サンテミリオンの高オクタン価、低生産ワインの時代は過去のものです。

これらの恒星に満たない「ガレージワイン」は、ワインジャーナリストが呼んでいるように、人為的に収穫量を減らし（通常の6つではなく4つのブドウの房）、新しいオーク樽で発酵させた結果、非常に濃縮された木質のワインになりました。

理論的には小さなガレージで製造および保管できるほどの少量が生産されました（そのため、ニックネームが付けられています）。

しかし、今年はガレージのドアが閉まり、一方のドアが閉まるともう一方のドアが開きます。 2014年のヴィンテージは、市場が求める伝統的なテロワール主導のワインを反映しているため、生産者は耳を傾け、学びました。

「今日の最高のサンテミリオンは、タンニンが少なく、より伝統的です」と、サンテミリオンのクラス分けされた成長のシャトー・パヴィ・マッキンのコンサルタントであるデビッド・スイレは言いました。 「今、あなたはテロワールの最高の表現を見つけることができます。」

カベルネ・フランにとっても素晴らしい年であることは偶然ではありません。 9月と10月に楽しんだ小春日和はブドウにとって良好で、ゆっくりと着実に成熟することができました。対照的に、早熟のメルローには、涼しい7月と8月を克服するのに十分な時間がありませんでした。

今日のバレルテイスティングからの私の評価とレビューは、サンテミリオンの新しいスタイルを反映していますが、ポムロールの一部の生産者がこのヴィンテージで経験した問題も明らかにしています。これらのワインは主にメルローで、100％もの高さのものもあります。

「メルローは集中力に欠けています」と、ホザンナ、トロタノイ、ラフルールペトルスなど、ポムロールでメルローが支配する多くのトップエステートを家族が所有しているクリスチャンムエックスは言いました。 「梅よりも桜の熟度があります。このレベルの熟度を得るには、ブドウ園の本のすべてのトリックを使用する必要がありました。」

これは、ムーエックスがホザンナワインをリリースできなかった2013年の大まかなヴィンテージに続くものです。

一方、VieuxChâteauCertan（私のトップポムロールピック）は、ブレンドにカベルネフランの20％が含まれているため、今年成功しました。

ボルドーブロックについての言葉は、サンテミリオンとポムロールの両方で適度な価格上昇があるということです。

サンテミリオンプレミアグランクリュクラッセBワインとして3年目となるシャトーヴァランドラウドを所有するジャンリュックトゥネヴィンも、 n です gociant 、これは彼の価格決定を複雑にします。

「そのため、私にとっては複雑です」と彼は言いました。 「ヴァランドラウドの価格を上げることはわかっていますが、8〜10％を超えないようにします。世界はボルドーの貧しい3年後、そして n です gociant 私はビジネスをしたいです。」

一方、ムーエックスは、ポムロールの物件と評価の高いサンテミリオンシャトーベレアモナンジュの価格を2013年と同じに保っています。

これがサンテミリオンとポメロールの最高得点のワインです。完全なテイスティングノート、評価、レビューへのリンクについては、クリックしてください。バレルテイスティングは3ポイントの範囲で採点されることに注意してください。 2016年にリリースされると、ワインは再び味わわれ、最終スコアが与えられます。

サンテミリオンとポメロールのトップ10ワイン

96–98ChâteauAngélus2014バレルサンプル（サンテミリオン）。
96–98ChâteauAusone 2014バレルサンプル（サンテミリオン）。
96–98シャトーシュヴァルブラン2014バレルサンプル（サンテミリオン）。
96–98VieuxChâteauCertan2014バレルサンプル（ポムロール）。
95–97ChâteauBelair-Monange 2014バレルサンプル（サンテミリオン）。
95–97ChâteauValandraud 2014バレルサンプル（サンテミリオン）。
95–97LeDôme2014バレルサンプル（サンテミリオン）。
94–96シャトーフィジャック2014バレルサンプル（サンテミリオン）。
94–96ChâteauHosanna2014バレルサンプル（ポムロール）。
94–96ChâteaulaFleurPétrus2014バレルサンプル（ポムロール）。

明日は、ソーテルヌとバルサックのレビューに加えて、ヴィンテージの概要と、まだできるうちに何を買うべきかをお楽しみに。

ヨーロッパの編集者ロジャー・ボスをフォローする @vossroger そして ＃Bordeaux2014 毎分enprimeurの更新を取得します。