ジンは最も用途の広いものの一つです 精霊 実在する。小麦や大麦などの一般的な穀物からジャガイモ、ブドウ、サトウキビなどに至るまで、幅広い農産物から蒸留できます。それぞれが最終製品の食感と風味に微妙な違いを与えます。

そして、さらに次元を加える植物があります。唯一必要なジュニパーは、ジンに特徴的な松のような香りを与えます。しかし、ベリーは、コリアンダーやカルダモンから、香り高いベルガモットを含むあらゆる種類の柑橘類に至るまで、他のフレーバーや食材ともよく合います。潜在的なアロマの目まぐるしい配列は、ジンのカテゴリーにおける信じられないほどの多様性を意味しており、この蒸留酒は幅広い用途に適していることを意味します。 カクテルのレシピ 。もちろん、その種類の多さにより、どれを選んで購入するかが難しくなる場合があります。

心配しないでください。私たちがサポートします。今年作られたジン エンスージアスト 100: 2023 年のベスト スピリッツ その変化を反映します。古典的なものもあります ロンドンドライ オールド トム ジン、柑橘類を注入した複数のオプションのほか、 テロワール重視 カリフォルニアのモハーベ砂漠からアフリカ大陸までの食材を使用したバージョン。このミックスは、今年最高得点を獲得した権威あるボトルではなく、テイスターの想像力と冒険心を刺激したボトルを反映しています。

2023年のトップジンはこちらです。

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ベストシトラスジン

シトラス ラス カリフォルニアズ ジン

このさわやかなジンは、その名の通り柑橘類の香りを実現し、鼻と口に明るいレモン、みかん、金柑のニュアンスのある層を広げます。グレープフルーツの皮とコリアンダーの香りが吐き出します。サトウキビをベースに作られています。 ベストバイ。 95点 — ニューマンの作品

26ドル トータルワインなど

ベストロンドンドライジン

ケミスト アメリカン ジン

クラシックなロンドンドライのプロファイルに、少し風味豊かなエッジを加えたものを期待してください。乾燥コリアンダーの香りがパインと風味豊かなスパイスを示す味わいにつながり、レモンピールのヒントで爽やかで食欲をそそる仕上がりになります。 94点 — K.N.

ベストオーガニックジン

リンデン リーフ ボタニカルズ 88 オーガニック モレキュラー ジン

クリーンでクラシックなジュニパーの輪郭に加え、風味豊かなスパイスの香りが鼻をリードします。味わいは柑橘系のさわやかな香りで始まり、ブレンドにはユズ、カラマンシー、レモンタイムなどの植物が含まれ、最後にローズマリーとミントでピリピリと終わります。マティーニに最適です。 ベストバイ。 94点 — K.N.

37ドル トータルワインなど

テロワールを活かした最高のジン

モハベ ハイ デザート ドライ ジン

香りはマイルドで軽く甘く、レモンの皮と白コショウを思わせる柑橘系の味わいに、つかの間の花の香りが加わります。ジューシーなライムが食欲をそそる仕上がりを縁取ります。ジントニックに混ぜてください。 ベストバイ。 94点 — K.N.

28ドル トータルワインなど

最高のアイリッシュ ジン

ガーニッシュアイランドジン

コーク州のガーニッシュ島にちなんで名付けられたこのジンは、大胆なミントと甘草の香りで始まります。味わいはアニス、ジンジャー、ローズマリーを感じさせ、心地よいスパイスの効いた食欲をそそる余韻が優しく漂います。 93点 — K.N.

26ドル トータルワインなど

最高のベルガモット ジン

ローレモン＆ベルガモットジン

植物の香りはセロリとスターアニスを感じさせます。一方、味わいは比較的マイルドです。グレープフルーツの皮と白コショウのタッチがすっきりとした後味をもたらします。全体として、このジンはどんな飲み物に対してもニュートラルな背景を提供します。 89点 — K.N.

$ 変動 ワインサーチャー

ベストバジェットジン

定数リーダー ジン

甘くておいしいスパイスがこの多用途なロンドン ドライ スタイルを形作ります。鼻と口にコリアンダーがあり、カルダモンとクベブペッパーのピリッとした風味が混ざり合っています。 ベストバイ。 93点 — K.N.

$ 変動 ワインサーチャー

ベストオールドトムジン

身代金オールド・トム・ジン・ザ・ギーザー

ランサムのオリジナル オールド トム ジンの超熟成バージョンは、琥珀色の色合いと複雑なオールスパイスとバニラの香りを意味します。味わいはメープル、オレンジピール、オークの香りに加え、フィニッシュにカイエンの香りが加わります。氷を入れて飲むか、特別なマルティネスに混ぜて飲んでください。 93点 — K.N.

$42 トータルワインなど

最高のアフリカンジン

バヤブ・ジン

ナツメグ、カルダモン、コリアンダーなどの心地よい乾燥スパイスの香り。味わいはスパイスの香りを反映し、金柑と柑橘系の余韻を思わせるマイルドなフルーティーな香りにつながります。 （アフリカのほのかにピリッとしたバオバブの果実は重要な植物です。）トニックウォーターを加えてお召し上がりください。 92点 — K.N.

32ドル トータルワインなど