オレゴン、

オレゴンのワインロード

オレゴンピノノワールの震源地として最もよく知られているオレゴン州北部のウィラメットバレーへの初めての訪問者には、多くの素敵な驚きが待っています。息を呑むような風景、温暖な気候、訪問者がワイナリーの所有者やワインメーカーとチャットする機会が頻繁にあります。車、リムジン、自転車、乗馬など、さまざまなツアー方法に驚かれることでしょう。そして何よりも、ピノノワールではない素晴らしいワインを見つけることができます。

ウィラメットバレーのワイナリーの数（約200と数えています）は、あなたが取るすべての旅行がユニークであることを意味します。展示されているワインの多様性は、オレゴンが誰もがトリックワインのポニーではないことを証明しています。多くのテイスティングルームでは、レーザーのように鋭いピノブラン、甘美なピノグリ、なめらかで際どいシャルドネ、鮮やかで芳香のあるリースリングを見つけることができます。他には、アルネイス、オーセロワ、ガメイノワール、ミュラートゥルガウ、ジンファンデルなど、よりエキゾチックな料理があります。

オレゴン州が長年にわたって最初の重要なワインの余剰を把握するようになったため、観光業は多くのワイナリーにとって主要な優先事項になっています。消費者にとって、これは一流のワインでさえ値下げを意味し、15ドル以下で売られているよりよくできたオレゴンワインを意味します。それはまた、どこへ行ってもとても歓迎されていると感じることを意味します。少し前もって計画を立てれば、おそらくワインメーカーとの「舞台裏」ツアーの可能性は非常に高くなります。

この記事の目的は、事前の計画を支援することです。どこに行くべきかを正確に伝えるのではなく、時間を最大限に活用するためのヒントと、宿泊したり食事をしたりするための興味深い場所を垣間見ることができます。

1日目–ポートランド

素晴らしいワインテイスティングと高級レストランがたくさんあるポートランドのダウンタウンから始めましょう。犬に優しいチェックインしましたエースホテル。エレベーターに掲示された手編みのモノグラムは、その場所のゲシュタルトを完璧に捉えています。「もしあなたが階段を上ったなら、あなたはすでにそこにいるでしょう」とそれは忠告します。たっぷりの態度で、さりげなくヒップなエースは素晴らしいポートランドの本部を作ります。スタンプタウンコーヒーとクライドコモン（「国内料理と外国料理」が特徴）が敷地内にあり、ダウンタウンの食べ物と飲み物の中心であるパール地区が正面玄関のすぐ外にあります。

徒歩圏内には、パウエルズブックス、いくつかの美術館、いくつかの素晴らしいワインバーがあります。試してみてください Metrovinoビストロバーボトル新しいアメリカ料理と豊富なワインフライトの両方にブロードウェイのオレゴンワイン親密な座席と地域の焦点のためにまたはサーストワインバー＆ビストロ素晴らしい景色をお楽しみください。

暑い天気で背の高い涼しい天気を考えているなら、デシューツブルワリー、ブリッジポートブリューパブ、 WidnerGasthausパブ、ラッキーラブラドールブリューパブ、新しい古いロンポックそしてルーツブリューイングカンパニーすべて近くにあります。

近年、ポートランドはますます多くのクラフト蒸留所、特にクリアクリーク、BoedeckerCellarsとGrochauWinesの本拠地であるPortlandWine Projectなど、最初で最大のワイナリーです。すぐに町を離れて申し訳ないかもしれませんが、ウィラメットバレーとそのワイナリーは、街から南東に車でわずか40分の距離にあります。

地域および旅行計画の概要については、次のWebサイトを参照してください。ウィラメットバレーワイナリー協会そしてそのオレゴンワインボード。どちらも、個々のワイナリー、6つのサブAVA、滞在して食事をする場所、特別なイベント、ツアー、その他のアクティビティに関する豊富な情報を提供します。 dundeehillsなど、より焦点を絞ったAVA中心のWebサイトもあります。組織とチェハレム山脈。 org、私が自分の研究の一部として使用した2つ。オレゴンの作家スティーブ・ロバーツのワイントレイルにもワインツーリングのウェブサイトそれは頻繁に更新されます。いくつかの一般的なアドバイス：運転時間を最小限に抑えるためにワイナリーの訪問をクラスター化します。 2本の幹線道路が南北に走っていてナビゲートしやすいナパとは対照的に、ここオレゴンでは、高速道路を出るとすぐに曲がりくねった丘陵の田舎道になります。一見短い距離を運転すると、時間とエネルギーの多くを消費する可能性があります。もちろん、あなたはたくさんの水を飲み、唾を吐くように強制し（ワイナリーでは本当に大丈夫です）、可能な限り指定された運転手がいます。

