評価

カリフォルニアでは、ピノ・ノワールはさまざまな顔を持つ

あなたが私たちのリンクを通じて何かを購入すると、私たちはアフィリエイトパートナーから少額の手数料を得ることがあります。 Wine Enthusiast は編集上の完全な独立性を維持しており、すべてのワインはブラインドテイスティングされています。当社のポリシーについて詳しくは、こちらをお読みください。

2023年には、ピノ・ノワールでした 3番目に多く植えられているブドウ何年もそうだったように、ゴールデンステートの面積単位で。しかし、カリフォルニアで 1 番目と 2 番目に多く植えられているブドウとは異なります。カベルネ・ソーヴィニヨンそしてシャルドネ、それぞれ - 高級ピノノワールは比較的少数の場所で生産されます。

それは、皮の薄いブドウが気難しいことで有名であり、その特徴である高い酸味、軽めから時には青々とした、ほぼフルボディで活気に満ちた魅惑的なアロマを生み出すには十分に涼しい気候が必要だからです。しかし、実際に栽培している地域の多くは、非常にうまく栽培しています。

でソノマカウンティ —そして特に、ロシアン・リバー・バレー ―この地域の多種多様なテロワールのおかげで、ブドウは幅広い個性を帯びます。

「ソノマは、驚くほど多様な土壌、標高差、風のパターンを誇ります。言うまでもなく、海岸に近づくと太平洋の臨場感が増します」とワイン愛好家のライター・アット・ラージは語る。トム・カポ、ソノマカウンティのワインをレビューしています。「これらすべての要因が、ブドウの木からボトルに移される際にピノ・ノワールを大きく変える可能性があります。」

つまり、同じブドウでも、栽培者や場所が異なれば、まったく対照的な姿を呈することになるのです。たとえば、スリースティックスギャップズクラウンとエメリタスクルーズエステートのワインは、「風味豊かで素朴な要素と明るい果実味のバランスがとれています」。一方、ボブ・カブラル・ワインズの製品は「ピノ・ノワールのより花の性質に大きく傾いており」、J・ヴィンヤーズ＆ワイナリーのイーストサイド・ノール・ヴィンヤード・エステートのピノ・ノワールは「この品種のより濃く、強烈な表現をもたらしている」。

`; }

ライター・アット・ラージエレイン・チューカン・ブラウンのワインをレビューする人ナパは、ソノマ郡とナパ郡の両方にまたがるロス・カーネロスAVAで生産されるピノ・ノワールに特に惹かれます。

「湾から吹く涼しい風と、この地域の土壌に多く見られる粘土の組み合わせにより、風味があり、質感があり、完全なワインが生まれます」と彼女は語ります。「よだれが出るような満足感とバランスのとれた、これほど豊かで官能的なピノ・ノワールを栽培できる地域はほとんどありません。特殊な地域なんです。」

さらに北では、アンダーソンバレー AVA 、ピノ・ノワールのいくつかの例はライター・アット・ラージを魅了しました。トーニャ・ピッツ、北カリフォルニアのワインをレビューしています。傑出したのは、「ディープエンド」と呼ばれる地域にある象徴的なブドウ園で栽培されたコスタブラウン 2020 スリーズヴィンヤードピノノワールです。

「この果物は長年にわたって非常に人気がありました」とピッツ氏は言います。「その寒さ、急峻な丘陵地帯、さまざまな土壌タイプが、エレガントで長命なワインを生み出します。この瓶詰めの全期間を通じて、発見すべき層が非常に多くあります。」

カリフォルニアのセントラルコーストは、ピノノワールの有名な聖地でもあります。ライター・アット・ラージマット・ケットマンカリフォルニアの中央海岸と南海岸のワインを評論する同氏は、この地域が海岸沿いの影響を常に受けていることを指摘し、「非常に長い生育期があり、ピノ・ノワールの専門家に多くの選択肢を提供している」と述べています。

そこでは「ポール・ラトーはエレガンスと力強さを組み合わせる一方、ギャヴァン・シャニンはブドウの繊細な側面に傾倒する傾向があるが、実験的なブドウ畑からのこの瓶詰めはより豊かなラインを明らかにしている」とケットマンは言う。彼はまた、2代目醸造家ライアン・アルファロのファンでもあります。彼は「ワトソンビル近くのビーチからわずか数マイルのところにある家族経営のワイナリーで、ブドウの木が海の景色を楽しめる場所で最高のピノ・ノワールを造っています」。

ただし、カリフォルニアのピノノワールを、前述の地域のものではないからといって除外しないでください。ピノノワールに適した微気候が州中に点在しているため、思いがけない場所で素晴らしいボトルが見つかるかもしれません。

