ワイン醸造業者の他の執着

手作りのマンドリン、イタリアのオートバイ、バーベキューの摩擦は、これらのワインメーカーを魅了するもののほんの3つです。ワイン愛好家は、これらの有名な専門家の個人コレクションを掘り下げます。彼らの執着はあなたを驚かせるかもしれません。

1.イタリアのオートバイ

のシニアワインメーカートリウスワイナリーカナダ、オンタリオ州ナイアガラオンザレイクのヒルブランドにあるクレイグマクドナルドは、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、メルローのブレンドであるトリウスレッドなどの手作りの受賞歴のあるワインで知られています。しかし、彼が大好きなのは彼のワインだけではありません。自称「アビッドバイク愛好家」は、彼のコレクションに3台のイタリア製バイクを持っています。彼のMotoGuzzi Stelvioは、「険しい裏道やブドウ園向けに設計された高性能バイク」とマクドナルドは言います。「これでブドウ園のサンプルを入手します！」

彼の他の2台の自転車には、ヨーロッパ人が「裸の」自転車と呼んでいるものが含まれます。これは、モトクロスハンドルバーを備え、フロントガラスを備えていないアプリリアトゥオーノレースバイクです。マクドナルドは、「長い一日の後に蒸気を吹き飛ばす」必要があるときに、これに飛びつきます。彼の他のお気に入りである、テルミニョーニのレースパイプを備えた70年代のドゥカティポールスマート1000のレプリカは、「1年に1回の非常に速い乗り心地で、私のキッチンにあります」とマクドナルドは言います。

2.フリーマーケットの発見

アンティノリ家はトスカーナのワイン造りの絆を1385年までさかのぼることができ、26代目のワインメーカーであるアレッシアアンティノリは、アメリカ大使として家族の伝統を受け継いでいます。アンティノリ侯爵。おそらく、この歴史の感覚は、フリーマーケットで見つけた彼女の情熱、アンティノリのワイン以外の執着を説明しています。「私がビジネスでもレジャーでも旅行しているとき、私の罪深い喜びの1つは、午後に地元のフリーマーケットで買い物をすることです。どんな宝物に出会うかはわかりません」とアンティノリは言います。

彼女の最高の収集品の中には、ヴィンテージのプッチジャケットとトスカーナに向かう船からの1940年代のメニューがあります。ヘルズキッチンフリーマーケットアンティノリがローマのアパートのために組み立てたニューヨーク市で。「珍しい、多くの場合はユニークなアイテムを見つけて、それを見つけた場所について友人や家族に話をするというアイデアが大好きです。それは素晴らしい会話のきっかけです。」

3.アンティークのアヒルのおとり

ダン・ダックホーン、創設者兼取締役会会長ダックホーンヴィンヤーズカリフォルニア州セントヘレナにある、西海岸の彫刻家からのアンティークのアヒルのおとりの印象的なコレクションを誇っています。そのほとんどは、著者のJoeEngersによってキュレーションされています。 野鳥のおとりの偉大な本 （Lyons Press、2000年）。リチャード・ルートヴィヒ「フレッシュエアディック」ヤンソンによって彫られたおとりの1セットは、ワイナリーのモデルとしても使用されました。デコイラベルアートワーク。しかし、ダックホーンのアヒルへの執着はそれだけではありません。元ワインメーカーは、地元の有名な野生生物アーティストであるハリーC.アダムソンの作品を含む、ダックホーンヴィンヤーズエステートハウスでの展示専用に作成されたオリジナルのおとり、水鳥の絵画、彫刻を数多く集めています。。

「ミニチュアコレクションでボブカーの世界の水鳥を入手することで、水鳥アートへの愛情を広げました」とダックホーンは言います。「[それは] 5番目の等身大で存在するすべての水鳥（オスとメス）の約192の木彫り、手描きの彫刻で構成されています。」

