デーブ・ロバーツは、チームが最後の2つのワールドシリーズを失った後、別の野球シーズンに入りますが、彼はすでに レッドステッチ 。彼は元とワインブランドを運営しています サンフランシスコジャイアンツ チームメイトのリッチ・オーリリアとその友人、投資銀行家のジョン・ミセック。

このトリオは、有名なワインメーカーであるRolandoHerreraを雇いました。 私の夢のワイナリー 彼らの最初のヴィンテージのために ナパバレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2007年に。彼らは現在、キャブだけでなく、 ピノ・ノワール そして シャルドネ から サンタルチアハイランド そしてその ソノマ 海岸。

どうやってワインを始めたのですか？

ロバーツ ：2002年、私が ドジャース 、私は冬に妻と一緒にナパバレーに行っていました。ワイナリーやブドウ園の所有者、そしてワインメーカーに会うことができました。そこにいることは、最初に人々に私たちを売り、そこからワインへの好奇心が高まりました。

Aurilia ：私は私のキャリアのほとんどを サンフランシスコ そして、1年を除いて、私はいつもダウンタウンに住んでいました。私はたくさん食べに出かけて、いくつかの素晴らしいワインリストを見ました。そして、誰もが典型的なボールプレーヤー、つまりビールを飲む人として考えているものから、ワイン愛好家に変身しました。休日に車に飛び乗ってナパまで車で行くことができるので、それが私がそれに乗り込んだ方法であり、私が何年もの間どこを向いてもそれにさらされていました。

デ・ジャウレギスによる写真

RolandoHerreraはどのようにしてRedStitchのワインメーカーになりましたか？

ロバーツ ：2007年に、彼はバリー・ボンズに予備のキャブの一部を送りました。バリーはリッチーと私がワインの男であることを知っていたので、彼は私たちにそれぞれ[ワインの]ボトルをくれました。彼の話とワインについてもっと知りたいと思ったので、私はローランドに連絡を取りました。彼はジャイアンツのファンだったので、そこからすぐにエスカレートしました。

Aurilia ：ローランドの好きなところは、「本気でワインを作りたいと思っているので、本当に作りたいです。あなたは、自分の名前をボトルに叩きつけて、何が起こっているのかわからない別のアスリートになるつもりはありません。」それは、これが私たちがワインを作るために必要な男であるという明白な兆候でした。

「」 野球の人にワインの世界を広めることに誇りを感じます。野球を始めた頃はビールでした。 。」- Red Stitch Wines、オーナー、デーブ・ロバーツ

人々がRedStitchを真剣に受け止め、それを単なる虚栄心のプロジェクトと見なさないようにするにはどうすればよいでしょうか。

ロバーツ ：時間がかかりました。私たちのワイナリーの名前であるRedStitchでさえ、私たちがどのように自分たちを作りたかったかを物語っています。 Red Stitchを見ると、名前に興味がありますが、はっきりしていません。次に、縫い目が付いたエンボス加工のボトルを見ると、ワインの背後にある野球のリファレンスを取得する瞬間があります。

Aurilia ：私たちは非常に実践的です。デイブがオフシーズンになると、トライアルとバレルサンプルのブレンドに取り掛かります。親友であるが、実際には業界を一緒に学び、理解している人々のグループがいることは非常に幸運です。これは情熱的なプロジェクトとして始まりましたが、私たちにとっては素敵な小さなビジネスになりつつあります。

レーシングカーとワイン作りに関するダニカ・パトリック

野球選手の好みは変わりますか？

ロバーツ ：野球界の人々にワインの世界を広めることに誇りを感じています。

野球に来た時はビールでした。今、私たちは野球のワイン屋のようです。ツアーを設定し、ワインメーカーと連絡を取り、休日や試合後の夜に路上でテイスティングを開催しました。みんながさまざまな品種や地域について私の頭脳を選んでいます。人々をワインとその背後にいる人々に変えることは、満足のいくものです。それは情熱であるため充実しており、私たちは常にそれについて話します。

なぜ今プロアスリートの関心が高いのですか？

ロバーツ ：人々はより教育を受け、より洗練されたものになろうとしています。アスリートや有名人は、自分たちの業界以外でもより起業家精神にあふれていると思います。それはまさにその洗練された魅力です。しかし、最終的には、それが好きかどうかです。それが私を最初にワインで売ったものであり、それほど威圧的にはしませんでした。

2009年のリッチオーリリア（左）とデーブロバーツ（右）/写真：Eric Risberg / AP / Shutterstock

レッドステッチの未来は？

ロバーツ ：最初からゆっくりと成長してきました。たくさんの人が私たちにお金を失う最も速い方法は大きくなることだと言ったので、私たちは他の多くの人よりもゆっくりとしたペースで意図的に成長しました。来年に入ると、私たちの総生産量はおそらく1,600〜1,700ケースで、翌年は2,000ケースになります。私たちは前進することに興奮しています。私たちは、より良く、最高になるだけでなく、お客様が通常は体験できないさまざまなことを試す機会を提供するように拡大しようとしています。

そして、ボールをプレーするときは、慈善団体や何らかの組織を通じて、常に恩返しをしているように感じます。これにより、私たちはワインを通じて多くの慈善活動を行うことができました。気分が良くなります。あなたはビジネスを運営しているだけでなく、それをしている間、素晴らしい人々に恩返しをし、会っています。

他のワイン産地に旅行したことがありますか？

Aurilia ：行ったことがある イタリア 一緒。デイブの好きなものの1つは、おいしい飲み物を飲むことです ブルネッロ 。最近行った モーゼル そして 近く 妻と一緒に リースリング テイスティング。イタリアは素晴らしかったが、誰もがイタリアワインが素晴らしかったことを知っている。に行く ドイツ そして、これらの小さな家族経営の家でそれらのリースリングを飲むことは素晴らしかったです。それは私の心と味覚を、これまでとはまったく異なる種類のワインと料理の経験に完全に開放しました。私はデイブに、私たちが結びつくかどうかにかかわらず、ある時点でそこに戻らなければならないと言いました ブルゴーニュ か否か。多くの人が知っている、または理解しているとは思えない素晴らしいワイン産地です。