ローヌブドウ、ローヌバレー、ローヌスタイルのワイン、ローヌレンジャー…これらの用語が乱暴に扱われているのを聞いたことがあるかもしれませんが、実際にはどういう意味ですか？

まず最初に：フランスの主要な川であるローヌ川はアルプスで上昇し、南に地中海に流れます。この川は、その土手にある南フランスのワイン産地にその名前を与えています。 ローヌバレー 、およびその主要なAOCであるコートデュローヌ。

この地域で育つ先住民のブドウ品種は、 シラー 、 グルナッシュ 、 ムールヴェードル 、 ヴィオニエ そして ルーサンヌ 、しばしばローヌブドウと呼ばれます。そのため、原産地に関係なく、これらのブドウから作られたワインは世界中でローヌスタイルのワインであると言われています。

なぜローヌスタイルのワインなのか？

ワインは何千年もの間小アジアとヨーロッパで作られてきましたが、新世界と呼ばれるいくつかの地域は後に発展しました。旧世界では、ブドウの品種はそれらが栽培された地域とともに進化しました。多くのヨーロッパのワインがブドウの品種ではなく、その地域で知られているのはそのためです。 リオハ 、 シャンパン とキャンティは代表的な例ですが、ポマールやシャブリなどの村は ピノ・ノワール そして シャルドネ それぞれから生産されたワイン。

対照的に、新世界のワイン産地は、移民が故郷、主にヨーロッパで人気のあるブドウを植えるにつれて進化しました。これがうまくいくこともあれば、うまくいかないこともあります。南北アメリカのワインの人気が高まり、過去50年間に到達するにつれて、多くの新世界の生産者は、インスピレーションを得るためにフランスで最も有名な地域に目を向けました。

これが理由です カベルネ・ソーヴィニヨン 、の素晴らしいワインと永遠に絡み合う ボルドー （そして程度は低いが、 メルロー ）、新世界全体に非常に多く植えられました。

フランス南西部のバリューワイン

この傾向は、これらの旧世界のブドウのブドウに気候的および地質学的に適した場所でうまく機能しました。ナパバレーのカベルネソーヴィニヨンはその良い例です。涼しい地域では、ワインメーカーはピノノワールとシャルドネ、の素晴らしいワインに関連する赤と白のブドウの実験も始めました。 ブルゴーニュ 。

ワインメーカーとブドウ栽培者が彼らの新しい家の気候と土壌についてもっと学ぶにつれて、ローヌの土着のブドウは興味深い展望として浮上しました。しかし、カベルネソーヴィニヨン、シャルドネ、ピノノワールなどの品種ほど認識されにくいため、「ローヌスタイル」という用語は、この地域の原産のブドウから作られたワインの省略形として役立ちました。

シャトーヌフデュパプでは、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー、マスカルディン、クノワーズ、クレレット、ブールブラン、ピカルダン、ピクプール、ルーサンヌ、テレットノワール、ヴァッカレーゼ/ゲッティのブレンドから赤と白のワインが作られています。

ローヌワイン産地

ローヌは、古典的なフランスのワイン産地の1つです。それはリヨンのすぐ南にあるフランス中部から始まり、ほぼ地中海まで伸びています。この地域は、川沿いのコミューンにちなんで名付けられた多くの名高いアペラシオン（法的に義務付けられたブドウとワインスタイルの定義されたエリア）で構成されています。

ワインの世界では、ヴィエンヌの町からヴァランスのすぐ南に伸び、シラーを主な赤ブドウと主張するノーザンローヌと、ヴァランスの南からアヴィニョンのすぐ南にあるサザンローヌを区別しています。そこでは、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー、カリニャン、クノワーズなどのブドウが赤のブレンドになり、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ、クレレットが白のブレンドに人気があります。