4.アロハシャツ

マイケル・マティーニ、ルイ・M・マティーニカリフォルニア州セントヘレナのワイナリーは、小ロットのカベルネソーヴィニヨンを作ることで知られていますが、彼の他のこだわりは何ですか？当然のことながら、アロハシャツ。「それはすべて、妻のジャックが私の最初のアロハシャツをくれた約20年前に始まりました。これには、マティーニシェーカーとグラスが適切に付いていました」とマティーニは言います。「それ以来、私のコレクションは85枚のアロハシャツにまで成長しました。彼らは間違いなくワイナリーの周りの私のスタイルの好みであり、快適でリラックスしていて、私はそれなしで旅行することはありません。」マティーニのアロハシャツへの情熱は、アラスカというかなりありそうもない場所でシャツを着ることさえもたらしました。

「バンドとアラスカのクルーズで遊んだとき、氷河にアロハシャツを着ていました」とマティーニは言います。「かなりの光景でしたが、嬉しかったです！」

5.マンドリン

のワイン造りのディレクターとしてシルバーオークとTwomeyCellars（twomey.com）のダニエル・バロンは、ナパバレーのTwomey Single Vineyard Merlotを使用して、恒星のワインを作ることで有名です。 従来のラッキング方法 フランスのポムロールで学んだ、ワインメーカーが重力を利用して、熟成したワインをポンピングせずに樽からデカントするプロセス。

今日、バロンはカリフォルニア州ナパバレーとアレクサンダーバレーの4つのワイン製造チームを監督していますが、才能のあるワイン醸造業者はボトルを超えた愛情を持っています：マンドリン。「私は70年代後半にマンドリンを演奏し始めましたが、2004年にスノーボードで足を骨折し、ほぼ1年で座礁した後、非常に深刻になりました」と、カリフォルニア州セバストポルを拠点とするマンドリンオーケストラで演奏する男爵は言います。バロンはコレクションについて謙虚であり、「ミュージシャンにとって珍しいことではない」と述べながら、賞品には1924年のギブソン、1931年のドブロ、2008年のジャコメル、2006年のA.ローレンススマートマンドラが含まれていることを認めました。

6.バーベキューラブ

Ernesto Bajda、ワインメーカードンミゲルガスコンアルゼンチンのメンドーサにある、世界クラスの肉に優しいマルベックの作成に熱心に取り組んでいます。グリルはアルゼンチン文化の大部分を占めるため、バジダが世界中からバーベキュー用のこすりを集め始めたのは当然のことでしょう。「テキサスを訪れた後、バーベキューのコピーを受け取りました。聖書[スティーブンライクレン（ワークマンパブリッシングカンパニー、1998年）]では、さまざまなスパイスを加えることでバーベキュー肉の風味がどのように向上するかに興味を持ちました」とバジダは言います。「これにより、自宅と米国旅行中の両方で、さまざまなこすりやスパイスを探すようになりました。」

現在、Bajdaのコレクションには約35のこすりと12のバーベキューソースがあり、「旅行中にコレクションに追加するのに失敗することはありません」と述べています。彼はまた、ワイン造りとバーベキューの類似点を描いています。「肉の準備と調理中のこすりとソースの使用は、ドンミゲルガスコンワインの製造に使用する技術に関連していることがわかりました」とバジダは言います。

7.現代美術

クレイグとキャスリンホール、ワイン醸造業者ホールカリフォルニア州セントヘレナにある現代美術の熱心なコレクターです。「ホールに対する私たちのビジョンは、常に職人のワインを作り、表現力豊かな芸術と見事な建築とともにそれらを展示することでした」とキャスリンは言います。「素晴らしい芸術と建築は創造性と想像力の両方を刺激するというのが私たちの信念です。」

ホールの個人コレクションには、パリのジュドポーム美術館に貸し出されている作品を含む、元共産主義の中欧および東欧諸国の現代美術が含まれています。夫婦はまた、テキサス州フリスコにあるテキサススカルプチャーガーデンの開発を支援し、一般に公開されているこの種の最大の生きているテキサスアーティストによる40の現代彫刻を展示しています。しかし、この現代アートへのこだわりは収集にとどまりません。ホールアーティザンコレクションのワインラベルには、ホールの個人コレクションから抜粋したアートが使用されています。