愛するウイスキーやジンをあきらめる人は誰もいませんが、アメリカ人が何を飲んでいるのかを知りたい場合は、簡単に答えてください。ウォッカです。

より長い答えは、これは新しいトレンドではないということです。ウォッカは、バーメニューや酒屋の棚に十分なスペースがあると主張しており、しばらくの間あります。これは継続的な軌道です：によると 米国蒸留酒評議会（DISCUS） 、ウォッカは2016年の全スピリッツ販売量の約3分の1を占め、特にハイエンドの「スーパープレミアム」セグメントは急速な成長を示しています。重要なのは、次のような小ロットの瓶詰めを選ぶかどうかです。 ピンクニーベンド （以下で確認）またはのような有名なブランド タイタス または スミノフ 、ウォッカの販売は引き続き好調です。

ウォッカの特徴の1つは、ほとんどすべての原材料から、そして多くの国で蒸留できることです。今月のレビューは、穀物（小麦、トウモロコシ、ライ麦など）、ブドウ、さらにはホエーから作られたウォッカなど、その多様性を反映しています。選択は、スウェーデン、イタリア、ウクライナ、ニュージーランドなどの遠く離れた場所に加えて、米国中から集まっています。フレーバーのないウォッカに加えて、いくつかの新しいフレーバーのウォッカもレビューされています。

カクテルは、ウォッカが消費される主な方法のままです。クラシックに加えて、バーテンダーは他のフレーバーにスポットライトを当てるためにウォッカの中立性に目を向けています。たとえば、最近のおしゃれなオープニングで プールラウンジバー ニューヨークでは、 トマトカクテル メニューのスターの1つです。ウォッカとトマトジュースやスパイスのしっかりとした風味を混ぜ合わせたクラシックなブラッディマリーと比較して、トマトカクテルは家宝のトマトをウォッカに注入し、はるかに繊細な効果をもたらします。

このすべてのポイントは次のとおりです。ウォッカの種類は無限であり、あなたはあなたの味覚に合ったものを好きなように飲むべきです。この遍在する精神を楽しんでいるのはあなただけではないことを知っておいてください。

反ウォッカスノッブに終止符を打つ時が来ました

無香料

ピンクニーベンド蒸留所アメリカンウォッカ（USAピンクニーベンド蒸留所、ニューヘブン、ミズーリ州）$ 28、94ポイント 。 小麦、とうもろこし、ライ麦のブレンドから作られたこの小さなバッチのウォッカは、鼻と口蓋で全体的にニュートラルで、特に豪華な感触と、仕上げに生姜と白胡椒のパチパチという音がたくさんあります。冷やして、おいしい一口と組み合わせるのが理想的です。 アルコール度数：41.5％

Råvoウォッカ（スウェーデンパームベイインターナショナル、フロリダ州ボカラトン）$ 20、94ポイント。 最初はかすかな柑橘類を探し、中口にマシュマロの甘さを加え、最後に柑橘類と白胡椒のスパークを加えます。ヴェスパーまたは他のマティーニスタイルの飲み物に混ぜます。穀物から蒸留。 アルコール度数：40％

Purus Organic Vodka（Italy Espiritus Group、Jupiter、FL）$ 20、93ポイント 。 繊細でさわやかで、鼻と口蓋にマイルドなアーモンドの甘さを探し、驚くべきミントのノートでパリッと仕上げます。穀物から蒸留。 アルコール度数：40％

スピリットオブヘブンスウェーデンオーガニックウォッカ（Sweden Preiss Imports、カリフォルニア州ラモナ）$ 43、93ポイント 。 さわやかで複雑なこの絹のようなウォッカは、バニラの甘さから始まり、中口にさわやかな草本とミネラルのノートが始まり、息を吐き出す白胡椒で終わります。ドライマティーニに最適です。 アルコール度数：40％。

階層ウォッカ（USA HSビバレッジ、ネバダ州ヘンダーソン）$ 30、92ポイント 。 このトウモロコシベースのウォッカは、鼻と口蓋にはつらつとしたライムの皮で始まり、中口蓋にグラファイト、スレート、アニスの素朴なヒントに広がり、クリーンで柑橘系に仕上げます。 アルコール度数：40％

ゴールドスターウォッカ（USA Local Choice Spirits、N。Charleston、SC）$ 25、91ポイント 。 この穀物ベースのウォッカは、ニュートラルな香りがします。味わいはココナッツのような甘さをほのめかし、シナモンの熱でサクサクとクリーンに仕上げます。購入したボトル1本につき2ドルが、退役軍人とその家族に利益をもたらす慈善団体に寄付されます。 アルコール度数：40％

ネミロフウォッカ（ウクライナ、Conecuh Spirits、マンハセット、ニューヨーク）$ 18、91ポイント 。 この小麦ベースのウォッカは、幅広いカクテルに対応し、用途が広く、香りと風味の点で比較的ニュートラルですが、味わいはバニラとホットシナモンをほのめかしています。それは非常に軽く、ほとんど発泡性を感じます。 ベストバイ 。 アルコール度数：40％

フレーバー

ベールキャラメルフレーバーウォッカ（USA Veil Brands Company、ミネソタ州プリンストン）$ 12、93ポイント 。 ガラスの透明感のあるこのウォッカは、甘くてナッツのような香りがします。やや粘り気のある味わいは、キャラメルの甘さとスパイスで続き、ピーカンパイを思わせるナッツのような心地よいフィニッシュと、温かいシナモンクローブのキックになります。まっすぐに飲むか、デザートスタイルの飲み物に混ぜます。 ベストバイ。 アルコール度数：35％

キャットヘッドピーカンフレーバーウォッカ（USAボトルツリービバレッジカンパニー、ミシシッピ州マディソン）$ 20、93ポイント 。 これは、蜂蜜の色合いとわずかに曇った外観を示しています。香りは蜂蜜で豊かで、ナッツのようなヒントがありますが、ビロードのような味わいは、クローブレースのフィニッシュにドライなクルミのフレーバーをもたらし、ほんのわずかな甘さを示しています。デザートテーブルで歓迎されるか、カクテルに混ぜられます。 アルコール度数：35％

ベールパイナップルフレーバーウォッカ（USA Veil Brands Company、ミネソタ州プリンストン）$ 12、91ポイント 。 新鮮なパイナップルの香りとキャラメルの温かさのヒントを探してください。味わいは、甘くて食欲をそそるタルトフレーバーと、パイナップルケーキを示唆するキャラメルの底流を混ぜ合わせています。軽いピニャコラーダのバリエーションやその他のトロピカルドリンクをいち早くお楽しみください。 ベストバイ。 アルコール度数：35％

ドリッピングスプリングステキサスオレンジフレーバーウォッカ（USA San Luis Spirits、Dripping Springs、TX）$ 20、90ポイント 。 ガラスの中で透明なこのウォッカは、鼻と口蓋にオレンジの皮の軽くて心地よいヒントを提供します。そうでなければ、口蓋は比較的中性であり、アルコールの熱の刺し傷で終わります。アロマを加えますが、他のフレーバーとは戦わないため、ミキシングに適しています。とうもろこしから蒸留。 アルコール度数：35％

8度グレープフルーツ風味のウォッカ（USA Fairmont Ltd.、Mira Loma、CA）$ 19、90ポイント 。 ライムの花のフレッシュさが鼻をリードし、味わいは甘さと食欲をそそる酸味を混ぜ合わせ、生姜とグレープフルーツの皮のヒントで仕上げます。これをGimletsやその他のカクテルの有利なスタートと考えてください。ベースウォッカはオランダの小麦から作られています。 ベストバイ。