の原産地 北ローヌ渓谷 、北から南へ、次のとおりです。

• コートロティ： シラーから作られた赤ワインは、白ブドウのヴィオニエで植えられ、醸造されることが多く、シラーの真っ黒な色をさらに暗くします。険しい岩だらけのブドウ園にちなんで名付けられたこの地域の名前は、「焼きたての斜面」を意味します。
• コンドリュー： ヴィオニエから作られた白ワイン。
• シャトーグリレット： ヴィオニエから作られた白ワイン。
• セントジョセフ： シラーから作られた赤ワイン、マルサンヌとルーサンヌから作られた白ワイン。
• クローゼス-エルミタージュ： シラーから作られた赤ワイン、マルサンヌとルーサンヌから作られた白ワイン。
• 庵： シラーから作られた赤ワイン、マルサンヌとルーサンヌから作られた白ワイン
• コーナス： シラーから作られた赤ワイン。
• サンペレ： マルサンヌとルーサンヌから作られた白ワイン。

シラーで作られたノーザンローヌレッドは大きくて大胆でスパイシーなワインで、若い頃はしっかりとしたタンニン構造を持っています。サザンローヌレッドブレンドは主にグルナッシュをベースにしており、丸みを帯びた温かみのある赤い果実味があります。

ザ・ 南ローヌ渓谷 川の両側から山や谷に伸びる豊富なアペラシオンがあります。より有名なもののいくつかは次のとおりです。

• シャトーヌフ教皇： シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー、マスカルディン、クノワーズ、クレレット、ブールブラン、ピカルダン、ピクプール、ルーサンヌ、テレットノワール、ヴァッカレーゼのブレンドから作られた赤と白のワイン。
• コート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌの村： これは広大な地域をカバーし、主にグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルから作られた赤ワインとロゼワイン、そして主にグルナッシュブラン、クレレット、マルサンヌ、ルサンヌ、ブールブラン、ヴィオニエから作られた白ワインを表しています。これらのコート・デュ・ローヌの村のいくつかはローヌ・クルスと呼ばれ、少し厳しい規制の下でワインを製造しています。この後者の指定の注目すべき村は、Vinsobres、Rasteau、Gigondas、Vacqueyras、Lirac、Tavelです。

コートロティの急な岩だらけのブドウ園の斜面。シラーから赤ワインが作られ、白ブドウのヴィオニエ/ゲッティで植えられ、醸造されることがよくあります。

ローヌワインの味はどうですか？

シラーで作られたノーザンローヌの赤は、若くしてしっかりとしたタンニンの構造を持つ、大きくて大胆でスパイシーなワインです。アペラシオンに応じて、ワインは素朴で、肉厚でさえあり、または非常にエレガントで、しばしば花の含みがあります。これらの最高のワインは、非常に長い熟成の可能性を秘めています。

ヴィオニエをベースにしたノーザンローヌの白ワインは、アプリコットと夏の花を彷彿とさせるアロマティックでコクのあるワインです。オークで熟成すると、非常にクリーミーになります。マルサンヌとルーサンヌをベースにしたホワイトは、単独でもブレンドでも過小評価されています。ハーブの香り、フルボディ、素晴らしい食感により、魅力的なテーブルワインを生み出します。

ローヌ南部の赤ブレンドは主にグルナッシュをベースにしており、丸みを帯びた温かみのある赤い果実味があります。彼らは高いアルコールレベルと美しい熟した果実を持っている傾向があります。最高の赤は、土のようなハーブの香りがします 低木地 、ベイ、ラベンダー、ローズマリー、ジュニパーで構成される地元のスクラブ。

これらのワインの中には素朴で真っ黒なものもあれば、叙情的で軽いものもあります。ローヌ南部のワインは、シンプルで簡単な夏のワインから、シャトーヌフデュパプブランのような非常に複雑なオーク熟成の白ワインまでさまざまです。これらは丸みを帯びており、数年の瓶熟成後に最も楽しむことができます。

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルが新世界でどのように味わうかについては、入門書をご覧ください。 同じブドウの名前が違うとき 。

アメリカのローヌスタイルとローヌレンジャーズ

新世界の消費者にとって、ローヌの品種は、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなどのより身近なブドウほど簡単には把握できませんでした。そこで、カリフォルニアのセントラルコースト周辺のワインメーカーのグループが団結して、 ローヌレンジャーズ 。次のような人物が主導 ランドール・グラハム の ボニードゥーンヴィンヤード 、Bob Lindquist of Qupé とハース家 テーブルクリーク パソローバルズでは、彼らはローヌの品種を宣伝するために団結しました。現在、この協会はカリフォルニア、ミシガン、バージニア、アリゾナの支部で活動しています。