ウィラメットバレーワイナリー協会の事務局長であるスーホルストマン氏は、最も忙しい観光の時期はバレンタインウィークエンドから始まり、感謝祭まで続くと言います。これらの2つの休日は、メモリアルデー、レイバーデー、IPNCウィークエンドとともに、ほぼすべてのテイスティングルームが開いており、特別なイベントが計画されています。しかし、混雑が少ないときに訪問したい場合は、休日や夏の週末を避けてください。より静かで親密な体験をするには、週の初めから半ばが最適です。

去年の冬に自分の短い旅行を計画したとき、私はポートランドに最も近い2つのAVA、チェハレムマウンテンとダンディヒルを探索することにしました。私は先駆的なワイナリー、ブティック、そして真新しい新興企業のミックスを含めました。私は約束をするために先に電話した。その際、訪問時間、特別なテイスティングやツアーのオプション、ワイナリーが計画しているその他のイベントについて質問してください。彼らがあなたが来ることを知っていれば、あなたはしばしばより良い経験をするでしょう、そしてあなたはあなたのお気に入りのワイナリーで「今日は休業」のサインの失望を避けるでしょう。

2日目-ChehalemMountains AVA

ポートランドのダウンタウンの南西19マイルで、私はチェハレム（sha-HAY-lum）MountainsAVAに渡りました。開拓者のディック・エラス、デビッド・アデルスハイム、ディック・ポンジによる初期の植え付けを含め、約1,600エーカーのブドウ園がここにあります。

私はで一日を始めましたレックスヒル、現在はAtoZワインワークスの本拠地でもあります。レックスヒルは、単一ブドウ園のピノノワールを瓶詰めした最初のオレゴンワイナリーの1つでした。生産量は3万ケースから1万ケースに削減され、品質は再び向上しています。 5〜6本のワインが注がれます（$ 10の料金、ワインクラブのメンバーは無料）。最も興味深い「エッセンステーブル」は部屋の中央にあり、数十個のリーデルグラスが円形に並べられており、それぞれが異なるハーブ、花、スパイス、フルーツ、またはその他のフレーバー成分を保持しています。スニファーの楽園。

次に高速道路を渡り、急で曲がりくねった山道を上り、新しく建設された道路に向かいました。 J.K.キャリーワイナリー。このブランドは1999年にジムとアリソンプロッサーによって立ち上げられましたが、ワイナリーは新しく、パロットマウンテンの頂上に隣接するブドウ園があります。目標は、「高酸、滑らかなタンニン、熟成されたピノ」であり、挑発的な瓶詰め（24ドル）に例示されています。「私たちは最初の5年間、より良くなるワインを作ることに着手しました」と、ブルゴーニュとニュージーランド、そしてウィラメットバレーでワインを作ったジム・プロッサーは言います。

午後は、ニューバーグから西へ車ですぐのカルキンスレーン沿いのワイナリーの探索に引き継がれました。それはで始まりましたアデルスハイムヴィンヤード、DavidとGinnyAdelsheimによって1971年に設立されました。ここでは、テイスティングルームの訪問者のために12種類もの単一ブドウ園のワインが注がれています。ワインクラブの会員は無料で試飲できます。事前に電話すれば、特別な図書館の試飲を手配できます。

道のすぐ上は ArborBrook 、魅力的なかつてのクルミとヘーゼルナッツの農場で、現在は12エーカーのブドウ園、1世紀前のナッツ乾燥納屋の試飲室、かつては飼い主の馬のパドックだった場所にケースを保管しています。ピノとゴージャスな後期収穫のシドニーセミヨンを選んだデイブとメアリーハンセンへの愛情のこもった仕事です。

叫びの距離内はラチーニ、 45エーカーの敷地と、この地域で最高の景色を望む屋外パティオを備えた、もう1つの比較的新しいピノスペシャリスト。新しいテイスティングルームが建設中で、今年の夏の終わりにオープンする予定です。その間、Webサイトで特別なイベントをチェックしてください。

