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ワインと評価

ナインボールドとエイジワーシーネッビオーロ

ネッビオーロ 主に関連付けられています イタリアの バローロ そして バルバレスコ このブドウが世界で最高のワインのいくつかを生産する地域。しかし、例外的なボトルは全体で見つけることができます ピエモンテ 。これらの赤ワインは、バラから甘草までのフレーバーノートを持っていることが多く、その主張は タンニン それらの多くを老化に最適にします。したがって、これらのボトルは今では例外的であると確信していますが、セラーでの時間の経過とともに改善されるでしょう。



南イタリアのフラッグシップワイン、タウラージを発見

バルバレスコ2013プロデューサーPajèRiserva(バルバレスコ)$ 68、97ポイント 。フォレストベリー、みじん切りのミント、クローブ、新しい革のアロマが、このエレガントでフルボディの赤の中心的な舞台となっています。香ばしく滑らかな味わいは、ジューシーなレッドチェリー、ラズベリーのコンポート、甘草を引き立て、鮮やかな酸味としっかりと編まれた洗練されたタンニンがバランスとサポートを提供します。エネルギーが豊富で風味豊かですが、数年経つとさらに良くなります。 2020〜2038年を飲みます。 ViasImports。 セラーの選択 -ケリン・オキーフ

Mascarello Giuseppe and Son 2013 Perno Vigna Santo Stefano(Barolo)$ 112、97ポイント 。下層植生、樟脳、新しい革、森のベリーの香りが鼻を形成します。フルボディでしっかりと構成されており、マラスカチェリー、ラズベリーコンポート、甘草、そしてエキゾチックな香のヒントを提供します。若々しく主張的でありながら高貴なタンニンと活気に満ちた酸味が、時代を超えたバックボーンを提供します。 2025〜2035を飲みます。ポラナーセレクション。 セラーの選択 -にまたは。

Paolo Scavino 2011 Riserva(バローロ)$ 300、97ポイント 。圧搾されたバラ、アイリス、新しい革、エキゾチックなスパイス、メントール、そしてワイルドベリーの香りがこのゴージャスなワインの最前線にやって来ます。フルボディの洗練された味わいは無重力のエレガンスを持ち、ラズベリーのコンポート、砕いたチェリー、甘草、芳香のあるハーブ、そしてぴんと張ったビロードのようなタンニンとともにフローラルノートをもたらします。すでに美しいですが、さらに複雑になります。 2021〜2031を飲みます。 Skurnik Wines、Inc。 セラーの選択 -にまたは。



Sperino Property2012レッソーナ$ 75、96ポイント 。構造化され、活気に満ち、極端なエレガンスを誇るこの輝くネッビオーロは、アイリス、バイオレット、砕いた芳香性ハーブの魅力的な香りで始まります。彫りの深い味わいは素晴らしい強さと正確さを持ち、レッドチェリー、ラズベリーコンポート、スターアニス、レッソーナのクラシックな塩味のフィニッシュを提供します。まだ若くて神経質ですが、緊張感があり、洗練されたタンニンとしっかりとした酸味があり、完璧にバランスが取れています。リラックスして完全に成長する時間を与えてください。 2023〜2043を飲みます。プチポワ。 セラーの選択 -にまたは。

ラスピノナ2013ベルジェラ(バローロ)$ 38、95ポイント 。ローズ、アイリス、ベーキングスパイス、メントール、新しい革、トリュフの香りは、この香りのよい赤に見られる魅力的な香りのほんの一部です。味わいはフィネスと緊張感がすべてで、ワイルドストロベリー、砕いたラズベリー、スターアニス、みじん切りのミントを、張り詰めた洗練されたタンニンと鮮やかな酸味に囲まれています。 2021〜2033を飲みます。フレデリックワイルドマン&サンズ株式会社 セラーの選択 -にまたは。

Attilio Ghisolfi 2013ブシア(バローロ)$ 70、95ポイント 。浅黒い肌のベリー、メントール、新しい革、青い花、そしてベーキングスパイスのアロマが主役です。輝きのあるフルボディの味わいで、鮮やかな酸味がレッドチェリー、ラズベリーコンポート、スターアニス、クローブ、タバコを持ち上げ、若々しくぴんと張った、きめの細かいタンニンがしっかりとしたサポートを提供します。それがほどけて発展したら、さらに複雑にするためにこれを保持してください。 2023〜2038を飲みます。クィンテセンシャルワイン。 セラーの選択 -にまたは。

サンドローネ2014アレスタ(バローロ)$ 170、95ポイント 。ドライローズ、青い花、アロマハーブ、ワイルドベリー、パイプタバコの香りは、この見事な赤に見られるアロマのほんの一部です。エレガントで構造化されており、ラズベリーのコンポート、砕いたイチゴ、シナモン、スターアニスを明るい酸味としっかりとしたきめの細かいタンニンで縁取っています。それは素晴らしい緊張とエネルギーを持っており、何年もの間よく老化することを約束します。 2024〜2039を飲みます。 VintusLLC。 セラーの選択 -にまたは。

ヴィラグエルパ2015レッソーナ$ 60、94ポイント 。ドライローズ、林床、砕いたハーブ、ウッドランドベリー、ダークスパイスの魅惑的な香りがこの香りのよい赤にまとまっています。エレガントに構成され、集中した味わいは、レッドチェリー、砕いたイチゴ、スターアニスをもたらし、風味豊かでほとんど塩味のあるミネラルノートが終わりに残ります。バランスが取れていて、まだ若く、若々しくぴんと張った、洗練されたタンニンと新鮮な酸味があります。 2022〜2035年を飲みます。 T.エドワードワインズ株式会社 セラーの選択 -にまたは。

セッラルンガダルバ市(バローロ)のSchiavenza 2013 $ 49、92ポイント 。バラの花びら、新しい革、林床、メントールのバルサミコ酢が、この若々しく控えめな赤をリードしています。直線的で活気に満ちたフルボディの味わいは、マラスカチェリー、オレンジの皮、シナモン、甘草、そして素朴なゲームのヒントをもたらします。明るい酸味とぴんと張ったタンニンは、熟成に値する構造を提供します。バローロのクラシックのファンはこれを気に入るはずです。 2023〜2938を飲みます。デビッドボウラーワイン。 セラーの選択 -にまたは。