週末メニュー
忙しい平日のためにシームレスでテイクアウトを保存します。週末は、キッチンを取り戻し、シェフを演じることです。
だからこそ、最小限の準備で最大限の楽しみを生み出す、おいしい3コースの食事をまとめました。コースごとに編集者が選択したペアリングを設定することもできます。しかし、おいしい嵐を調理し始める前に、私たちが選んだ食前酒、つまりホップの効いたウォッカカクテルを混ぜ合わせてください。
カクテル:ホッピーエンディング
最初のコース:スパイシービート、リーキ、クルミのサラダ
ペアリング: Pheasant’s Tears 2011 Rkatsiteli(ジョージア)
メイン:スモークゴーダチーズグリッツを添えたアップルジュースブライニングポークチョップ
ペアリング: シネアン2013イェーツコンウィルヴィンヤードピノノワール(ヤムヒルカールトン地区)
デザート:マスカルポーネパイのハニーグレーズイチジク
ペアリング: Domaine Singla 2005 Heritage of Time(リヴサルト、フランス)