ピッツ氏は、ウェンテ・ヴィンヤーズの2021 Nth Degreeピノ・ノワールがこの点を強調していると言う。リバモアバレー AVA アラメダ郡に位置し、一般に温暖で乾燥した気候を持っています。

「芳醇さと贅沢さ、それでいて飲みやすさは今も昔も素晴らしいの一言です」とピッツ氏は語る。「このスタイルのピノ・ノワールは通常、私たちが考える地域ではないので、これは素晴らしいことです。」彼女のアドバイスは？「シックスパックを手に取り、セラーに隠して、時間の経過とともに進化する味を味わってください。」

ソノマカウンティピノノワール

J ヴィンヤーズ & ワイナリー 2021 イーストサイドノールヴィンヤードエステートピノノワール (ロシアンリバーバレー)

豊かで集中力のある黒系果実がこの力強く濃縮されたワインを推進し、適度なタンニンと酸味が必要なストラクチャーを加えます。たっぷりのブラックベリー、ブラックチェリー、ブルーベリーが口を覆い、余韻に長く残ります。 2030 年まで最高。 94点 — J.G.

65ドル J ヴィンヤーズ & ワイナリー

ボブ・カブラル・ワインズ 2018 トルバドールピノ・ノワール (ロシアン・リバー・ヴァレー)

スミレとバラの花びらの香りがこのエレガントでありながら印象的に濃縮されたワインに魅力的な始まりを与え、その後鮮やかなレッドチェリーとクランベリーが口の中に広がります。きめの細かいタンニンとピリッとした酸味が食欲をそそるテクスチャーを与え、優雅に熟成させます。 2026 年から 2032 年までがベスト。 セラーセレクション。 97点 — J.G.

$125 ボブ・カブラル・ワインズ

スリースティックス 2021 ギャップズクラウンヴィンヤードピノノワール (ソノマコースト)

このワインの鼻は、クランベリー、ブラックチェリー、レモンの皮、そして切りたてのミントの香りで爆発します。味わいは、甘草、揚げ椎茸、ブラックチェリーのコンポート、ココアパウダーの目がくらむような濃縮された風味で、少しセラーで寝かせたくなるような豊かな質感のフィニッシュが続きます。 2028 ～ 2040 年を飲みます。 セラーセレクション。 96点 — トム・カポ

74ドルワイン.com

エメリタス 2019 ピノヒルクルーズエステートピノノワール (ソノマコースト)

フレッシュで明るいチェリーの香りが、この多層でバランスの取れた魅力的なワインの中で、より複雑で風味豊かなマッシュルームとサワーチェリーのフレーバーをもたらします。活気に満ちた酸味は、適度なタンニンが口当たりに良いグリップを与え、良好な濃度とミディアムボディによってバランスがとれています。 2026 ～ 2033 年のベスト。 セラーセレクション。 97点 — J.G.

$115 名誉ブドウ園

モンタギュー 2021 チャールズハインツヴィンヤードピノノワール (ソノマコースト)

このまばゆいばかりのワインは、レッドチェリー、サワーチェリー、松の枝の香りが明るく口に広がり、ダークプラムの温かいタッチが広がりと熟しさを加えます。素晴らしいワインで、非常にバランスが良く、適度なタンニンがあり、余韻が長く続きます。 2030 年まで最高。 セラーセレクション。 97点 — J.G.

75ドルシルバーゴーストセラーズ

ナパバレーのピノ・ノワール

パッツ＆ホール 2021 ハイドヴィンヤードピノノワール (カーネロスナパヴァレー)

暗く、深みがあり、陰気なこのワインは、力強くも機敏なワインで、クローブ、杉、シナモン、調理したチェリーの香りが豊かで、その後ブルーベリー、バニラ、ブラックカラントの香りが口に広がります。しっかりしているが心地よいタンニンは、複雑なフルーツとスパイスの要素とシームレスに統合されています。 2027 年から 2033 年までが最高。 セラーセレクション。 98ポイント — ジム・ゴードン

77ドルトータルワインなど

アンダーソンヴァレーピノノワール

コスタブラウン 2020 スリーズヴィンヤードピノノワール (アンダーソンヴァレー)

このワインは贅沢で複雑で、カシス、ドライブラックチェリー、カルダモンスパイス、スミレの香りが漂います。口蓋中央には、レッドプラム、レッドカラント、イチゴとルバーブのフレーバーがあり、アカシア蜂蜜、乾燥ハーブが絡み合い、ドライで長い余韻が続きます。デキャンタして飲むか、2030年まで寝かせてください。ウサギのローストと合わせてください。 95点 — T.P.

$189 ワイン.com