Trisaetum 次の目的地でした。これは、オーナーのジェームズ・フライの並外れた才能を紹介するユニークなワイナリー/アートギャラリーです。リボンリッジAVA（チェハレムマウンテンのサブセット）のボークスフレールとブリックハウスの近くにあるトリサエトゥムは必見です。フレイはフォトジャーナリスト兼画家であり、彼の魅力的なアートワークはワイナリーのテイスティングルームに隣接して展示および販売されています。本物のブドウ園の汚れを使用した絵画である発酵シリーズと、実際のブドウの挿し木をキャンバスに組み込んだエレメントシリーズをご覧ください。

隣人のJoshBergströmによって共同設計されたワイナリーには、虫や他のMOG（ブドウ以外の材料）が発酵槽に送られるのを防ぐために、フルーツバキュームなどの便利なデバイスが含まれています。フレイと彼の妻は、リースリングとピノノワールの愛好家です。「私たちはアメリカで最高のリースリングの1つを生産するためにできる限りのことをするつもりです」と彼は率直に述べています。

最初のTrisaetumリースリングは確かに例外的です。 2007年は、若い果実の蜂蜜の花の特徴を維持しながら、すでに蜜蝋とガソリンのフレーバーを開発しています。灰色かび病の2008年のラッサリースリング（9％のアルコールと13％の残留糖分）は、プルメリアとオレンジの花のエキゾチックな香り、フルーツの濃密なミックス、そしてミントの筋さえも備えた啓示です。

この初日の終わりには、最近オープンしたニューバーグのテイスティングルームを訪れる時間がまだありました。チェハレム。「売れない場合は、自分たちで飲みたい品種からワインを作ります」と、チェハレムのハリーピーターソンネドリーは、軽くてコショウのような、地所で育てられたグリューナーヴェルトリーナーのグラスを注いで冗談を言いました。

3日目-ダンディヒルAVA

ダンディヒルAVAは、ウィラメットバレー北部の中心（そして魂）を占めています。ここで、EyrieVineyardsを設立したDavidLettが、この地域で最初のビニフェラブドウを植えました。愛情を込めて知られているレッドヒルズには、現在1,700エーカーのブドウ園があり、ドメーヌドルーヒン、ドメーヌセリーヌ、エラス、エリーヴィンヤーズ、ソコルブロッサーなど、オレゴンで最も有名なワイナリーがいくつかあります。

丘に向かう前に、私は近くのカールトンに立ち寄りました。これはワイン関連の活動の蜂の巣です。町に最初に引っ越したのはケンライト廃墟となった手袋工場を引き継いだ。今日、ダウンタウンのブロック内に12のテイスティングルームがあり、市の境界内に約3ダースあり、さらに多くの部屋が近くにあります。

でカールトンワインメーカーズスタジオ、創設者のエリック・ハマチャーが私のガイドでした。現在の居住者は次のとおりですアンドリューリッチ、アユブ、ブリタン、レイジーリバーヴィンヤード、モンテブルーノ、戻る、よくブドウ園と彼自身ハマチャーワイナリー。

スタジオが8年前にオープンして以来、19〜20のテナントがあり、その中には次のようなカルト的なブティックが含まれています。ソテル、スコットポール、ペナーアッシュそしてケリーフォックス。「それは、各ワイナリーに代わって働く本当に高級なボトルショップのようなものです」とハマチャーは説明しました。

スタジオのテイスティングルームでは、グラスまたは小便で40種類ものワインを楽しめます。一部の土曜日には、訪問するワインメーカーがAVA、クローン選択、協力、その他の関心のあるトピックをカバーするセミナーを主導します。初期の成功は、ゲストシェフ、家族向けの座席、ロッククライミングのクラスで開催された「スープナイト」でした。「犬を振る尻尾のビット」とハマチャーは言います。「それは話題を生み出しましたが、ボトルの売り上げは生み出しませんでした。」

その日の残りはレッドヒルズに集中していました。でソコルブロッサー、有機農業と「グリーン」ビジネス慣行のリーダーであるセールスマネージャーのマイケルブラウンは、次のように説明しています。「オレゴンへの旅行者は、最近ますます期待しています。スタッフがバーの後ろに立ってワインを注ぐという考えから離れたいです。ブドウの木に人を連れて行って味わってもらいたいです。私たちは毎週末にブドウ園のハイキングを行っています。5時間3マイルのループで、2人のリーダーがいて、ブドウ園で昼食を用意しています。」

