健康的なレシピ

お気に入りのデリに匹敵するヘルシーなサンドイッチのアイデア

ヘルシーなサンドイッチするバランスのとれた栄養価の高いランチの一部として間違いなく役立ちます。ここでは、家庭で健康的なサンドイッチを作る方法を説明します。土台（パン）から始めて、健康的なサンドイッチスプレッド、チーズ、野菜、健康的なサンドイッチミートなど、サンドイッチに乗せるすべての健康的なものに進みます。、もっと。（ちなみに、ここでは自宅で作るヘルシーなサンドイッチのアイデアについて話していますが、同じ栄養に関するヒントやコツを使って、レストランで食事したり、テイクアウトを注文したりしながら、栄養価の高い軽食を注文することもできます。）

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ブレイン・モーツ

健康的なサンドイッチを作るための究極の公式

ヘルシーなサンドイッチを作るためのオプションは無数にあります。基礎から始めて、この 4 つの部分から成る配合を使って健康的なサンドイッチを作りましょう。この記事を読んで、さまざまな欲求を解消できる手づかみ食べをマスターする準備をしましょう。（プレビューが必要な場合は、ここに 20 の健康的なサンドイッチのレシピがあります。）

ステップ 1: ヘルシーなサンドイッチ用パンを選ぶ

パン、ピタパン、イングリッシュマフィン、ベーグル、またはトルティーヤ (別名ラップ) などの全粒パン製品から始めます。 1食分あたり少なくとも3グラムの繊維が含まれているものを選ぶとよいでしょう。 1食分あたり少なくとも5グラムの繊維を含むブランドを探してください。 Dave's Killer Bread 21 全粒穀物と種子 (6ドル、目標）、1 日あたり推奨される 25 ～ 30 グラムの繊維摂取量を順調に摂取できるようにします。

テストキッチンのヒント

全粒小麦製品はすべて全粒穀物ですが、すべての全粒穀物が全粒小麦であるわけではありません。したがって、単に「全粒小麦」ではなく、成分リストの上部にある「全粒粉」という単語を探してください。全粒穀物はそば、大麦、ソルガム、オーツ麦などの栄養豊富な穀物から作ることができるため、これにより選択肢が広がります。

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ステップ 2: ヘルシーなサンドイッチ肉やその他の脂肪の少ないタンパク質を追加する

サンドイッチには、スライスしたデリやロティサリーチキン、七面鳥、ハム、赤身のローストビーフ、缶詰のサーモンやツナ、ナッツバター、グリルしたテンペや豆腐、砕いた調理豆、減脂肪チーズなどがあります。 1回分の分量がわからないですか?肉3オンス、ナッツバター大さじ2杯、豆1カップ、チーズ1～2オンスを目安にしましょう。

テストキッチンのヒント

包装済み肉やデリの生肉のナトリウムを確認してください。ほとんどの製品のパフォーマンスが高くなります。自宅でローストした肉をスライスするか、肉屋やデリカウンターのプロに減塩肉を依頼してナトリウムをカットしましょう。

ステップ 3: 農産物を積み上げる

野菜は栄養、新鮮さ、風味を加えます。ローストした野菜、新鮮なトマト、新鮮な野菜（濃いほど良い）、赤玉ねぎのスライス、キュウリのスライス、ピーマンのスライスなどを組み合わせたものはすべて素晴らしい選択肢です。果物の面では、アボカドのウェッジで健康的な脂肪を増やしたり、薄くスライスしたリンゴ、洋ナシ、イチゴ、または砕いたラズベリーを添えたナッツバターサンドイッチに抗酸化物質を加えたりします。

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