テルライドの行き先

スキーのメッカには、コロラドで最高のシェフやソムリエがいます。（このロッキーマウンテンの楽園に住みたいと彼らを責めることはできますか？）ここでは、ランニングの合間にワインと食事を楽しめます。

よく生きている

ポーラークイーンエクスプレススキーリフトの最上部に位置するボンビバントは、本格的なカスレやクロックムッシュのマダムを、厳選されたブルゴーニュと組み合わせて楽しむのに最適な場所です。

ブラックアイアンキッチン

シックで受賞歴のある場所にありますマデリーンホテルアンドレジデンシズ、Black Iron Kitchenでは、インスピレーションを得たワインリストと幅広い種類のクラフトビールを用意しています。誰もがゲレンデを出るときに見える場所です。スツールを引き上げて、超クールなファイヤーピットテーブルで体を温めましょう。

アルパインワイン

12人乗りのフェイクファーで裏打ちされた雪上車に乗り、この山頂の飲食店まで車で15分かかります。知識豊富なスタッフがグラスワインと季節のテイスティングメニューを組み合わせたり、豊富なリストからお気軽にボトルをお選びいただけます。

Canclini兄弟はイタリア北部のボルミオから移住し、1996年にテルライドに定住しました。長年にわたり、家族や友人を連れてきて、家族のレシピから本格的なイタリア料理を作っています。彼らは自分のワインを輸入しているので、リストは増え続けています。いつもドアの外に列ができているので予約してください。

221サウスオーク

ElizaGavinをBravoのトップシェフの候補として認識しているかもしれません。メインゴンドラからわずか数メートルの脇道にひっそりと佇む221サウスオークは、ランチを楽しむ場所です。自家製ソーセージやインスピレーションを得たサラダなど、ぜひお試しください。

マーモット

MarkReggianniniは、125年の歴史を持つかつての製氷倉庫で、エレガントでリラックスしたフランス料理を提供しています。 2003年にテルライドに移る前、マークはジャン＝ジョルジュ・ヴォンゲリッヒテンで働いていました。マーサーキッチンニューヨーク市で。彼のメニューは、国際的なワインの折衷的な選択に裏打ちされた、地元の季節の持続可能な食材を特徴としています。

ワイン愛好家のためのスキー