ダイアナハマンの店、 ワインの女神 は、イリノイ州エバンストンの古い店先にあります。ワイン、ビール、スピリッツを揃えた丈夫な白い棚が、クラスやテイスティングが行われるシーティングエリアを囲んでいます。彼女は世界中から約400種類のワインを運び、そのほとんどが15ドルから25ドルの範囲の小規模生産者に焦点を当てています。

ハマンが最初にワインに触れたのはダブリンで、トリニティカレッジの年長の学生として場違いだと感じました。彼女は自分自身を占有するために、ワインマガジンを精査し、注目のボトルを購入し、家に帰って、作家と同じことを見て、嗅いで、味わうことができるかどうかを確認しました。

1999年、バークレー校を卒業し、英文学を学ぶために大学院に入学することに失敗した後、ハマンは、当時はバーチャルヴィンヤーズと呼ばれていた初期の電子小売業者wine.comで仕事に就きました。

「彼らは唾を吐くバケツを空にするために私を少し雇いました」と彼女は言います。

甘いギグでした。彼女は週に3日ナパに通勤し、他の2日間は、「私はワインのケースを持ってジャマに座って、記事を書きました」と彼女は言います。 「そこで私はワインに物語があることを知りました。人々はこの物語を聞きたがっています。」

ハマンは2001年にシカゴに移りました。彼女は高級レストランのルコロニアルとジャポネでワインディレクターを務め、チョッピングブロック料理学校で人気のテイスティングクラスを教えました。彼女は自分自身をワインの女神と吹き替えて、主に男性の畑に旗を立てました。

2012年末に自分の店を開くという彼女の決定について、ハマンは次のように述べています。最初は収入が少ないのは衝撃的です。 「ああ、これはいい考えだ」と思うまで、3年かかりました。」

店内を見る/写真提供：Wine Goddess

店で3年間働いているミーガン・フィッツは、ハマンの熱意とワインに対する知識が中毒性があると感じています。 「リースリングが嫌いだと思った」とフィッツは言う。 「私は「甘すぎる」と思っていました。ダイアナは、「リースリングの世界は全世界にあります。私はあなたの見通しを変えるつもりです。」

結果？ 「マインドブロー」とフィッツは言います。 「ぶどうがこんな感じになるとは知りませんでした。白ワインがこんなに美味しいとは知りませんでした。」

彼女はまた、ハマンが部屋全体にどのように話しかけたかを高く評価しました。 「彼女は聴衆をとてもよく読んでいます」とフィッツは言います。 「彼女は私がオタクでそれに夢中になっていることを知ることができましたが、ただ飲みたいだけの普通の人々にそれを「女神に説明」することはしませんでした。」

顧客は、訪問する義母に提供する最高のワインから特定の料理の組み合わせまで、あらゆるものに関する推奨事項をハマンに求めます。ハマンは、顧客を冒険好きだと説明しています。 「スペインのバレンシアから15ドルのふくよかな赤い実のボバルがありますが、在庫を維持することはできません」と彼女は言います。 Mustiguillo Mestizaje （エルテレラゾ）。

冬に疲れた顧客は、ボバルのような地中海の赤と「プリオラートやドウロ渓谷のようなイベリア半島の日焼けした部分からの」ワインを好みます。

「私たちが受け取る最高の褒め言葉の1つは、私たちが間違った方向に進んだことは一度もないと顧客が言ったときです」とHamann氏は言います。 「私たちが何かに興奮しているなら、彼らはそれに夢中です。」

オーナーのダイアナ・ハマンがワインの学生の幸せなグループと乾杯/写真提供：ワインの女神

彼女はある冬、クリスマスの請求書を支払い、ベンダーがワインを売りに来たときのことを思い出します。

「私は2本の指を交差位に置いて彼を追い払い、「出て行け！私はお金がない！'

