イタリアワインに興味があるなら、おそらくあなたはすでに発見しているでしょう バローロ 、イタリアで最も有名な赤ワインとその隣人 バルバレスコ そしてそのトスカーナのライバル、 ブルネッロ 。

しかし、イタリアワインを愛するすべての人が注目すべき、あまり知られていないバローロの村が1つあります。それは、ヴェルドゥーノです。

完全にネイティブグレープで作られています ネッビオーロ 、バローロは11の別々の村で作ることができます。ワインの同名の町バローロ、カスティリオーネファレット、セッラルンガダルバは完全に宗派の境界にあり、モンフォルテダルバとラモッラはどちらも栽培地域にかなりのブドウ園があります。 Novello、Verduno、Grinzane Cavour、Roddi、Diano d’Alba、Cherascoの村は、成長地帯でさまざまな面積を持っていますが、これら6つの小さな村の中で、Verdunoが新星です。

宗派の北端に位置し、バローロの総生産量のわずか5％を占めるヴェルドゥーノは、フィネスが詰まり、魅力的なフローラルとスパイスの感覚に満ちたフルボディの赤を生み出します。 2000年以来標準となっている一連の辛くて乾燥したヴィンテージは、この地域全体、さらに言えばイタリア全土の生産者やワインメーカーに挑戦してきましたが、ヴェルドゥーノは実際に繁栄し、多くのバローロが持つ活気とエネルギーを備えたストラクチャードワインを生み出しました。他の村からは、2007年、2009年、2011年のように灼熱の年が不足しています。

ヴェルドゥーノの瓶詰めは、一般的に他のバローロよりも早く親しみやすくなりますが、2006年、2008年、2010年などの最高のヴィンテージでは、何十年にもわたって優雅に熟成します。

栽培者や研究者によると、ヴェルドゥーノのトレードマークである辛さの背後にある秘密は、白亜質の静脈が点在する石灰質の粘土、シルト、砂岩の複雑な混合物である土壌にあります。白胡椒の感覚が詰まった明るくフルーティーな赤ワインを生み出す珍しい在来種のブドウペラヴェルガは、ヴェルドゥーノでほぼ独占的に栽培されており、優れていることは注目に値します。

イタリアで最高の白ワイン産地

ブドウ園の場所もヴェルドゥーノの見事なバロロスの重要な要素であり、町は最高のいくつかを誇っています 生 または、マサラ、ピサポラ、壮大なモンヴィグリエロを含む、宗派のブドウ園エリア。村の広く開放的で明るいブドウ園の中で、モンヴィグリエロの丘は間違いなくヴェルドゥーノのグランクリュです。トリノ大学でワイン醸造学を教えているVincenzoGerbi教授によると、モンヴィグリエロはバローロ全体でトップの場所の1つであり、「モンヴィグリエロは完全に南に面している宗派の唯一のクリュです」と述べています。主に南部に露出している多くのバローロのブドウ園は、気候変動のおかげで夏の灼熱の気温と干ばつに苦しんでいますが、海抜919〜984フィートの間にあるモンヴィグリエロの最高の区画は、その真下のタナロ川によって生成される涼しい夜のそよ風の恩恵を受けています。新鮮なブドウ。このユニークな微気候は、MonviglieroBarolosに特徴的な芳香の強さと複雑さを与えます。

ヴェルドゥーノはまた、バローロ生産の初期の歴史において重要な役割を果たしました。サヴォイ王家のカルロアルベルト王、最初の将来のイタリア王ヴィットリオエマヌエーレ2世の父は、1838年に先駆者の助けを借りてヴェルドゥーノ城を購入しましたワイン醸造学者のパオロフランチェスコスタグリーノ将軍は、バローロを作り始めました。 1800年代半ば、若い起業家、Comm。 Giovan Battista Burlottoは村にワイナリーを設立し、1909年にサヴォイア家からCastello diVerdunoを購入しました。家族のさまざまな支部が今日でもバローロを作っています。

何十年もの間、ヴェルドゥーノの邸宅は、最も情熱的なバロロフィールだけに知られているレーダーの下を飛んでいます。この理由の1つは、生産量が少なく、ヴェルドゥーノバロロスを見つけるのが難しいためです。また、もう1つの理由は、最近まで、ほとんどの生産者がブドウを大きな瓶詰めの家に販売していたことです。しかし、ワイン愛好家が集中力や筋肉質ではなく複雑さとフィネスを誇るワインを探している現在、ヴェルドゥーノバローロは需要が高く、より多くの生産者が自分のワインを瓶詰めすることを奨励しています。

探すべき不動産は次のとおりです。

Castello di Verduno 2011 Massara（バローロ）$ 85、95ポイント。 バイオレット、ローズ、香料入りのベリー、甘いケーキスパイスの香りが、この印象的なワインに見られる魅力的な香りの一部です。おいしい味わいでは、クローブ、シナモン、モカ、甘草、ラズベリーのノートがジューシーなブラックチェリーの芯全体にシームレスに織り込まれています。エレガントなストラクチャーで、フレッシュな酸味としっかりとした熟したタンニンが特徴です。 2020〜2036年を飲みます。

通信。 G. B. Burlotto 2011 Monvigliero（バローロ）$ 63、94ポイント。 圧搾されたバラ、ダークベリー、焼き土、林床、甘草、クルミ、バルサミコ酢は、この幻想的でバランスの取れたバローロに見られる魅力的な香りの一部です。ストラクチャードでエレガントな味わいは、成熟したブラックチェリー、ダークラズベリー、アニス、ホワイトペッパー、タバコ、オレンジピール、クローブを、強引でありながら洗練されたタンニンとともに提供します。

Paolo Scavino 2011バローロモンヴィグリエロ（バローロ）$ 70.93ポイント 砕いたアイリス、圧搾されたバラ、香りのよいベリー、ユーカリの香りがこの見事なワインに加わります。エレガントに構成された味わいは、レッドチェリー、ラズベリー、ホワイトペッパー、甘草、刻んだハーブを、よく編まれた洗練されたタンニンと新鮮な酸味とともに提供します。これは、より多くのセラーでうまくいく数少ない2011年の1つです。 2019–2031を飲みます。

Fratelli Alessandria 2011 San Lorenzo di Verduno（バローロ）$ 66、92ポイント。 ワイルドローズ、バイオレット、香料入りのベリーの魅惑的な香りと芳香性のハーブの香りが、このフルボディの赤に広がります。しっかりとした味わいは、ジューシーなブラックチェリー、砕いたラズベリー、白胡椒、クローブ、アニスを、強引でありながら熟したタンニンとフレッシュな酸味で縁取っています。 2019年以降は良くなります。

Bel Colle 2011 Monvigliero（バローロ）$ 70、91ポイント。 トリュフ、下層植生、ダークベリー、モカ、セージのグリルのアロマがグラスの中で広がります。しっかりとした味わいは、スモーク、生のベリー、ベーキングスパイス、アニス、香り豊かなハーブのふりかけを提供し、タンニンを引き締めることがバックボーンを提供します。

Ascheri 2011バローロピサポラ（ボロロ）$ 50、91ポイント。 ヴェルドゥーノ村のピサポラのブドウ園から作られたこのエレガントな構造のワインは、圧搾されたバイオレット、ワイルドベリー、甘いベーキングスパイスのアロマで始まります。直線的な味わいは、サワーチェリー、ラズベリー、砕いたアニス、白胡椒と、若々しく控えめでありながら洗練されたタンニンを提供します。 2018〜2026年を飲みます。