からの新しい数字 ワイン＆スピリッツエデュケーショントラスト （WSET） 消費者が「飲む量は少ないが良い」傾向にあるため、企業はスタッフのトレーニングに投資するようになり、ワイン、スピリッツ、日本酒の教育に対する需要がかつてないほど高まっていることを明らかにしました。

ワインとスピリッツの分野で資格を提供する世界最大のプロバイダーであるWSETは、7月31日に終了した学年度で世界で85,487人の候補者を記録していると報告しています。 2017年は昨年から19％増加し、15年の成長を記録しました。英国は引き続き世界のテ​​ーブルをリードし、候補者数は14％増加して19,401になりましたが、上位10市場の中で候補者が最大の成長を遂げたのは米国で、48％増加して11,487でした。

昨年、WSETは100を超える新しい承認済みプログラムプロバイダーを歓迎しました。現在、70か国以上で、ワイン、スピリッツ、酒の貿易の専門家や消費者愛好家にWSETコースを提供しているプロバイダーが750社あります。米国では、50の承認されたプログラムプロバイダーがWSETコースを提供しています。

WSETは、ワイン、リキュール、日本酒の教育で最も急成長している市場として、専任チームを任命し、米国での存在感を確固たるものにします。

新しい学年では、新しく更新されたレベル2アワードインスピリッツがリリースされ、レベル3アワードインサケの印刷物一式が利用可能になります。

サンプルから販売まで

コースを通じて味わう幅広いワイン、スピリット、日本酒のサンプルは、WSETを世界市場への主要な貢献者にしています。 WSETは、世界中のWSET教室での試飲を通じて、昨年、約154,759リットルのワインの販売を担当しました。これは1,548個の浴槽に相当します。米国だけで約21,879リットルがWSETコースで味わわれました。

WSETが12カ国からさらに3,121リットルのスピリッツと約566リットルの日本酒を担当したのは、スピリットと日本酒のコースを通じてでした。