しかし、ベンダーは彼女にサンプルをとるように説得しました Herdade da Malhadinha ノヴァブランコ。 38ドルで、それは店のハイエンドでした。 「私は、「冬の真っ只中に、誰が高価で目立たないポルトガルの白を買うつもりなのか」と言いました。ハマンは言います。 「しかし、私はそれを味わいました、そしてそれはただキラーでした。」

彼女はその場でケースを購入し、その週末の試飲会ですべてを売りました。 「私の顧客はとてもクールです。 1月には、奇妙で発音しにくいポルトガルの白い品種[ワイン]があったとしても。」

顧客も忠実です。フィッツは、ショップのビジネスの90％がリピーターから来ていると推定しています。正面の窓の横にあるおもちゃの電車のテーブルのおかげで、若い家族が店によく行きます。

正面の窓の横にあるおもちゃの電車のテーブルのおかげで、若い家族が店によく行きます/写真提供：Wine Goddess

「子供たちのために失う顧客ごとに、さらに5人の顧客を獲得しています」とHamann氏は言います。 「新しいお母さんが電車のテーブルの隣に座ってグラスワインを注文し、この小さな平和な瞬間を過ごします。」

ハマンの店は彼女が常に所有したいと思っていた「地元のパブ」ですが、彼女の提供物の多くは2013年の早い時期から遅い時期に顧客を引き付ける方法として始まりました。彼女はクラスを提供し、市からワインを提供する許可を得ました。ガラスで、詩の朗読会、政治集会、編み物サークル、ヨガのクラス、読書クラブなどのイベントに彼女のスペースを使用しました。

「私は基本的にすべてに「はい」と言いました」と彼女は言います。 「レジスターにお金を入れるものなら何でも。」

この店はまた、親密なコンサートのためにシカゴのベテランミュージカルアクトを描いています。ウェールズのロッカー ジョン・ラングフォード 何度か店で遊んだことがあります。

「私は通常、ダイアナが目の前に置いたものは何でも飲みますが、素晴らしいビールやサイダーもいくつかあります」とラングフォードは言います。

最近の出演で、彼はベテランプロデューサーを連れてきました ノーバート・パットナム 、かつてエルビスプレスリーと共演した。 「ノーバートはワインマニアであり、感銘を受けました」とラングフォードは言います。

ワインショップスポットライト：シルバーレイクワイン

ワインの女神の魅力的な人生の主な問題は、彼女が部分的に耳が聞こえず、部分的に盲目であるということです。彼女は耳硬化症に対抗するために2つの補聴器を装着しています。耳硬化症は耳の骨の融合を引き起こします。

ハマンはまた、網膜出血、瘢痕化、および最終的な視力喪失を引き起こす状態である弾力繊維性仮性黄色腫（PXE）を患っています。それと戦うために、ハマンは彼女の目に注射された抗がん剤を受け取ります。それは彼女が「ひどい」と表現する打撲傷を残します。

2017年のこの過去のホリデーシーズンは困難でした。ハマンの左目がほとんど暗くなったのと同じ週に、従業員が病気になりました。その後、彼女のチームは、イリノイ州に40近くの店舗を持つチェーンBinny’s BeverageDepotが数ブロック先に移動することを計画していることを発見しました。

「私たちが見つけた夜、私たちはただ荒廃しましたが、翌日、「どうすればこれと戦うことができますか？」のようでした」とフィッツは言います。彼女はニューヨーク市とメイヨークリニックへの医療旅行を予定していましたが、ハマンは他の独立したアルコール小売業者とともに、彼女や他の小さな地元の商人が使用するのと同じ酒類販売免許をビニーに与えることに対して市に働きかけました。エバンストンの法務評議会は現在、ビニーの別のライセンスと分類について交渉しています。

一方、ハマンの視力の問題は、店での日々を傷つけていません…ほとんどの場合。

「私はもはや製品の写真を撮ることを信頼できません」と彼女は言います。どうやら、クリスマスニュースレターは販売のためのウイスキーのいくつかのぼやけた写真で出ました。

「私のスタッフは私にとても親切で甘いです」と彼女は言います。 「彼らは、「オンラインにする前に確認させてください」と言うでしょう。」