ園には、レイクカウンティの3,500エーカーのカベルネの約20%があり、ケーキブレッド、ローゼンブラム、スタッグズリープワインセラーズのホーククレストラベルなどのブランドに果物を提供しています。