部屋

キッチンのレイアウトを成功させる 15 の秘訣

キッチンにはさまざまなサイズ、形、レイアウトがありますが、うまくデザインされたキッチンいくつかの共通点があります。を設計するために考慮すべき重要な要素がいくつかあります。キッチンに最適な間取り図、ギャレーキッチン、コの字型キッチン、L字型レイアウト、アイランド、またはペニンシュラキッチンを計画しているかどうか。家電製品の配置を計画することに加えて、スペース、交通の流れ、保管場所の詳細、さらにはすべてのドアのスイングについても計画する必要があります。以下のヒントに従って、収納スペースと利便性を最大限に高める効果的なキッチンレイアウトを作成してください。

リンカーン・バーバー

1. 作業エリアをコンパクトに保つ

冷蔵庫、シンク、調理台の間の経路は、素早く、まっすぐで、障害物がない必要があります。これら 3 つのエリアは、キッチンでの活動のほとんどが行われる古典的な作業三角形を形成します。理想的には、三角形の各脚の長さは 4 フィート以上 (十分な作業スペースを確保するため)、9 フィート以下 (無駄な手順を避けるため) である必要があります。

2. トラフィックをコアから迂回する

交通が主要な作業三角形を通過するのではなく、周囲を流れるように出入り口と通路を配置します。島をフレンドリーなバリアとして使用する: 片側を作業用に指定し、もう一方の側を指定します。席や会話に。ウェットバーや家族メッセージセンターなどの補助ステーションは、主な作業エリアの外にある必要があります。

3. 適切な通路スペースを確保する

向かい合うカウンタートップ間の通路幅が 42 インチであれば問題ありませんが、家電製品が相互に競合する場合は 48 インチが最適です。より大きなクリアランスは、2 人が背中合わせで作業する場所やスツールを引き出す場所にも適用されます。 48 インチを超えると一般的に過剰になります。小さなキッチンでは、通路の最小幅は 36 インチです。

4. 十分なカウンタースペースの計画

準備作業には少なくとも 36 インチの途切れのない広々としたカウンタースペースが必要ですが、頻繁に生地を伸ばす場合は 42 インチの方が適しています。の全国キッチン＆バス協会では、最小限の設置スペースについて次のガイドラインを示しています。冷蔵庫と壁付けオーブンの近くでは、両側に 15 インチのスペースを確保します (必要に応じて、片側を 12 インチにすることもできます)。アイランドクックトップの場合、快適さのために周囲のカウンタースペースが広い方が良く、安全のためにバーナーの後ろにバックスプラッシュまたは少なくとも9インチのカウンタートップが必要です。メインシンクでは、片側に 18 インチ、もう一方に 24 インチのカウンタースペースを計画します。

5. タスクに合わせてストレージを調整する

優れたプランでは、必要なものすべてをすぐに必要な場所に配置できます。準備ステーションには、ミキシングボウル、計量ツール、まな板、ナイフ、皮むき器、おろし金などの調理器具用の保管場所を含める必要があります。鍋やフライパンは、ホットパッド、スパチュラ、鍋をかき混ぜるスプーン、お玉、食用油、香味スパイスと同様に、クックトップの近くに属します。スペースが足りないですか？ポットラックやかわいい食器は、キッチンのスマートな収納ソリューションになります。

グレッグ・シャイデマン

6. 材料を統合する

シリアルのボウルを作るためにキッチンを横切らないように、毎日の食料庫を冷蔵庫の近くに配置します。それが現実的でない場合は、冷蔵庫のそばに別のパンと朝食のステーションを作成します。乾燥パスタや米など、鍋に直接入れる食材はコンロの横に保管できます。

7. 家電製品を含むすべてのドアのスイングを考慮する

キッチンのレイアウト内で矛盾がないか探してください。 2 つのドアが定期的に衝突することはありますか?あなたは開いた家電製品の横に快適に立つことができますか?特に冷蔵庫のドアの揺れには注意してください。多くの冷蔵庫のドアは、内部のビンを完全に広げるために 90 度以上開く必要があります。このアプライアンスが壁にぴったりと設置されている場合、引き出しを完全に開けたり、掃除のために引き出したりすることができない可能性があります。また、食器洗い機が斜めのコーナーシンクに隣接している場合、ドアがシンク領域に重なってすねを打撲する可能性があることにも注意する必要があります。

8. アプライアンスのインストール要件を再確認する

アプライアンスを購入する前に、設置に関するすべての要件をよく確認してください。同じサイズの家電製品であっても、実際の奥行き、空気の流れに必要なクリアランス、ドアのスイングが異なる場合があります。

9. 電気計画をよく考える

コンセントの配置はコードによって決まりますが、それでも選択肢はあります。小型家電を接続する場所や、コードの問題が発生しない場所にコンセントが利用できることを確認してください。スイッチは直感的に配置できる必要があります。ペンダントやその他のオーバーヘッドライト用の調光器や使い捨て用の押しボタンを検討してください。

ジェイ・ワイルド

10. ゴミ箱の渋滞を避ける

メインシンクの下にゴミ箱を設置する前に、よく考えてください。シンクに立っているとゴミ箱に手が届きません。代わりに、引き出しをシンクのすぐ右または左、または準備エリアに置きます。

11. 食器や食器類を食洗機の近くにしまう

食器洗い機の周りに引き出しやキャビネットを直接配置し、毎日使う食器や調理器具を収納します。これにより、きれいな食器を降ろすという面倒な作業が少し軽減されます。大皿や高級陶器など、あまり使用しない食器は、パントリーやダイニングルームなどの別の場所に保管しても問題ありません。

12. ウォールオーブンのすぐ横に冷蔵庫を置く場合は注意してください

例外もありますが、一般的にはオーブンの冷蔵庫に熱税がかかるそして寿命が短くなる可能性があります。また、家電製品のドアが衝突する可能性があり、両方が組み込まれていない限り、2 つのユニットが同一平面上に収まりません。

ポール・ダイアー

13. 便利なアイランドキッチンをデザインする

周囲の通路には十分なスペースを確保してください。小さなキッチンでは、ペニンシュラ型の方が良い選択となることがよくあります。非常に大きなキッチンでは、掃除したり、手を伸ばしたり、移動したりするのが難しい、特大のアイランド 1 つよりも 2 つのアイランドの方が優れている場合があります。幅が広すぎる島ユニットは、中心の下のスペースも無駄にします。