ビスタヒルズ彼らのワインクラブがツリーハウスクラブと名付けられるほど壮観な場所を占めています。隣人はドメーヌ・ドルーヒン、ドメーヌ・セリーン、アーチェリー・サミットです。ここでは年間30回の結婚式が行われます。馬車で結婚式に到着したいですか、それとも馬に乗ってブドウ園を見学したいですか？乗馬ワインツアー義務付けることができます。

ほぼ25年前、Robert Drouhinは、設立時にこの地域に国際的な注目と即座の信頼をもたらしました。 Domaine Drouhin Oregon 。現在一般公開されているこのランドマークワイナリーは、訪問者にブルゴーニュとオレゴンピノのカスタムテイスティングを提供できる数少ないワイナリーの1つです。私が訪れた日には、ワインメーカーのヴェロニック・ドルーヒンの兄弟であるフィリップ・ドルーヒンが訪れていました。彼は大西洋の両側のすべてのブドウ園管理を担当しています。

「テロワールにはない品質を作ることはできないと思います」と彼は私に言った。「しかし、あなたが維持または破壊できる可能性。経験を積むと、その可能性を最終製品に取り入れることができます。私たちは、私たちが好きなワインを好きな消費者を見つけたいと思っています。味は、オークが少なく、あらゆる点でより繊細なワインに進化しているのがわかります。それはピノにとって良いことです。オレゴンのタンニンはブルゴーニュよりも繊細です。それはすでにオレゴンワインの勝利です。」

私はあまりにも簡単なツアーをで終えましたドメーヌセリーン。ここでは、基本的な試飲は15ドルかかりますが、40ドル（予約制）でV.I.Pが得られます。ツアーとテイスティング、いくつかの単一ブドウ園のワインとチーズの組み合わせ。 PRマネージャーのミケーレボイヤー氏は、ブドウ園ツアー、試飲の拡大、「より美食的な体験」など、さらに野心的なオプションの計画が進行中です。 Domaine Sereneの受賞歴のあるワインのセレクションには、EvenstadReserveによって強調された半ダースのピノが含まれています。

テイスティング、ブドウ園の散歩、景色の良いドライブは、数日、場合によっては数週間続く可能性があります。渓谷での時間を最大限に活用するには、ここで紹介されているレストランやワインバーのいくつかを訪れてください。また、すべてが入手困難な地元のリリースを専門としています。フルーツが栽培された場所から数マイル、さらには数ヤード以内で味わったワインのフレーバーが、ワインツアーを特別で思い出深いものにします。

このオレゴンワインツアーのトップワイン

95チェハレム2006ステートメントピノノワール$ 99
95スコットポール2008オードリーピノノワール$ 65
94 Trisaetum2008リースリング$ 24
94ケンライト2008カナリアヒルヴィンヤードピノノワール$ 50
93ケリーフォックス2008マレッシュヴィンヤードピノノワール$ 50
92アデルスハイム2008エリザベスリザーブピノノワール$ 48
91ブリタンヴィンヤーズ2007ゲシュタルトブロックピノノワール$ 45
91 Domaine Serene2006エルサレムヒルピノノワール$ 75
91ハマチャー2007キュヴェフォレダイバースシャルドネ$ 35
91 Longplay 2008 Lia’s Vineyard Pinot Noir $ 24
90 Sineann2008赤テーブルワイン$ 16
89 J.K. Carriere 2007 Provocateur Pinot Noir $ 24

宿泊＆ダイニング

宿泊

アリソンイン＆スパ –敷地内のスパ、ジョリーレストラン、会議室、スイミングプール、庭園を備えたデラックス。

ブラックウォルナットイン –ブドウ園に囲まれ、朝食のみ。静けさと景色のためにここに行きなさい。

ブルックサイドイン –カールトンの22エーカーにあり、9つのスイート、庭園、ハイキングトレイル、ゲストシェフのワインディナーがあります。

インアットレッドヒルズ –田舎の居心地の良い、Farm to Forkレストラン、フルサービスのデリ、プレスワインバーがあり、テイスティングやテイクアウト用のブティックボトルを見つけるのは難しいです。

レッドリッジファーム –単一のゲストスイートを備えた保育園とガーデンショップ。デュラントヴィンヤーズはエステートワイナリーです。

ヤングバーグヒルヴィンヤーズ＆イン –山頂の景色、有機ブドウ園、4つのスイートと4つの客室。ワインツアーに最適な場所です。

ダイニング

ブルーアワー –オレゴン州の約4分の1の郷土料理と思いやりのあるワインリストを提供するポートランドの施設。

クライドコモン –エースホテルに隣接するワインメーカーのたまり場。本格的なバー、深夜のメニュー、快適な居酒屋料理があります。

キュヴェ –カールトンのダウンタウンでのフランスのカントリーダイニング。限られた地元のワインリスト、フランス料理もあります。

ファームからフォーク –地元産のコンフォートフードを終日提供。インアットレッドヒルズの一部。

ジョリー –アリソンイン＆スパのエレガントなレストランとバー。注目のワイナリーとシェフのテーブルを備えたグラスワイン。

ニックのイタリアンカフェ –彼らのモットーは、「1977年以来オレゴンのワインカントリーに餌をやる」です。まだワインメーカーのお気に入り。バックルームをチェックしてください。

塗られた女性 –夕食のみ。地元の食材を使った料理、ビクトリア朝の雰囲気、最高級のオレゴン/フランスワインリスト。

アザミ –夫婦のエリック・ベチャードとエミリー・ハワードは、マックミンヴィルでこの小さな隠れ家を経営しています。ディナーのみ、黒板メニュー、風変わりな（楽しい！）ワインリスト。全体として、本当の発見。

ラファイエットのマーサのタコス（503.864.3304）–地元のブドウ園の労働者やワインメーカーと交流しながらタコス（およびその他！）を探す場所。

今後のイベント

ポートランドインディーワインフェスト： 5月8日、オレゴン州ポートランド（合格）
料金：一般$ 75 / $ 125 VIP時間：一般試飲午後2時から午後6時/ VIP試飲午後1時から午後6時電話番号：（503）595.0891。バイソンビル、419 NE 10thアベニュー、ポートランド。

ファインワインハーフマラソンを燃料：7月11日
1500人のランナーが、ダンディーの大通りからオレゴンワインの国を駆け抜け、その後、ドメーヌセリーヌ、ドメーヌドロフィン、ホワイトローズ、デポンテ、アーチェリーサミットなどのブドウ園を旅します。費用は5月11日以前は70ドル、それ以降は80ドルです。レースは午前7時に始まります。

国際ピノノワールセレブレーション： 7月23〜25日、オレゴン州マックミンヴィル
2010 IPNCは、オレゴンワインカントリーでの週末のテイスティング、セミナー、食事のために、60人を超える国際的なピノノワール生産者と50人の北西部のトップシェフを迎えます。

バイクオレゴンワインカントリー：8月の日曜日、オレゴン州ウィラメットバレー
バイクオレゴンワインカントリーは、サイクリストをエオラヒルズとミッドウィラメットバレーワインカントリーに連れて行きます。さまざまなルートは、45〜70マイルの範囲の短いループと長いループの両方を提供します。デイライドは8月の毎週日曜日に出発します。開始と終了はオレゴン州リッカーオールのエオラヒルズワインセラーズですが、ルートは週末ごとに異なります。昼食は参加している多くのワイナリーの1つで提供され、途中で購入したすべてのワインは、当社の「SAG」車両の1つによってEolaHillsに返送されます。

Chehalem Mountains Winegrowers Labor Day Weekend「探検、ツアー、味わい！」：2010年9月4〜6日
収穫時のワイナリーのオープンハウス、テイスティング、ブドウ園のプレゼンテーションは、チェハレム山脈とリボンリッジAVA全体で行われます。時間と詳細は参加者によって異なりますが、通常は午後11時から午後5時までです。テイスティング料金は場所によって異なります。

オレゴングレープストンプチャンピオンシップと収穫祭：2010年9月11〜12日
最も多くのジュースを生産するチームは、カリフォルニア州サンタローザで開催される世界ブドウ踏み選手権の資格を得ます。ご予約は1.800.344.9463までお電話ください。

オレゴン南部のワインと農場ツアー：進行中
サザンオレゴンワインツアー、ローグ、アップルゲート、イリノイ、アンプクアバレーのワイナリーは、テイスティングとグルメ料理の組み合わせへの扉を開きます。